Филе в соусе терияки, Курица терияки рецепт
Зови друзей на просмотр матча любимой команды и запасайся хрустящей закуской. Закуски Японская кухня. Похожие рецепты. Прийняти та зайти на сайт Не приймаю.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготавливаем все ингредиенты. Шаг 1. Куриное филе промываем под проточной водой. Шаг 2. Нарезаем на небольшие куски. Шаг 3. Добавляем соус терияки, горчицу, чеснок и перемешиваем. Чугунную сковороду раскаляем, вливаем растительное масло и выкладываем филе. Через 5 минут переворачиваем и обжариваем ещё 5 минут.
Затем снова перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Выключаем огонь и накрываем сковороду крышкой на несколько минут. Сочное диетическое блюдо готово. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Сливочно-томатный соус к мясу. Французский соус «Айоли». Маринад для бараньих ребрышек с гранатом. Соус к мясу из красной смородины.
Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! С пикантным акцентом из болгарского перца и острого чили курица обретет выраженный вкус.
А само блюдо будет максимально идентичным тому, что подают повара Поднебесной. Рецепт хычины с картошкой и сыром. Форель: оригинальные рецепты приготовления. Печенье с предсказаниями: рецепт с фото. Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса….
Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке.
Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Курица в соусе терияки: пошаговый рецепт. Смотреть меню. Курица в соусе терияки с медом Начнем с самого, пожалуй, простого рецепта приготовления куриного филе в соусе терияки, а нашим «секретным» ингредиентом будет обычный мед. Необходимые ингредиенты Понадобятся такие продукты: Куриное мясо филе — 0,5 килограмма; Соевый соус — 1 стакан; Мед — 2 чайные ложки; Кунжут семена — 1 столовая ложка; Имбирь молотый — 1 чайная ложка; Уксус винный — 1 столовая ложка.
Курица в соусе терияки с медом Процесс приготовления Этот рецепт курицы под соусом терияки предполагает сначала маринование мяса, а затем его обжарку: Первым делом приготовим маринад.
Для этого в глубокую миску вливаем соевый соус.
Добавляем к нему имбирь, мед, винный уксус и чуточку подсолнечного или оливкового масла. Приготовленный соус отставляем в сторону на 10 минут, а сами займемся подготовкой мяса. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Помещаем мясо в маринад, хорошенько перемешиваем и на полчаса оставляем в покое. По прошествии 30 минут можно переходить к обжарке. Для этого нам понадобится глубокая сковорода с толстым дном. Замаринованные кусочки куриного филе выкладываем в сковороду без соуса!
Когда курочка начнет приобретать характерный золотистый цвет, то в сковороду выливаем весь маринад. Продолжаем тушить мясо, но уже на медленном огне и постоянно помешивая его.
Необходимо, чтобы весь соус испарился. В самом конце обжарки добавляем семена кунжута, тщательно перемешиваем и через минуту снимаем сковороду с плиты. Куриные бедра в оригинальном соусе терияки Этот рецепт курицы терияки на сковороде не самый простой в приготовлении, но конечный результат вас очень приятно удивит.
Необходимые ингредиенты Для готовки нам понадобятся следующие продукты: Куриные бедра — грамм; Тертый имбирь — 1 чайная ложка; Соль — четверть чайной ложки; Мед не слишком густой — 1 столовая ложка; Подсолнечное масло для жарки — 2 чайные ложки; Саке — 2 столовые ложки; Мирин сладкое японское вино — 1 столовая ложка; Соевый соус — 1 столовая ложка.
Куриные бедра Процесс приготовления При готовке следуйте нашим рекомендациям, чтобы блюдо получилось таким, каким и должно быть: Куриные бедра вымываем под проточной водой, слегка обсушиваем и натираем смесью соли и тертого имбиря. Затем отставляем в сторону на полчаса. Через 30 минут обтираем куриные бедра бумажными салфетками или полотенцем, убирая, в том числе, остатки имбиря. В глубокую сковороду с толстым дном вливаем подсолнечное масло, разогреваем его и только затем отправляем курицу обжариваться.
Выкладываем бедра в сковороду и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. Затем переворачиваем мясо, вливаем в сковороду 1 столовую ложку саке, накрываем крышкой и даем потушиться на протяжении 5 минут. Этого времени хватит, чтобы приготовить наш оригинальный соус терияки. Для этого в соевый соус добавляем 1 столовую ложку саке, мирин и мед.
Хорошенько все перемешиваем — терияки готов.
Далее убираем крышку и выливаем всю жидкость из сковороды. Вместо нее вливаем наш соус, усиливаем огонь и продолжаем жарить курицу, постоянно переворачивая. Сигналом того, что бедра готовы будет тот факт, что основная часть соуса испарилась, а мясо покрылось аппетитной корочкой карамельного цвета. Выкладываем курятину на блюдо и посыпаем сверху семенами кунжута можно обойтись и без них. Простой рецепт курицы в соусе терияки Если очень хочется попробовать популярное японское блюдо в собственном исполнении и при этом затратить минимум времени, то вам сюда.
Необходимые ингредиенты Нам потребуются: Куриное мясо филе — грамм 2 штуки ; Лимонный сок — 1 чайные ложки; Соус терияки готовый — 1,5 стакана; Семена кунжута — 30 грамм.
На приготовление нежнейшей курочки уйдет не более 20 минут вашего времени. Простой рецепт курицы в соусе терияки Процесс приготовления Для начала подготовим курицу, а затем обжарим ее на сковороде в соусе терияки: Мясо промываем под проточной водой, удаляем пленочки и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем филе тонкими брусочками — не более 1 x 3 сантиметра. Терияки выливаем в глубокую сковороду и ставим ее на плиту.
Постоянно помешивая, позволяем соусу загустеть и потемнеть — на это уйдет порядка 2,5—3 минут. После этого добавляем в сковороду нарезанное филе. Тщательно, но аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим на протяжении 10 минут.
Периодически поднимаем крышку и перемешиваем содержимое сковороды. Как только соус закарамелизируется 10 минут для этого будет достаточно , наша курица в терияки готова.
Выкладываем мясо на сервировочное блюдо, посыпаем семенами кунжута и при желании сбрызгиваем лимонным соком. Куриное филе в соусе терияки Курица в соусе терияки — рецепт один из наиболее популярных среди блюд азиатской кухни. Подготовьте для блюда: гр. Подготовьте для соуса: 75 мл. Куриное филе в соусе терияки Как готовить: Чтобы получилась ароматная курица в соусе терияки, рецепт начните с приготовления маринада.
Отмерьте нужное количество соевого соуса в сотейник, добавьте чеснок, сахар и имбирь. Еще добавьте масло, мед жидкий и перемешайте ингредиенты.
