Свинина жарить на сковороде, Зажарка из свинины на сковороде с луком
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Главное готовится быстро. Готовое мясо выложите на блюдо и дайте ему "отдохнуть" несколько минут перед подачей. На ту же сковородку, где жарилось мясо, высыпать порезанную стручковую фасоль и кукурузу, через минуты вернуть мясо на сковороду.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Что приготовить на каждый день? Конечно, этот вопрос не стоит перед хозяюшками, которые имеют возможность проводить за готовкой не один час.
А вот работающие женщины должны придумать, что бы такое соорудить на ужин, чтобы было вкусно, питательно, а главное, быстро. Жареная свинина — это как раз то, что нужно. Это мясо не требует длительной термической обработки, а на кусочках образуется такая аппетитная поджаристая корочка, что даже самый привередливый гурман с удовольствием откушает жареной на сковороде свинины.
Куриный рулет мы оставим на выходные, курицу в майонезе с чесноком в духовке приготовим к празднику, ну а для ежедневной трапезы приготовим просто жареную свинину на сковороде с луком. Ингредиентов для этого блюда нам потребуется не много, что тоже большой плюс: не всегда, возвращаясь с работы, есть возможность закупиться. Жарить можно как филейную постную часть тушки животного, так и жирную. Особенно вкусна грудинка — в ней мясо и жир располагаются слоями. Нарежем мясо произвольными кусочками.
Если мы жарим постную свинину, то сковороду обильно смажем маслом можно жарить и на свином жире , если же мы жарим грудинку, то достаточно просто слегка смазать сковороду, далее при жарке вытопится жир из мяса. Используем для жарки любые приправы или обходимся простым молотым перчиком. Я использую готовые, специально подобранные приправы для мяса. Ставим на огонь и обжариваем на среднем огне. Свинину перемешиваем и добавляем лук. Если есть необходимость, то добавляем еще масла или жира.
Жарим до готовности, пока свинина не подрумянится, а лук не поджарится.
Насколько сильно зажаривать лук и мясо, каждый определяет индивидуально. Кто-то любит свинину такой степени поджарки, что она напоминает шкварки. Есть люди, которые любят сильно зажаристый лучок. Это не очень полезно, зато вкусно. Жареная свинина на сковороде с луком готова. В качестве гарнира к ней подойдут картофельное пюре, макароны, гречка, рис. Мой муж, например, любит такую поджарку с гороховым пюре.
Как видите, рецепт жареной свинины не сложен, и даже после насыщенного трудового дня можно порадовать себя этим блюдом.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Рецептов приготовления его много. Это один из них. Для приготовления блюда, нам необходимо: мясо свинина , соль, лук, перец, подсолнечное масло.
Количество ингредиентов смотрите по своему усмотрению. Приготовить мясо. Нарезать кусочками. Поставить сковороду на огонь, налить в нее подсолнечное масло. Хорошо разогреть. Масло должно дать первый дымок. Жарить при открытой сковороде. Мясо начать жарить на сильном огне Быстро, сочно и Очень Вкусно! Рецепт Жареной Свинины в соусе на сковороде.
Как вкусно пожарить мясо. Видео Рецепты Кулинария. Свинина жаренная на сковороде. Готовим с Натусей. Как приготовить мясо на сковороде, чтобы одновременно было и сочным и мягким и поджаристым?!
Рецепт вкусного мяса на сковороде. Кухня тетушки Хельги. Рецепт для любителей жареного мяса. Готовлю свинину на сковороде с чесноком и розмарином. Блюдо готовится быстро и просто.
Понадобится вырезка или часть бедра, только нарезать мясо надо поперек волокон. Посолить и поперчить с двух сторон. На сковороде хорошо разогреть растительное масло и выложить куски свинины.
Обжаривать несколько минут до образования золотистой корочки. Переворачиваем мясо и добавляем в сковороду раздавленные дольки чеснока, розмарин и сливочное масло.
Когда оно растает нужно взять ложку, зачерпывать масло и поливать им мясо. Таким образом оно пропитается ароматами и станет вкуснее. Жарить до готовности. У меня небольшие куски вырезки, толщиной 1, см, и готовились они минуты по Дать полежать мясу минут 5 и подавать со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Кулинарный рай. Жареная свинина на сковороде. Один из простых и вкусных рецептов свинины - это жареная свинина на сковороде.
Ингредиенты: Инструкции: Приятного аппетита! Как правильно приготовить мясо.
Жарим мясо свинины. Со Вкусом. Это самое вкусное мясо, которое я когда-либо ела.
Рецепт мяса на сковороде. Вкуснее быть не может! Дарья Стрелкова. Это мясо можно "есть губами", уж очень нежным оно получается!
Делюсь вкусным рецептом для обеда или ужина. На разогретом масле обжариваю свинину минут, постоянно помешивая огонь оставляю максимальным. Затем вынимаю мясо из сковороды. Следом, на том же масле обжариваю репчатый лук 3 минуты. Затем на лук выкладываю порезанные шампиньоны. Грибы с луком жарю на среднем огне минут, а затем возвращаю мясо в сковороду. Далее добавляю специи для мяса, соль и сметану. Выливаю к ингредиентам кипяток и все перемешиваю.
Накрываю сковороду крышкой и тушу мясо на среднем огне минут. Мясо периодически помешиваю. Мясо получается очень вкусным, приятного аппетита!
Свинина - г любое мясо. Шампиньоны - г. Лук репчатый - 1 шт. Кипяток - мл. Масло растительное - 4 ст.
Соль, специи. Понравился ли вам предложенный рецепт? Свинина на сковороде: рецепты с фото. Свинина на сковороде с луком Ингредиенты: Мясо хорошо промыть под струей воды, удалить пленки и возможные прожилки. Нарезать кусочками среднего размера. Лук нарезать полукольцами или мелким кубиком — все зависит от предпочтений хозяйки.
Слегка разогреть сковороду на среднем огне. Выложить кусочки свинины и дождаться, пока мясо даст сок. Томить свинину минут, а затем добавить растительное масло, высыпать на сковороду лук. Тушить в течение минут. Мясо получилось нежным, ароматным и божественно вкусным.
Большое спасибо за рецепт! Мужу понравилось, мне - нет. В результате я получил кастрюлю какой-то резиновой хрени. Спасибо за рецепт. Мне 11 я готовить надо уметь! Мне 11 я приготовил замечательное мясо!!! Возможно у Вас была неподходящая часть мяса. Рецепт Делал несколько раз. Рецепт для Истинных Любителей мяса. Тогда указанное время соответствует. Лук - указано минимальное количество, если положить больше - хуже не будет.
