Картофель с шампиньонами на сковороде
Спорт и фитнес. Автор рецепта. Иван Голубков.
Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты.
Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом.
Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Рулетики из утиной грудки на праздничный стол.
Автор: Еда 9 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Закуски Американская кухня Пошаговые рецепты. Сосиски в тесте «Мумии».
Автор: Еда 6 ингредиентов. Картошка с грибами в духовке. Автор: Еда 11 ингредиентов. Жареха с лесными грибами. Автор: Валентина 7 ингредиентов. Закуски Европейская кухня.
Лепешка с лисичками и страчателлой. Автор: Еда 13 ингредиентов. Закуски Авторская кухня Пошаговые рецепты. Раздавленная брокколи в духовке. Брускетта с белыми грибами и кремом из картофеля.
Автор: Еда 12 ингредиентов. Зимой такой картофель можно готовить с магазинными шампиньонами, а летом и осенью с любыми другими грибами, которые можно найти в любом лесу. Картофель необходимо тщательно очистить от кожуры и нарезать любым удобным способом.
Сложить в миску и залить прохладной водой, чтобы картофель не потемнел. Нарезанные шампиньоны обжарить на сухой сковороде. Сначала из них выделится жидкость, поэтому обжарку следует производить до тех пор, пока она полностью не испарится.
Время приготовления во многом зависит от сорта картофеля. А также от диаметра сковороды: чем шире сковорода, тем тоньше на ней расположится слой из картофеля и грибов, а, значит, блюдо быстрее дойдет до готовности.
Вкусная картошка с грибами. Раз в неделю стараюсь выделить час на приготовление. Не всегда получается но стараюсь. Еще водочки холодной, пара огурчиков малосольных и селедочка пряного посола. Спасибо за наблюдательность — исправили. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то масло добавлять после того как шампиньоны обжарятся. Если без покрытия, то масло добавлять самым первым.
Главная Рецепты Гарниры Гарниры из картофеля Жареная картошка с шампиньонами. Рубрики: Гарниры из картофеля.
