Суп без мяса, Легкий овощной суп без мяса
Картофель - 1 маленький Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст. Варите около 15 минут. Чеснок - 1 зубок Зелень укропа и петрушки - 10 г 67 ккал 40 мин 0 24 ElenaV Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Турецкий суп с булгуром и чечевицей Эзо чорбаси Суп из булгура и чечевицы - это турецкий суп, который имеет второе название "Эзо чорбаси" или суп невесты. Картофель - 2 шт.
В любой сезон вы с лёгкостью приготовите такой простой и вкусный суп. Подготовить все необходимые ингредиенты для легкого овощного супа без мяса. Овощи должны быть свежими, спелыми и желательно грунтовыми. Тепличные помидоры и кабачки не дадут такого насыщенного вкуса, ведь в этом рецепте нет мяса. Поэтому овощной бульон должен быть максимально насыщен. Большая луковица будет вариться целой, для того, чтобы отдать весь вкус овощному супу.
Не стоит переживать, в готовом супе варёного лука не будет, после приготовления её необходимо выкинуть. Поэтому берите большую луковицу для вкусного овощного бульона. Морковь желательно купить свежую этого сезона, она будет невероятно сочной и сладкой. Часто прошлогодняя морковь к лету становится сухой и безвкусной. Зелёный горошек, в начале лета, можно купить свежий в стручках и почистить или заменить на замороженный.
Если не смогли найти, просто добавьте стручковую фасоль. Помидоры подойдут как сорт Черри, так и обычные красные или розовые. Если какой-то овощ из этого рецепта вы не любите, замените его порцией того, что больше всего нравится. Например: цветную капусту на обычную белокочанную или горошек на фасоль. Не перестану повторять, что главная составляющая вкусного супа - это хорошего качества вода. Порезать небольшим кубиком картофель.
Размер кубика должен быть не сильно крупным, но и не мелким. Если вы готовите овощной суп для детей, лучше порезать все овощи чуть мельче. Чтобы ребёнку было комфортно есть готовое блюдо. Поставить на огонь кастрюлю с водой, положить целую очищенную луковицу, лавровый лист, душистый перец и варить до кипения. После кипения добавить в кастрюлю порезанный кубиком картофель.
Варить на медленном огне примерно минут, пока картофель не станет мягким. Время может меняться, если сорт картофеля быстро варится.
Очистить болгарский перец от сердцевины, убрать семечки, при необходимости промыть. Порезать на одинаковые кубики перец и кабачок. Порезать на две части помидоры Черри, если вы используете обычные томаты, порезать их кубиком.
Отделить небольшие соцветия цветной капусты, лучше это сделать руками.
Если разрезать ножом, цветная капуста будет сильно крошиться. Порезать соломкой морковь или потереть на специальной тёрке. Разогреть сковороду, добавить ложку растительного масла и обжарить морковь до золотистого цвета.
Отставить морковь, её нужно добавить в конце приготовления в суп. Зелёный горошек почистить, если используете замороженный, его не нужно предварительно размораживать. Высыпать в кипящую воду с картофелем и луком. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Самый простой суп без мяса Отзывы Приготовил : Vikulia. Основной ингредиент: Овощи. Блюдо: Супы. Диета: Выпечка без.
Количество порций 5. Калорийность 33 ккал. Приготовим продукты для супа.
Овощи вымыть и очистить. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного.
Вилочкой тщательно взбалтываем. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Икра кабачковая Нежный салат с кальмарами Брокколи и цветная капуста в мультиварке Идеальный бульон с сытным дополнением Овощной салат с яичными блинчиками. Быстрый суп без мяса Суп без мяса Легкий суп без мяса Овощной суп без мяса с капустой Овощной суп без мяса Рисовый суп без мяса Постный суп с вермишелью Простой овощной суп Суп крестьянский на скорую руку Суп на воде Постный суп с рисом Картофельный суп без мяса.
Овощные салаты Овощи на Новый Год Фрикадельки с овощами Печенье с овощами Бульоны с овощами 8. Креветки с овощами 5. Соусы с овощами 7. Грибы с овощами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Елена Лысенкова Анна Душка Готовиться не тяжело и не долго. Иван Долгов Владимир Иванович Вика Невская Lina Shamoyan DieGabrial Ирина Людмила Небылица Slime Sweet Только добавили макароны и сосиски.
Дмитрий Дюдин Ника Никина
