Чем можно раскатать тесто если нет скалки, Как раскатать тесто, если нет скалки: альтернативы
Естественно, сделать это будет не так удобно, как скалкой, однако все же возможно. Астрология и гороскопы Могут возникнуть проблемы и конфликты: китайский гороскоп на 12 марта 13 часов назад. Общество Сколько стоит доллар, евро и злотый: курс валют на 12 марта 2 часа назад. В вашем доме точно есть много других предметов, которые можно использовать для раскачки теста. В подобной ситуации некоторые кулинары-любители пытаются придать тесту нужную плоскую форму руками.
Фольга же, если она уже распакованная, при следующем применении в качестве скалки будет задираться и мешать делу. Да-да, а руки вам на что? Не зря восточные повара и знать не знают ни о каких скалках.
Они орудуют своими двумя и получается филигранно и ловко. Как раскатать тесто без скалки руками? Заранее немного охладите его, затем положить на тол, чуть присыпанный мукой и немного расплющить пальцами. Затем одной рукой берём за край этого "блина" и подбрасываем его вверх. Не слишком высоко, чтобы не повис на люстре или не прилип к потолку. Теперь, придерживая второй ладонью, резко ударьте тесто о стол.
Видите, как тесто становится податливее и тоньше.
Это и есть техника кулинаров Востока. Освоите её, и никакой скалки не понадобится! Если раздумываете, как раскатать тесто для пиццы без скалки, то тут тоже руки - лучший вариант. Слегка приплющив заготовку из теста, положите её на противень или в форму для запекания. Аккуратно разминайте пальчиками, от центра к краям.
Увы, для пельменей и чебуреков "ручной" метод не годится. Тут опять-таки лучше обойтись бутылкой или рулоном плёнки. Может, получится не так тонко и красиво, как со скалкой, зато с душой. В ожидании длинных выходных Новогодних, февральских или майских многие мучаются вопросом, как не набрать вес в праздники.
Кажется, это Недаром слово "алкоголь" рифмуется со словом "боль". Наутро после безудержного веселья и щедрого застолья многие мучаются от Блогерша Алексис уверяет, что рецепты из ее блога заставят любого приворожиться и лежать у ваших ног. Простые рецепты, которые сможет Картофельное пюре любят практически все, но немногие знают, что его можно разнообразить и сделать гораздо интереснее традиционного Гречка с белыми грибами - ароматное и очень полезное блюдо, которое может служить как гарниром, так самостоятельным обедом или ужином.
Мексиканская смесь — это универсальная вещь. С ней можно приготовить массу вторых и первых блюд. Желательно - простой водой. Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора.
Приготовление многих блюд предусматривает раскатку теста. Так, процедуру нужно проводить при создании пиццы, пирожков и пельменей. Проверено редакцией.
Последние новости. Главные новости. Мы используем файлы cookie.
Используя сайт belnovosti.
