Баклажаны в томатном соусе по армянски, Баклажаны в томатном соусе по-армянски – кулинарный рецепт
Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Соусы и заправки. Попробуйте и любимый вариант моих мужчин.
Регистрация Вход. Записи Друзья Комментарии. Моя кулинарная книга Моя кулинарная книга. Как красиво выложить нарезку? Создан: Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Ингредиенты крупных баклажана 2 головки чеснок ,5 кг помидоров 1 ч. Нравится Поделиться. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее.
Сменить Логин Пароль Выйти. Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны по-египетски Баклажаны с красным перцем Баклажаны по-эолийски Баклажаны с лимоном Баклажаны печеные Слоеные баклажаны с рыбой Баклажаны на шпажках Баклажанный купол с макаронами Баклажаны с сыром и сметаной Баклажаны с майонезом Баклажаны по-немецки Баклажаны в кляре с помидорами Баклажаны в кляре с сыром Баклажаны с чесноком по-итальянски Сырдак баклажаны в соусе Бадымджан мусамбе баклажаны с бараниной Баклажаны, запеченные с пармезаном и моцареллой Баклажаны с белой фасолью, лимоном и розмарином Баклажаны по-арабски Баклажаны терияки Баклажаны с творогом на закуску Рулеты из баклажанов, перцев с фетой Шпигованные баклажаны по-гасконски Арлезианский гарнир Рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура Рагу овощное с баклажанами.
Овощное рагу с баклажанами Рагу из картофеля и баклажанов Рагу из баклажанов с сыром Рагу из тыквы с орехами и баклажанами Баклажаны, жаренные в кляре Запеченные баклажаны с мясным вкусом Баклажаны, маринованные с сыром Баклажаны по-португальски Баклажаны с брынзой и анчоусами Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом Запеченные овощи с тмином Баклажаны, тушенные с овощами и мясом Баклажаны, тушенные с картофелем Баклажаны, тушенные в сметане Тушеные баклажаны по-кубански Тушеные баклажаны со свининой Тушеные баклажаны Рулетики из баклажанов с мясом и рисом Баклажаны по-молдавски Баклажаны с булгуром Баклажаны со свеклой Экзотический баклажан с горохом в стручках Баклажаны в портвейне Баклажаны, жаренные с киноа Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком Баклажаны в лимонно-медовой карамели Баклажаны с изюмом и кускусом Баклажанное рагу с лесными грибами.
Страницы: [1] [ Новые ]. Adana писал а : Ева, вы просто молодец!!! Спасибо Наташенька, и на здоровье!!! NatalyS писал а : Иду покупать баклажаны! Давай, Наташ, попробуй! Буду очень рада, если понравится!!!! NatalyS писал а : Типа икры сделала Вполне пристойный способ уничтожения баклажан!!!!!
NatalyS писал а : Но следующее блюдо из них будет непременно по вашему рецепту. Всем спасибо за комментарии! И пожалуйста, со мной на "ТЫ"!!!!!!!!!!!!! Irisha писал а : Какая прелесть! Ева, спасибо за рецепт и подробное описание всего процесса На здоровье, Ириш!!! Рецепт очень простой!!!! Если придется по душе, буду очень рада!!!
Irisha писал а : особенно за бонус! Бонус сегодня весьмя солидный! Ирочка писал а : я в восторге!!!!! Спасибо тебе дорогая Евочка Ирочка!!!! Спасибо, солнышко, за такие приятные слова!!! Ты всегда у меня появляешься и радуешь меня!!!!
Наталия О. Спасибо, Наташенька, очень рада, что понравилось!!!! Только этот рецепт не очень типичный для кавказской кухни Совсем нет!
Вижу, ты тоже не из этих Марина писал а : Ева, даже в закладки откладывать не буду, скоро приду Давай, Мариш!!!!!!!!! Топай на кухню И приходи обратно с баклажанчиками!!!!
В Аля. Ева, я в восторге от описанного способа приготовления , не меньший восторг от блюда!!!! Только вчера закрыла баклажаны в аджике, сегодня купила ещё, чтобы завтра приготовить, а тут такой рецепт спасибо огромное!!!
Вопрос - а нельзя ли ухитриться и закрыть в баночки? Ну, например, готовые баклажаны разложить по баночкам , соуса получается нормальное количество, можно удвоить, простерилизовать и закатать Баклажаны все в семье обожают.
Хозяйки, жду ваших советов, поразмышляем? Yeva64 писал а : Одна надежда на потенциальных невесток А если баклажанов и НЕдиетических блюд? Yeva64 писал а : Ага И я тоже люблю прямо из тарелки Ева , я тоже присоединяюсь к общим восторгам Меня, хохлушку, очень впечатлило количество чеснока Такое я точно есть буду Вообще я все больше тобой восхищаюсь!
Ирочка писал а : а что, и кавказкие женщины соблюдают диету!!!!! Конечно, НЕТ!!!! Мы от природы все такие красивые и стройные Это я вам предлагаю только Я так рада, что тебе понравилось!!!!
Я думаю, вполне можно! Правда, я именно ЭТИ не закрывала, но попробовать можно! И помидоры - отличный консервант, и блюдо очень горячее, когда готово Ну, можно немного уксуса плеснуть, не помешает, и соус чуть посолонее сделать сами баклажаны довольно пресные И главное, очень хорошо простерилизовать - это обязательно!!!!! С баклажанами шутить опасно!.. Я таааак думААААюююю Наверное очень вкусно!!!! Баклажаны обожаю , моя семья может есть -а может и не есть Ева столько чеснока и не горькое?..
