Компот из винограда без сахара
Компот из черешни с косточками в литровых банках на зиму. Раньше я варила, потом разливала по банкам, а сейчас обошлась без этой долгой процедуры. Либо можно сделать дырочки в обычной пластиковой крышке. На этот раз я не выключила после закипания, а потомила несколько минут на маленьком огне, чтобы все виноградинки лопнули и отдали свой сок.
Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Компот из винограда без сахара на зиму 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 20 мин. Порции 3. Калорийность 29 ккал ккал ккал. Белки 0,3 гр. Жиры 0,1 гр.
Углеводы 7,4 гр. Вода 91,6 гр. Пищевые волокна 0,4 гр. Галина Садовникова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение 0. Виноград Изабелла - гр. Вода 2,7 л. Процесс приготовления. Синий виноград тщательно промываем под струей воды и одновременно перебираем каждую ягоду, убирая все подпорченные и неспелые.
Отделяем от веток и откидываем на дуршлаг, для того, чтобы вся лишняя вода стекла. Трехлитровую банку промываем содовым раствором и обдаем кипятком, даем время обсохнуть.
Крутым кипятком заливаем ягоды, делать это нужно с особой осторожностью, и вливать воду очень медленно, во избежание растрескивания стекла.
Наполненную банку прикрываем крышкой и стерилизуем в большой кастрюле, подстелив на дно кусок ткани, чтоб посуда устойчиво стояла. Продолжаем эту манипуляцию на протяжении минут. Вынимаем тару и сразу закатываем с помощью специальной машинки. Переворачиваем дном вверх, прикрываем полотенцем и оставляем на сутки при комнатной температуре. После полного остывания убираем в место хранения. Приятного аппетита!
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 2. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 0. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин С 1. Витамин E 0. Витамин К 5. Витамин РР 0. Калий 3. Кальций 0. Магний 1. Натрий 0. Сера 0. Фосфор 0. Хлор 0. Ягоды можно будет добавлять в десерты, салаты «Тиффани» или вальдорфский или есть просто так. Чтобы сохранить виноград без сахара на зиму, нужно добавить в заготовки немного лимонной кислоты.
Предлагаем простой рецепт, который может стать хитом ваших летних заготовок. Виноград — растение семейства виноградных с сочными гладкими округлыми ягодами, собранными в плотные грозди. Лимонная кислота обладает множеством ценных свойств, благодаря которым находит широкое применение в косметологии и кулинарии. Известно, что лимонная кислота помогает увеличивать срок годности пищи и борется с плесенью. Вкусные ароматные вяленые томаты будут радовать вас целый год!
Можно добавлять в салаты и горячие блюда, делать брускетты и канапе. Одна из первых летних ягод - это клубника. Сезон ее сбора не большой, а так хочется сохранить ее на зиму.
Этим простейшим способом полузуемся уже лет 7мь. Очень вкусно, особенно зимой, с творогом со. Домашние заготовки — очень увлекательное занятие. Если раньше ими занимались только бабушки, угощая детей пенками от варенья, то теперь заготовить на зиму джем, соус, консервированные овощи и фрукты.
Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей.
Появляются слабость, головные боли,. Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Блины, приготовленные по классическому рецепту, полезны для здоровья, заявила врач и ведущая. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Маринованные огурцы на скорую руку. Икра из баклажанов. Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 3 г Жиры 1 г Углеводы 84 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Несколько раз тщательно промойте виноград. Оторвите все хвостики. Заполните банки ягодами. Для 1 банки объемом 1 л понадобится — г винограда. Залейте ягоды кипятком, накройте крышками, оставьте на 15 минут. Слейте жидкость в кастрюлю. В банки положить ягоды, заполняя их на одну треть.
Добавить дольки апельсина. Залить горячим сиропом. Банки прикрыть крышками и простерилизовать в кастрюле с водой. Сначала довести до кипения, затем убавить огонь и кипятить 12 минут. Банки аккуратно достать из кастрюли и закатать. Можно также использовать винтовые крышки. Поставить емкости с компотом вверх дном, утеплить и оставить для остывания. Хранить в прохладном помещении или в условиях квартиры.
Способ приготовления: виноград вымыть, обсушить и оборвать ягоды. Сложить плоды в кастрюлю. Груши вымыть, обсушить, разрезать на четыре части и вырезать сердцевину с зернышками, нарезать ломтиками или кубиками.
Положить груши в кастрюлю с виноградом, добавить сахар и лимонную кислоту. Налить в кастрюлю с плодами горячую воду и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, убавить огонь, варить еще 15 минут. Затем нужно попробовать компот и при необходимости добавить сахар.
Простерилизовать банку, крышку прокипятить. Перелить горячий компот в банку и закатать. Перевернуть и остудить, затем убрать на хранение. Такой напиток понравится любителям ароматных пряностей, таких как гвоздика и корица.
Для этого рецепта рекомендуется использовать сорта с плотными крупными плодами. Чтобы сделать цвет напитка из зеленых ягод более насыщенным, в него добавляют листья вишни, смородины, ягоды черноплодной рябины.
В компот из белого винограда можно добавить несколько ягод черного. Для прозрачности кладут горсть изюма.
В компот для усиления вкуса добавляют различные ароматные добавки — ваниль, корицу, кардамон, гвоздику, мяту, лимонную цедру, крепкие спиртные напитки. Для приготовления компота подходят практически любые.
В нашей стране чаще всего используют такие сорта, как Изабелла, Лидия, Кишмиш. Если нужен прозрачный напиток, следует взять виноград белых и зеленых сортов. Из синего и черного сортов напиток получится темный, насыщенного красного цвета и более густой. Компоты, приготовленные из красного винограда, имеют розовый цвет.
Сорта Выращивание Рецепты Разное. Заготовки на зиму Сезонный напиток в кастрюле Полезные советы Частые вопросы Видео по теме.
Совет: Верхний слой ягод покрыт грибками, благодаря которым происходит брожение.
