Трафареты для кофе распечатать, Чашка кофе рисунок трафарет (47 фото)
Это изделие с прорезанными сегментами. Но как всегда кроме вкусовой составляющей важна и эстетическая. Кофейными трафаретами пользуются как профессиональные баристы, так и обычные люди, которые, освоив этот несложный навык, могут радовать своих близких не только вкусным, но и очень красивым кофейным шедевром хоть каждый день. Но если покупать только готовые трафареты, то вряд ли можно оставаться оригинальным, поэтому вам нужно обратиться в нашу фирму за изготовлением эксклюзивных изделий, изготовленных специально для вашего заведения! Контакты Правила сайта.
Для красивой картинки потребуется не только отточенный навык рисования — ничего не получится без правильно приготовленной основы эспрессо и хорошо взбитого молока.
В чашку с эспрессо вливается теплое вспененное молоко и с помощью плавных движений руки бариста, на поверхности кофе появляются волшебные рисунки.
Чаще всего рисуют розетты, сердца, несложные фигурки вроде яблока или цветка. Необязательно иметь профессиональное оборудование - можно делать рисунки на кофе в домашних условиях об этом ниже. Хотя специалисты советуют обзавестись специальной посудой — питчер позволяет максимально аккуратно влить молоко в чашку и создать желаемый рисунок.
Вам необходимо сварить густой кофе любимым способом и налить около 30 мл стандартная доза эспрессо в чашку. Выбирайте посуду побольше, чтобы было больше возможности для творчества. Возьмите чашку в левую руку, а в правую — питчер с подогретым но не горячим и хорошо вспененным молоком. Влейте немного молока, чтобы оно смешалось с кофе, затем плавными, волнообразными движениями водите правой рукой, рисуя на поверхности напитка. Не ожидайте, что с первого раза повторите любимый латте-арт из кофейни через дорогу — для этого вам потребуется много практики.
Второй , не менее популярный вариант создания рисунков на кофе — этчинг. Для него также понадобиться хорошо взбитое молоко с легкой пеной и порция эспрессо. Кофе вливается в чашку с молоком, а с помощью крема пенка на поверхности эспрессо создается простой рисунок. Это может быть прямая линия, круг, треугольник — словом, что подскажет фантазия. Далее, с помощью зубочистки, кухонного термометра или любой палочки с тонким острым концом, поверх созданной фигуры рисуются волны.
С помощью этчинга можно создавать интересные узоры и орнаменты. Можно подавать. Несколько слов о том, как изготовить трафарет. Трафарет можно сделать таким образом: распечатать понравившийся рисунок на принтере и вырезать всю его темную часть сам рисунок. В интернет-магазинах сегодня представлено широкое разнообразие трафаретов для рисования на кофе, в том числе и в наборах.
Их тематика может быть самой разнообразной, а рисунки специально продуманы так, чтобы быть легко читаемыми и долго сохраняться на пене. Красивые трафареты вы найдете в нашем каталоге. Как правильно держать трафарет над чашкой?
Главное правило эстетичного декорирования заключается в том, что ни в коем случае нельзя касаться трафаретом кофе или его пены.
Если вы аккуратно приготовили кофе, соблюдая все пропорции, то трафарет для декора кофе можно просто положить на чашку. В целом, чем ближе трафарет расположен к пенке, тем, более чётким и понятным будет рисунок. Если на первых порах вам кажется, что есть опасность смазать пену, во время украшения кофе располагайте чашку на уровне глаз или попробуйте работать вдвоём. Как помочь рисунку продержаться подольше?
Вообще рисунки на поверхности кофе недолговечны, именно поэтому подавать такой кофе нужно немедленно после украшения. Впрочем, есть некоторые способы продлить жизнь украшения, и главное здесь - это густота пены.
Считается, что наиболее долговечные рисунки получаются на капучино, в который добавили сливки - чем гуще, тем лучше можно даже аэрозольные из баллончика. Аккуратно наливая в эту чашку кофе, вы заметите, что мороженое поднимается и образует пенку, вполне пригодную для рисования через трафарет.
Если у вас есть блендер с насадкой-венчиком, густая пена легко получается из жирного молока всего за минуту в режиме турбо. Выложив эту пену на поверхность кофе, вам не составит труда нарисовать на ней любой рисунок.
Для тех, кто хочет создать свой рисунок для трафарета. Если вы хотите создать собственный рисунок на кофе, помните, что не каждый сюжет будет одинаково выигрышно смотреться на кофейной пене. Разрабатывая рисунок, избегайте мелких деталей, поскольку при нанесении сыпучей массы через трафарет они могут слиться между собой. Также помните, что чашка кофе имеет круглый диаметр, а значит, и рисунок должен быть равномерно вписан в окружность: следует избегать вытянутых и негармоничных сюжетов.
