Шах плов без мяса,
Смазываем маслом. На лаваш выкладываю половину отваренного и промытого риса, солю и перчу его. Морковь соломкой. В дневниках.
Сухофрукты промойте кипятком.
Курагу нарежьте небольшими кусочками. Измельчите морковь, очищенные айву и лук. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости. Подготовленную форму смажьте сливочным маслом и застелите лавашем.
Накройте свободной частью лаваша, а затем сверху еще и крышкой. Запекайте шах-плов без мяса в духовке 45 минут при температуре градусов.
Азербайджанская кухня Блюда с рисом и изюмом Вторые блюда в духовке Плов Рис в духовке Ужин в духовке. Рецепт "Шах-плов без мяса" добавила: Ольга Безносюк.
Армянский плов Паэлья с креветками Ризотто по милански. Лефуд - вкусные рецепты. На сковороду к луку с морковью выложить сухофрукты, мясо и все специи, которые используете.
Все аккуратно перемешать и оставить на среднем огне на 10 минут. Смажьте дно и бортики чугунного казана сливочным маслом.
Лаваш порезать на длинные полоски шириной см 7. Уложить внахлёст так, чтобы дно было хорошо закрыто.
Смазать обильно растопленным сливочным маслом. Выложить на дно треть риса, разровнять. Затем немного мяса с сухофруктами. Прочередовать слои. Последний слой рис, вылить на него оставшееся сливочное масло сверху.
Поднять полоски лаваша вверх, накрыть ими рис. На первые полчаса можно накрыть форму фольгой. Готовый ШАХ плов аккуратно перевернуть на блюдо.
Скорее зовите семью! Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Шах плов с курицей в тесте на сметане. Плов с куриным филе в афганском казане. Постный плов из булгура с грибами.
