Тушение в мультиварке, Тушеные овощи в мультиварке
Этот небольшой кухонный аппарат значительно упростил процесс приготовления вкусной и здоровой еды. Если нужно изменить время работы, коснитесь кнопки «Время». Это чаще всего:. Нарезать кольцами.
Конфиденциальность Правила. РУ - главный сайт о мультиварках. Режим "Тушение" в мультиварке Redmont. Хотелось бы получить ответ от знающих людей про данный режим, так как сама еще неопытный пользователь мультиварки и недавно приобрела это чудо Ситуация такая - пока во второй раз готовлю на данном режиме, сегодня это картошка тушеная со свининой, в первый раз была говядина со стручковой фасолью.
Но, волнует схожая ситуация в обоих случаях: вся вода по рецепту так и остается в мультиварке по окончании режима готовки хотя я думала, что она должна испаряться и потом приходится вылавливать все ингредиенты они походят даже больше на вареные, чем на тушеные, по крайней мере на тушеные в сковородке явно не похожи.
Подскажите, так и должно быть или возможно я что то не так делаю хотя не думаю, так как делаю все согласно инструкции. Буду очень благодарна за ответ. Вернуться к началу. Жидкость из мульти испаряется гораздо меньше, чем из кастрюли сковородки , тем более на таком нежном режиме , как "тушение". Re: Режим "Тушение" в мультиварке Redmont Сообщение kuzminaka » Вс янв 06, то есть как я Вас поняла, наличие всей той воды, что указана в рецепте - это нормально и так и должно быть?
Так как если уменьшить объем воды, тоя так понимаю картофель, который сверху, не приготовится. И можно заменить режимы самостоятельно? А Ваш сайт для меня оказался находкой, очень много всего полезного и интересного.
Re: Режим "Тушение" в мультиварке Redmont Сообщение Марфа Васильевна » Вс янв 06, Кира , мне сложно ответить более предметно, я не знаю о каком рецепте идет речь. Re: Режим "Тушение" в мультиварке Redmont Сообщение kuzminaka » Пн янв 07, Рецепт следующий: свинина гр, морковь 1 шт.
На дно мультиварки положить кусочки свинины, добавить соль, перец. Затем выложить кружочки моркови, а сверху поокрыть слоем картофеля, добавить сольи специи.
Влить 4 стакана вода, положить лавровый лист. Установить аймер на 1 час 10 минут в режим "Тушение". За 15 минут до конца приготовления в мультиварку положить головку чеснока. Пробовала вчера готовить этот рецепт, смутило, что воды испарилось очень незначительное количество и по виду все похоже на вареное. Вкус оценим немного позже сегодня, так как вчера готовила для сегодняшнего обеда. А что же польза еды? Тушение в мультиварке — процесс бережной термической обработки без жарки.
При приготовлении под закрытой крышкой используется относительно небольшое количество воды. Из-за тепла и давления она довольно быстро превращается в пар. Таким образом, особенно в сочетании с более коротким временем приготовления, приготовление под давлением оставляет намного больше питательных веществ, чем продукты, которые варятся на плите обычным способом. Тушение в мультиварке допустимо практически для любых продуктов. Большинство видов мяса отлично потушатся в этом приборе.
Среди наиболее популярных:. Тушение в мультиварке возможно для широкого ассортимента продуктов. Но есть и ограничения. Не рекомендуется готовить в агрегате продукты, которые выделяют большое количество пены. К таким стоит отнести:. Эти продукты и некоторые другие вареные крупы, как пшеничная, ячневая крупа — не лучший выбор. Такие ингредиенты могут легко засорить клапан и создать потенциально опасное давление внутри прибора. Тушение в мультиварке предполагает разработанные программы, освоить которые под силу даже неопытным пользователям.
Все, что необходимо сделать — изучить правила пользования и подготовить продукты. Очередность действий, примерно следующая:.
Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи?
Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню!
Картофельное пюре с сыром и луком — это блюдо, которое объединяет классическое картофельное пюре с насыщенным вкусом расплавленного сыра и ароматом жареного…. Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска.
Сочетание баклажанов….
Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Тушение в мультиварке: рецепты. Смотреть меню. Тушение в мультиварке: если польза сомнительна Тушение в мультиварке — процесс удобный и не требует постоянного присутствия кулинара.
Тушение в мультиварке: рецепты А что же польза еды? Какие продукты можно и не рекомендуется тушить в мультиварке?
Среди наиболее популярных: Свинина, говядина, телятина и другие виды мяса; Курица, утка или другая птица; Рыба морская и речная, озерная; Грибы; Овощи, корнеплоды; Сушеная фасоль, коричневый рис.
