Жарить квашеную капусту, Жареная квашеная капуста, рецепт с фото
По желанию капусту поперчить и немного посолить. А ещё она будет прекрасной начинкой для пирожков, вареников и пирогов. Почему квашеная капуста мягкая и горчит? Лучше всего взять молодую, но и из зрелой плотной тоже получается хорошо Гарниры из капусты Подборка рецептов Цветная капуста в кляре.
Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью. Тушёная квашеная капуста на свиной рульке с пампушками.
Капуста квашеная горячим способом. Жареная квашеная капуста с картошкой и копченой грудинкой c луком и без. Тушёная квашеная капуста с ананасом и беконом. Вероятно, вам понравится.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Азиатская, европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте гхи — очищенное индийское сливочное масло. Оно не содержит лактозу, но богато жирорастворимыми витаминами. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Перед началом приготовления жареной квашеной капусты подготовьте все необходимые по рецепту продукты.
Капусту отцедите от рассола и вымочите 30 минут в чистой воде. Лук почистите и мелко нарежьте.
Яблоко почистите от кожуры и нарежьте соломкой. Укроп и зеленый лук помойте и крупно нарежьте. Шаг 1. Пожарьте ингредиенты.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук минуты, затем добавьте капусту и яблоко. Держите массу на огне минут, помешивая. Шаг 2. Потомите капусту на маленьком огне. Влейте в сковороду 50 мл рассола, который остался от квашеной капусты. Добавьте тмин, соль и перец.
Накройте смесь крышкой и оставьте на 20 минут на небольшом огне.
Шаг 3. Завершите готовку. Подать её можно в горячем виде в качестве гарнира к мясу или рыбе. А если Вы будете использовать такую капусту как начинку для пирожков, пирогов или вареников, то её предварительно надо остудить. Для приготовления квашеной капусты, жареной на сковороде, понадобится:.
Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Шаг 2 Очищенный лук нарезать полукольцами. Шаг 3 Лук обжарить на растительном масле до прозрачности в течение минут , иногда помешивая.
