Что приготовить из вареной картошки, Вареная картошка: 15 вкусных и оригинальных рецептов
Если добавить к такому блюду солёный огурчик или селёдочку, то ещё и закуска отличная получится. Подавайте готовую вареную картошку с добавлением оливкового масла и соуса из гранатового сока, украсив свежей петрушкой. Пользовательское соглашение. Добавляем к картофелю и ещё раз перемешиваем.
Готовлю все на одной сковороде. И картофель, и котлеты получаются очень вкусными, ароматными, аппетитными и сытными.
Картофель 4 шт.
Откидываем на дуршлаг. Промытые брусочки картофеля при жарке не будут прилипать друг к другу. В миску отправляем фарш г , добавляем соль, перец, измельченный на крупной терке лук 1 средняя луковица , панировочные сухари 3 ст.
Фарш можно использовать любой по вкусу у меня свинина и говядина. В сковороде разогреваем масло. Формуем из фарша продолговатые котлеты 3 шт. Котлеты в муке можно не обваливать. Котлеты уже начали готовиться. Картошку немного солим, перчим и перемешиваем. Отправляем картофель на сковороду рядом с котлетами. Огонь между средним и минимальным, сковороду не закрываем. Жарим, котлеты постоянно переворачиваем, а картофель перемешиваем.
Картофель при жарке пропитывается соками от фарша. По времени займет минут. Котлеты на готовность проверяю термометром для мяса не ниже 71 градуса. Котлеты еще можно проткнут ножом, и, если вытекает прозрачный сок, то они готовы. Жареные котлеты с картошкой по желанию посыпаем зеленым луком и сразу подаем на стол. Котлеты получаются сочными, картошка румяной. Это очень вкусное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на наш телеграм-канал по ссылке t. Еще больше интересных рецептов на нашем сайте по ссылке "Совет да Еда". Канал о Кулинарии. Рецепты на каждый день. Что приготовить из картошки на сковороде.
Картошка - один из самых популярных продуктов на наших кухнях. Ее можно приготовить на множество способов: вареную, жареную, запеченную и т. В данной статье мы расскажем о том, как приготовить картошку на сковороде Еда Без Труда Ольга Мирошниченко. Будем Готовить Круглый Год! На кухне у Любани. Беру картошку! Турецкий повар не учил, сама давно так готовлю!
Попробуйте и вы! Артём готовит. Если остаётся отварная картошка, то делаю Картофельные "бомбочки". Иногда даже специально варю картошку. Сейчас Приготовим! Современный ритм жизни не всегда позволяет готовить сложные блюда, для приготовления которых требуется много времени. И тогда на помощь приходит всеми любимая картошка. Покрываем крышкой и готовим 3 минуты, сыр должен расплавиться. Это очень вкусно! Бекон сырокопченый - г. Лук - 1 шт. Зеленый горошек - г.
Картофель отварной - 7 шт. Сыр - г.
Сушеный чеснок - по вкусу. Подробный рецепт zen. Друзья, а как вы готовите картофель? Подписывайтесь на мой канал , у меня много интересных и вкусных рецептов! Я Готовлю Когда остаётся вареный картофель, готовлю "Птичье молоко": мой рецепт самых вкусных и сочных картофельных котлет. Картофель и фарш покупаю часто и много: показываю какой вкусный ужин я из них готовлю на сковороде.
Кухня со Вкусом.
Это блюдо будет отличной идеей для праздничного стола или просто для ужина. Сочетание картошки и грибов всегда является вкусным и оригинальным. Теперь, когда у вас есть классический рецепт вареной картошки, вы можете приготовить это простое и вкусное блюдо в любое время. Приятного аппетита! Подайте блюдо горячим. Вы можете украсить его дополнительной зеленью и подать со сметаной или соусом на ваш вкус.
Наслаждайтесь этим простым и ароматным блюдом в любое время года! Вы можете украсить картофель сметаной и зеленью по своему вкусу, добавить специи и пряности, чтобы придать блюду особый аромат.
Очистите и нарежьте картошку на кубики. Затем, положите ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до готовности. Пока картошка варится, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Подготовьте соус: в миске смешайте майонез, измельченный чеснок, соль и перец. Затем, добавьте обжаренный лук. Когда картошка будет готова, слейте воду и остудите ее ненадолго.
Затем, добавьте картошке приготовленный соус и аккуратно перемешайте. В кастрюле с подсоленной водой доведите кипячение и добавьте картофель. Варите его до готовности, примерно минут. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте отваренный картофель и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
Пока картофель обжаривается, в миске смешайте гранатовый сок, гранатовый сироп, мед, соевый соус, горчицу, сок лимона и чеснок. Профессиональные повара и опытные кулинары знают, что в этом случае овощ получается более вкусным и сохраняет полезные свойства. К тому же после варки в кожуре картошка остается достаточно плотной, поэтому ее удобно резать ножом. Не рекомендуется солить воду, в которой варятся овощи для салата. Лучше всего добавлять соль в готовое блюдо.
Обычный вареный картофель редко включают в новогоднее меню. Гораздо чаще его предварительно отваривают, а затем обжаривают или запекают. Для запекания можно использовать разные способы, в том числе от знаменитого повара Джейми Оливера. Алгоритм приготовления выглядит так:.
С помощью этого способа получается картошка с румяной корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. Ее посыпают свежей зеленью и подают как гарнир к мясу или рыбе. Хотя благодаря насыщенному вкусу его можно использовать как самостоятельное блюдо. Жареные картофельные котлеты с сырной начинкой — красивое и аппетитное блюдо.
К тому же их очень просто готовить. Сначала из вареного картофеля делают густое пюре с добавлением сливочного масла, яиц и укропа.
Из него формируют лепешки, внутрь кладут кусочек твердого сыра. Лепят зразы, обваливают их в муке и с двух сторон обжаривают на оливковом масле.
Подают как гарнир к мясу и овощным салатам. Вместо сыра можно использовать другую начинку. Чаще всего зразы готовят с мясным фаршем и грибами. Фаршированная картошка вкусно получается даже у неопытных кулинаров. Для начала нужно отварить корнеплод в подсоленной воде, а шампиньоны обжарить с луком, сливочным маслом и сливками.
Картошку режут пополам и из каждой половинки вынимают немного мякоти. В полученное углубление кладут грибы со сливочным соусом. Запекают овощи с шампиньонами в духовом шкафу.
Картофельное пюре — идеальный гарнир для мясных, рыбных и грибных блюд, к тому же очень простой. Пышное блюдо с нежным сливочным вкусом займет достойное место на праздничном столе. Для приготовления классического гарнира нужны вареный картофель, яйцо, сливочное масло и горячее молоко.
