Что приготовить дома на ужин вкусно и недорого

Что приготовить дома на ужин вкусно и недорого

Каждый сталкивался с ситуацией, когда на готовку нет времени и сил, и кулинарное вдохновение не приходит. Соль — по вкусу. Кстати, поделюсь с вами советом, а может кто давно пользуются им уже. Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.




Минимум продуктов, максимум питательности.

Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто. Картофель очистите и потрите на крупной тёрке. Так же можно поступить с луком, а можно просто мелко порубить его.

К картошке и луку добавьте яйцо и муку. Можно положить ещё измельчённую зелень или обжаренные грибы либо поиграть со специями. Посолите, поперчите и тщательно всё перемешайте. Выкладывайте получившееся тесто на хорошо разогретую и политую растительным маслом сковороду. Удобнее всего это делать столовой ложкой, немного прижимая ей каждый блинчик сверху. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте со сметаной.

Драники вкусны как в горячем, так и холодном виде. Если вчера на ужин у вас был печёный или отварной картофель, то этот рецепт поможет вам справиться с его остатками. Порежьте кубиками сосиски и обжарьте их на растительном масле. После образования золотистой корочки выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. На той же сковороде обжарьте измельчённый лук. Когда он станет прозрачным, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, порезанный кубиками перец и приправы.

Картофель разрежьте пополам, ложкой выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около 5—7 мм. Внутрь каждой половинки положите чуть-чуть сметаны или йогурта и начинку из сосисок и овощей. Сверху потрите сыр.

Блюдо можно подавать на стол уже в таком виде, а можно на пару минут поместить в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился. Сезонное блюдо: дешевле всего обходится после сбора урожая. Вариаций этого рагу может быть сколько угодно — всё зависит от вашей кулинарной фантазии. Вот одна из них.

Подготовьте овощи, очистив и нарезав их кубиками. Не забудьте избавиться от горечи в баклажанах и удалить семена у перцев. Фасоль в слегка подсоленной воде отварите. Сложите овощи кроме острого перца и фасоли в хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или кастрюлю с толстым дном. Тушите всё на медленном огне. Когда овощи станут мягкими и дадут жидкость, добавьте томатный соус, соль, перец, орегано и другие специи на свой вкус.

Вместо томатного соуса можно использовать мелко нарезанные томаты в собственном соку. Сейчас же выход и главного гвоздя блюда — перца чили.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZA GOTOVIT

Чем больше вы его положите, тем острее будет рагу. Буррито — это мексиканская лепёшка, в которую завёрнута разнообразная начинка.

Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш. Фасоль лучше — белую отварите в подсоленной воде. Помойте и измельчите салат и помидор. Зимний вариант — томаты в собственном соку и пекинская капуста. Немного подогрейте лаваш и смажьте его острым соусом. Выложите овощи и посыпьте тёртым сыром. Сверните лаваш трубочкой или конвертом.

Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус. Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей. Отваренную как вариант — консервированную фасоль измельчите в блендере, но не сильно. Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку.

Если получилось жидковато, добавьте ещё муки. Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты. Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки. Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки.

При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров. Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом блюдо весьма и весьма диетическое. Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения.

Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист. Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке а то и больше измельчённого репчатого лука. Если предпочитаете более спокойные вкусы — шпинат или листья салата.

Наш эксперт Святослав Спиваков, шеф-повар ресторанов «Охотничий клуб» и «Валдайская усадьба», победитель шоу «Молодые ножи» на популярном телеканале, член Всемирной федерации ресторанного спорта поделился рекомендациями, какие продукты лучше использовать для приготовления ужина, и как сделать этот процесс быстрее:.

Разумеется, не всегда возможно придерживаться подобных рекомендаций и четкого режима питания. После тяжелого дня или пропущенного обеда хочется съесть все, что находится в холодильнике. Но в качестве эксперимента рекомендую попробовать следовать описанным советам и обратить внимание на общее физическое состояние. А для того, чтобы приготовление ужина происходило быстрее, планируйте меню, делайте заготовки, маринуйте мясо заранее и используйте продукты, которые не требуют много времени на готовку, но могут быть основой питательных ужинов.

О проекте Напишите нам. Совет дня Реклама.

Вкусно и недорого: 10 блюд экономкласса, с которыми справится каждый - Лайфхакер

Главная Еда и рецепты Рецепты Рецепты на каждый день. Каждый сталкивался с ситуацией, когда на готовку нет времени и сил, и кулинарное вдохновение не приходит. Для таких случаев предлагаем подборку интересных идей, что приготовить на ужин.

Рецепты блюд из фарша для всей семьи Измельченное мясо быстро готовится и не требует особых навыков обращения. Люля-кебаб На первый взгляд приготовление блюда кажется сложным, однако это не так.

Продолжить далее. На заметку. Сохраните себе.

Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно | Меню недели

За какое время до сна нужно ужинать? При таком питании организм своевременно получает энергию, необходимые витамины и минералы для хорошего самочувствия. Ужинать лучше не позднее, чем за часа до сна. Если проголодаетесь поздно вечером, съешьте фрукт или горсть ягод с низким гликемическим индексом. Какие продукты можно и нельзя есть на ужин?

Исключите мучные изделия и сладости. Предпочтение лучше отдать овощам и злакам, нежирным видам мяса и рыбы, фруктам, кисломолочным продуктам.

Насколько плотным должен быть ужин? Важно понимать, что избыток калорий может привести к быстрому набору веса. Вкусно и недорого — именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов. Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты — проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион. Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде

Оладьи на молоке без дрожжей Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже. Ингредиенты: Молоко — г Соль — 3 г Сахар — 20 г Яйцо куриное — 1 шт. Сода — 5 г Ванильный сахар — 10 г. Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.

Постные лепешки на сковороде Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла. Ингредиенты: Вода — мл Мука пшеничная — г Масло растительное — 50 мл Соль — 5 г Базилик сушеный — 3 г Перец черный — по вкусу молотый. Готовим постные лепешки на сковороде. Говядина с картошкой в духовке Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке.

Блюдо, которым я УДИВИЛА свою семью!

Ингредиенты: Говядина — г Картофель — г Лук репчатый — 80 г Морковь — г Томатная паста — 50 г Масло растительное — 30 мл. Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Говядина с черносливом тушеная Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт.

Ингредиенты: Говядина — г Чернослив — г Томатная паста — 60 г Масло растительное — 20 мл Соль — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Картошка с тушенкой: рецепт в кастрюле Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд: Вкусно, сытно и легко готовится. Ингредиенты: Картофель — г Тушенка — г Морковь — г Лук репчатый — г Лавровый лист — 2 шт.

Перец душистый — 5 шт. Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Жаркое из говядины с картошкой Если жаркое, то с говядиной! Чаще всего готовлю жаркое из говядины с картошкой - любимый рецепт.

Ингредиенты: Говядина — г Картофель — г Лук репчатый — 80 г Морковь — г Томатная паста — 50 г Масло растительное — 25 мл. Если жаркое, то с говядиной! Самый простой рецепт блинов Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные. Ингредиенты: Молоко — мл Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 30 г Соль — 5 г Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная — г.

Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Пышные оладушки на кефире без яиц Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент. Ингредиенты: Кефир — г Мука пшеничная — г Сахар — 15 г Сода — 0. Соль — 1 щепотка -и Масло растительное — 4 ст.