Кабачки с чесноком в кляре, КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ | Рецепты вкусно и просто | Дзен
Укажите ваш E-mail. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Все довольны. Жареные кабачки с чесноком и майонезом. Нарежьте кабачки кольцами толщиной около 0, см.
Подавайте кабачки в кляре с чесноком еще горячими. Если вы хотите подать их как закуску, дайте им немного остыть, и затем подавайте со свежими зеленью и соусом на выбор. После приготовления кабачки в кляре на сковороде с чесноком можно хранить в холодильнике в герметично закрывающейся емкости до дней. Однако, учтите, что со временем корочка может стать менее хрустящей. Если вы решили подать холодные кабачки, вы можете просто достать их из холодильника.
Если же вы хотите подать их теплыми, перед подачей на стол кабачки можно слегка подогреть в микроволновке или в духовке. Однако лучше всего они будут смотреться и на вкус при подаче сразу после приготовления.
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Баклажаны в кляре — это изысканное блюдо, которое можно без пробл Луковые кольца в кляре - это классическое блюдо, которое вы может Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все Ароматные молодые кабачки в хрустящей сырной корочке. Это блюдо с Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре!
Цветную кап Брокколи в кляре — это хрустящая закуска и вкусный гарнир к мясны Кабачки в кляре с чесноком Овощные блюда Овощи в кляре.
Рецепт от Topfood. Сохранить Оценить Печать Ссылка.
Обновлено Приготовление кабачков в домашних условиях может превратить простой овощ в настоящее кулинарное произведение искусства. С нашим рецептом вы откроете новые гастрономические горизонты, где кабачки в кляре с чесноком станут настоящим хитом вашего стола. Этот рецепт не только удивит ваших гостей уникальным вкусом, но и покажет, что кулинарные рецепты, созданные в домашних условиях, могут с лёгкостью конкурировать с блюдами из ресторанного меню. Хрустящая текстура кляра в сочетании с нежным вкусом кабачка и пикантными нотами чеснока создают неповторимый букет вкусов, который, несомненно, оставит самые приятные впечатления.
Так что, если вы в поисках новых кулинарных идей и хотите порадовать своих близких необычным блюдом, то этот рецепт для вас. Куриное яйцо. Пшеничная мука. Растительное масло. Соль и чёрный молотый перец. Энергетическая ценность на гр Калорийность ккал Белки 2 гр. Жиры 11 гр. Углеводы 7 гр. Пошаговая инструкция Кабачки помойте, очистите от кожуры. Кабачки в кляре — одна из самых распространенных летних закусок. Сочное, аппетитное и несложное в приготовлении блюдо станет одним из ваших любимых.
Дополнит вкус и аромат закуски сметанный соус. Традиция готовить блюда в кляре пришла в мировую кухню из Португалии.
В кухне этой страны готовили рыбу и морепродукты в панировке, приготовленной из муки и воды. Кроме того, традиция готовить еду в кляре прижилась и в японской кухне, где его называют «темпура». Сегодня в кляре, готовят не только морепродукты, но и мясо, птицу и овощи. Один из популярных рецептов — жареные в кляре кабачки. Благодаря такой незамысловатой панировке овощи получаются деликатными на вкус, непережареными и непересушенными.
Кабачки необходимо вымыть и просушить на бумажном полотенце. Удалите у кабачков плодоножки, а после нарежьте на небольшие кольца толщиной 1 см.
Нарезанные кабачки сложите в отдельную емкость и равномерно посолите. Разбейте в глубокую емкость 2 яйца.
Добавьте щепотку перца и соли. Соли должно быть совсем немного, поскольку сами кабачки уже посолены. Взбейте яйца венчиком или обычной вилки.
Добавьте к массе мелко нарубленный чеснок. Добавьте к яичной массе сметану и муку, перемешайте до однородности. Кляр получается достаточно густым. Приготовьте 2 миски. Одну — с кляром, а в другую насыпьте полстакана муки. Чтобы кляр хорошо держался на кабачках, сначала обмакните овощи в муку, а после в состав для панировки.
Сковороду с толстым дном поставьте на средний огонь. Разогрейте на ней подсолнечное масло. Жарьте кабачки с двух сторон.
