Долма по азербайджански, Sorry, your request has been denied.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Рис круглозернистый 4 ст. Город у нас, конечно, провинциальный, народ изысками неизбалованный, однако, все равно понемногу того-сего завозят.
Рецепт простой. Для начинки используют фарш из говядины и баранины. Лук, зелень и приправы добавляют по вкусу. Виноградные листья могут быть как свежими, так и маринованными.
Калории ,76 кКал. Белки 9,93 грамм. Жиры 12,49 грамм. Углеводы 12,28 грамм. Будет готово через 1 час 40 минут. Время на кухне 50 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Азербайджанская, армянская, кавказская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы умешить количество калорий, исключите сливочное масло и используйте нежирные куски мяса для фарша. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все ингредиенты.
Виноградные листья обдайте кипятком и оставьте на 10 минут. Очистите и помойте лук. Зелень помойте и мелко нарежьте. Мясо промойте под проточной водой.
Промойте рис. Пропустите через мясорубку мясо, лук, сливочное масло, перемешайте.
Достаньте кастрюлю и столовые приборы. Шаг 1. Подготовьте начинку для долмы. Получившийся фарш посолите, поперчите, добавьте нарезанную свежую зелень, всыпьте рис и тщательно перемешайте. Шаг 2. Заверните фарш в виноградные листья. Разделите листья, отрежьте жесткие хвостики и положите на стол глянцевой стороной вниз, прожилками вверх. На середину каждого листа выложите немного фарша. Сначала заверните боковые края листа, затем сверните его в тугой плотный рулет. Таким образом заверните в листья весь фарш.
Шаг 3. Сварите долму. На дно кастрюли выложите 1 или 2 слоя виноградных листьев. Сверху слоями положите долму, прижав плотно друг к другу. Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Долма по-азербайджански Ароматное блюдо, которое вы можете подать не только в будни, но и на праздничный стол - долма из баранины в виноградных листьях.
Ингредиенты Бараний фарш - г жирный Рис - г Лук - 1 шт. Листья виноградные - шт. Паприка молотая сладкая - 0,5 ч. Соль и перец - по вкусу Кинза или петрушка - г 0,5 пучка Мята - по желанию. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Сочная и аппетитная долма по-азербайджански - настоящее праздничное блюдо. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Полезные подборки и рецепты Долма Подборка рецептов Долма в виноградных листьях.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Тыква с картошкой в горшочке в духовке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Простите, это что за голубцы огромные. Азербайджанцы, так не делают. У нас долма очень тонкие, как пальчик. Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта.
Гюнай, прощаем Готовьте так, как вам нравится, фаршируйте по тому размеру, как вам вкусно! Нравится 0. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и перец - по вкусу Кинза или петрушка - г 0,5 пучка Мята - по желанию кКал 45 мин. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Добавьте приправу для мяса, молотую паприку, соль и молотый черный перец. Сверните сначала верхние листья, затем средние и скатайте лист рулетиком. Таким образом заверните и остальную начинку в листья. Выложите заготовки в казан или ковш с антипригарным дном.
Спустя указанное время снимите блюдце, выключите нагрев. Приятного вам! Долма Подборка рецептов Долма в виноградных листьях Греческая долма Долма из маринованных виноградных листьев Голубцы по-молдавски Обеды на каждый день Коллекция рецептов Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками Тушеная капуста с макаронами Сосиски в картофельном пюре в духовке Ленивые отбивные из свинины Ужины на каждый день Коллекция рецептов Тыква с картошкой в горшочке в духовке Чечевица с фасолью и печеными овощами Кижуч в сливках в духовке Котлеты картофельные с начинкой Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 3 Добавить комментарий Гюнай Простите, это что за голубцы огромные. Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Гюнай, прощаем Готовьте так, как вам нравится, фаршируйте по тому размеру, как вам вкусно! Нравится 1 ответить Вера Гюнай, спасибо за уточнение! А то я б реально голубцы налепила Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