А ещё вот такой вопрос- так как томата много, нет ли потом изжоги? Yeva64 писал а : можно немного уксуса плеснуть, не помешает, и соус чуть посолонее сделать согласна Yeva64 писал а : очень хорошо простерилизовать обязательно! Ева, ещё раз спасибо, я решила закатать в баночки!!! Вымачивать в подсоленной воде, как в других рецептах, не буду, при таком обилии чеснока и томатного соуса, никакой горечи не предвидится. Вот жизнь бы была У меня!
Ты б весь день кашеварила , а я под деревом кофеек потягивала А может детей переженим??? Bastilda писал а : А если баклажанов и НЕдиетических блюд? ТАДА плесни пол бутылки масла!!!!
Bastilda писал а : И я тоже люблю прямо из тарелки Аааааааа А какими все приличными девушками прикидываются Bastilda писал а : Ева, я тоже присоединяюсь к общим восторгам Меня, хохлушку, очень впечатлило количество чеснока Такое я точно есть буду Вообще я все больше тобой восхищаюсь! Из-за чеснока мною еще не восхищались Пойду еще поем Может еще ХТО рядом повосхищается, паразит Наша Кулинария.
Лучший рецепт, баклажаны в аджике на зиму. Просто бомба особенно зимой. Канал ВО! Простые Рецепты. Баклажаны в Аджике на Зиму. Простые кулинарные рецепты блюд. Баклажаны в аджике на зиму. Заготовки из баклажанов уверенно держат первенство у хозяек, предпочитающих делать сезонные запасы из летних овощей. Предлагаем рецепт баклажанов в аджике на зиму, когда сначала варят соус на основе сочных помидоров, и только потом добавляют в него нарезанные кусочками баклажаны.
Уксус здесь не используется. Вместо него добавляют лимонную кислоту. Для рецепта вам потребуется: баклажаны — 1. Рецепт вкусной аджики из баклажанов на зиму, готовится проще простого делюсь удачным рецептом.
Приветствую вас на канале "Карамелька"! Период консервации еще продолжается, поэтому хочу вам показать как приготовить вкуснейшую аджику из баклажанов. Ароматная закуска станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приступим к приготовлению! Помидоры разрезаем пополам и срезаем хвостики.
Перекручиваем помидоры на мясорубке средняя решётка. У болгарского перца вынимаем внутренности и перекручиваем на мясорубке в месте с морковью Дом Быта.
Баклажаны в аджике - заготовка на зиму. Радости частного дома. Баклажаны на зиму в аджике. Катя Зайцева готовим дома. Это очень вкусное блюдо. Такую баночку очень приятно открыть зимой. Лето в банке. Не забудьте подписаться на канал! Давайте готовить! Баклажан 1,5 кг. Помидор 1 кг. Перец болгарский 1 кг. Чеснок 2 головки. Перец красный жгучий 2 - 3 шт. Соль 50 г. Сахар г.
Масло растительное мл. Баклажаны нарезаем довольно крупно 1, см. Так меньше шансов, что баклажаны разварятся во время приготовления. Дальше готовим аджику для баклажан: пропускаем болгарский перец, помидоры, чеснок и острый перец на мясорубку. Если вы готовите небольшую порцию, то можно воспользоваться блендером. Кастрюлю выбирайте объемом минимум на 5 литров. К перекрученным овощам добавляем: соль, сахар и растительное масло. Ставим кастрюлю с аджикой на плиту, и доводим до кипения. В кипящую аджику высыпаем баклажаны, постоянно помешивая, чтобы они все поместились.
Накрываем кастрюлю крышкой, и тушим баклажаны в аджике на маленьком огне примерно 30 минут до готовности баклажан. В конце приготовления добавляем к баклажанам в аджике уксус, перемешиваем, варим еще не более пяти минут и снимаем с огня.
Раскладываем наши вкуснейшие синенькие в аджике по заранее простерилизованным сухим баночкам. Закатываем банки с баклажанами стерильными крышками, и переворачиваем крышками вниз.
Для подстраховки можно еще укутать банки под шубу. Остывшие банки с консервацией убираем в кладовку, или погреб, подальше от источников света и тепла. Такие баклажаны на зиму в аджике отлично хранятся в квартире при комнатной температуре, при условии что соблюдены все рекомендации рецепта. Выход готового продукта 3. Баклажаны в аджике на зиму — обалденные рецепты салата без стерилизации. Баклажаны, заготовленные на зиму в аджике — обалденная закуска. Это подтверждают все, кто хоть раз попробовал салат.
Не путайте их с аджикой из синеньких, это совершенно иное блюдо, несколько напоминающее салат «Тещин язык», с рецептами которого я вас уже знакомила Заготовки на Зиму.
Пожалуй, самая вкусная заготовка из баклажанов на зиму. Заготовки на зиму. Самая вкусная аджика из баклажанов, которую я только пробовала: простой и проверенный рецепт на зиму делюсь. Баклажаны в аджике - отличная закуска на стол, и для консервации. Подойдёт как для праздничного, так и для обыденного постного стола.
Баклажаны - это anti-age продукт, благодаря содержащемуся в нем мощному антиоксиданту насунину. Но этот овощ - из семейства паслёновых, поэтому аккуратнее стоит употреблять тем, у кого какие-то затяжные насморки и аллергии, и перед употреблением необходимо его обязательно обрабатывать.
