Как мариновать острый жгучий перец, Острый перец на зиму, 10 пошаговых рецептов
Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога. Все права защищены. Кстати: попробуйте замариновать в аджике шашлык из свинины или курицы, добавить ее к баранине, индейке, кролику — результат вас поразит, поверьте!
Маринованный горький перец на зиму 4. Приготовил : Prika. Количество порций 3. Выложите горький перец в миску или гастроемкость, промойте, залив холодной водой. Наполните промытую банку стручками перца, стараясь их не раздавить и не обжечься. Всовывайте как можно плотнее, стараясь забить и пустоты на дне.
Можно выкладывать хвостиками вниз или верх - по желанию. Вскипятите воду и влейте кипяток в банку, накройте крышкой и оставьте для пропаривания на 10 минут. В кастрюлю всыпьте горошины черного перца, соль.
Слейте спустя 10 минут жидкость из банки в емкость, добавьте около 50 мл. Выключите нагрев и влейте уксус, перемешайте. В маринад для горького перца нужно добавлять много уксуса! Влейте в банку растительное масло, но обязательно рафинированное! Затем влейте горячий маринад до верха. Сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации.
Дайте заготовке остыть, а после перенесите ее в кладовую или в погреб. Консервация отлично хранится и при комнатной температуре.
Рекомендуем рецепты: Кабачки по-американски Маринованные перцы по-корейски на зиму Малосольные помидоры по-корейски Грибной суп из шампиньонов с картофелем Сладкий соус "Чили". На весь экран. Горький перец помыть. Чеснок очистить. Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне минут до мягкости перца.
Затем шумовкой все вынуть на блюдо. Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Хранить в погребе или в подвале. А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем Похожие рецепты.
Сельдь домашнего посола Актуально зимой! Закусочные помидорки. Кабачки "Тещин язык". Баклажаны и перцы в ароматном маринаде. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.
Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
