Холодное варенье из крыжовника
Эксперты объясняют Батат: польза и вред для здоровья. Ингредиенты: Крыжовник, Лимон, Сахар. Поделиться этим рецептом Варенье из киви Быстрый суп ассорти Торт мороженое с нутеллой Ахобланко миндально-чесночный крем-суп.
Видео рецепты Варенье из крыжовника без варки — прекрасный способ сохранить полезные свойства и витамины крыжовника.
По такому принципу я всегда заготавливаю не только крыжовник, но и малину, клубнику, смородину. Варенье без варки лучше фасовать в небольшие емкости, отдельно им нужно выделить место на нижней полке холодильника. Вкус у такого варенья получается превосходным, свежим и очень приятным. Варенье можно подавать к мороженому или любой домашней выпечке, также им можно прослаивать пироги и бисквиты, а можно просто подавать к чаю. Весь подготовленный крыжовник засыпать в глубокую миску, залить водой, сразу на поверхность всплывут мелкие сухие листочки.
Теперь воду слить, крыжовник еще раз промыть, немного просушить. Подготовить небольшие ножницы — подойдут маникюрные. Обрезать у крыжовника хвостики с обеих сторон, после крыжовник можно еще раз сполоснуть и просушить. Всыпать в миску несколькими подходами сахарный песок. Так как варенье варить мы не будем, сахара нужно добавить в два раза больше, чем крыжовника. Перемешать все и оставить при комнатной температуре на 1, часа, пока все кристаллы сахара полностью не растворятся. Банки для сырого варенья необходимо хорошо вымыть с содой, прополоскать, стерилизовать сухим способом.
Наполнить банки вареньем, герметично закрутить стерильными крышками и убрать на нижнюю полку холодильника. Варенье из крыжовника без варки готово. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Накрыть полотняным лоскутом, закрепив канцелярской резинкой. Хранить в холодильнике на нижней полке.
Приятного аппетита!!! Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Alena автор рецепта 4. Подготовить чашу блендера, сложить в нее весь крыжовник и измельчить на высоких оборотах. Переложить измельченный крыжовник в миску, добавить туда же сок лимона.
Приятного аппетита! Варенье из зеленого крыжовника Коллекция рецептов Варенье из крыжовника без варки Джем из крыжовника Варенье из крыжовника изумрудное с красителем Царское варенье из крыжовника с водкой и вишневыми листьями Варенье из крыжовника на зиму Коллекция рецептов Варенье из крыжовника изумрудное с красителем Повидло из крыжовника Желе из крыжовника с апельсином на зиму Варенье из крыжовника без варки Заготовки из крыжовника на зиму Коллекция рецептов Варенье из крыжовника изумрудное с красителем Конфитюр из крыжовника Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином Варенье из красного крыжовника Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 1 Добавить комментарий Мила Спасибо за рецепт, очень вкусное варенье Нравится 2 ответить Любовь Варенье отличное. Нравится 1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке.
Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Переложите горячее варенье в теплые простерилизованные банки, плотно укупорите чистыми крышками и переверните вверх дном. Дайте отстояться в тепле минимум два дня. Хранить варенье из крыжовника с апельсином можно при комнатной температуре.
Ингредиенты на 3 литра варенья : крыжовник — 1 кг, апельсины с кожурой — 4 шт. Подготовленный крыжовник и произвольно нарезанные апельсины без косточек и белых перегородок измельчите с помощью блендера или мясорубки.
Добавьте г сахара, размешайте силиконовой или деревянной ложкой и дайте настояться до полного растворения кристалликов при периодическом помешивании это займет минут Готовый десерт разложите по стерилизованным баночкам, не доходя до краев 1,5—2 см.
Оставшиеся г сахарного песка равномерно засыпьте сверху варенья до плечиков банки, это исключит образование плесени. Закупорите чистыми капроновыми крышками. Хранить «живое» варенье следует исключительно в холодильнике.
Желательно съесть его в течение трех месяцев. Перебейте блендером чистый сухой крыжовник без хвостиков. Апельсины тщательно вымойте, ошпарьте кипятком, обсушите бумажными полотенцами, удалите семечки, перегородки и тоже перебейте блендером. В эмалированной посуде смешайте крыжовниковое и апельсиновое пюре, постепенно всыпая сахар. Аккуратно размешайте силиконовой лопаткой, пока сахар полностью не разойдется в соке.
В посуде для варки варенья доведите сладкую массу до кипения, добавьте мускатный орех и проварите 5 минут, не забывая удалять пенку. Осторожно разлейте горячее варенье «Пятиминутка» по стерилизованным банкам, плотно закрутите чистыми крышками, переверните вверх дном и на сутки оставьте в теплом месте.
Храните на нижней полке холодильника не более трех месяцев. Совет : если вы любите густое варенье, то после первой варки дайте массе полностью остыть и потом проварите еще 5 минут.
Ингредиенты на 2 л варенья : крыжовник — 1 кг, апельсин — 1 шт. Промойте и высушите ягоды крыжовника. Удалите плодоножки и остатки засохших цветков. Очистите фрукты от кожуры и произвольно нарежьте.
Пробейте все погружным блендером до состояния пюре. Добавьте сахар и пробейте еще раз. Поставьте массу в холодильник на 15—20 минут, песчинки сахара должны за это время полностью раствориться. Совет : если вы хотите сделать десерт на тростниковом сахаре, то возьмите г.
Вводите сахар постепенно, пробуйте, чтобы не пересластить. Когда нужно приготовить только одну баночку варенья, мультиварка отлично справится с этой задачей. Если в ее функционале нет режима «варенье», можно использовать программы «тушение» или «мультиповар».
На всех этапах крышка мультиварки должна оставаться открытой. Ингредиенты на 1 л варенья : крыжовник — г, апельсин — 1 шт.
Совет : если объем чаши вашей мультиварки до трех литров, уменьшите количество продуктов наполовину. У чистого сухого крыжовника удалите ножки и цветки, проколите зубочисткой каждую ягоду.
Апельсины вымойте горячей водой с содой, обдайте кипятком и нарежьте небольшими ломтиками прямо с кожурой. Выберите семена и перегородки. Сложите все в миску и засыпьте сахаром.
Пусть постоит и даст сок. Через час перемешайте силиконовой лопаткой, старайтесь не раздавить ягоды. Оставьте еще на час. Если сока выделилось мало, поставьте миску в холодильник на ночь. Когда ягоды будут полностью плавать в соке, можно перекладывать в чашу мультиварки.
