Конвертики из лаваша с фаршем в духовке, Конвертики из лаваша с мясом и сыром
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Витамин С 1. Торт из пряников и сметаны.
Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Конвертики из лаваша с фаршем в духовке 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Европейская. Время готовки 50 мин. Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 9,7 гр. Жиры 23,8 гр. Углеводы 6,3 гр. Вода 20,9 гр. Пищевые волокна 0,6 гр. Анастасия Максимова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение.
Лаваш 1 лист Картофель 1 шт. Яичный желток 1 шт. Майонез 1 ст. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Фарш мясной гр. Молоко коровье 50 мл. Процесс приготовления. Начнем готовить конвертики из лаваша с фаршем в духовке. В небольшой емкости соедините необходимое количество молока, майонеза и куриный желток, тщательно перемешайте до однородного состояния, воспользовавшись венчиком. Предварительно отварите картофель, а также обжарьте мясной фарш до полного испарения образовавшегося сока.
Отварной картофель нарежьте мелким кубиком и соедините с обжаренным мясным фаршем, посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте. Лист армянского лаваша разделите на несколько одинаковых частей. В центр каждой части лаваша выложите приготовленную начинку и сверните лаваш конвертиками, сложив края в центр. Чтобы конвертики держали форму, и начинка не вывалилась, с помощью силиконовой кисточки смажьте края ранее приготовленной заливкой. Приготовленные конвертики из лаваша с фаршем выложите на решетку сложенной стороной вниз.
Сверху смажьте оставшейся заливкой, а затем поместите в предварительно разогретый до градусов духовой шкаф и запекайте конвертики приблизительно минут. Затем аккуратно извлеките решетку из духового шкафа и снимите конвертики, немного остудите их. Слегка остывшие конвертики из лаваша с фаршем выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 2. Витамин В1 4. Витамин В2 8.
Витамин В4 8. Витамин В5 4. Витамин В6 1.
Витамин В9 0. Витамин В12 3. Витамин С 0. Витамин D 0. Витамин E 7. Биотин 6. Витамин К 1. Витамин РР Калий 6.
Кальций 2. Магний 3. Натрий Сера 0. Фосфор Хлор Алюминий 0.
Железо 7. Йод 3. Кобальт Марганец 8. Медь 2. Селен 5. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Молибден 3. Витамин A 8. Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 5.
Витамин В9 1. Витамин В12 Витамин С 1. Витамин E Биотин Витамин К 6. Калий Кальций 9. Магний Сера 2. Блюдо: Закуски. Количество порций 4. Калорийность ккал. Подготовьте тонкий лаваш и необходимые компоненты для приготовления начинки.
Заранее перекрутите мясо через мясорубку, получая однородный фарш. Лук очистите, мелко нарежьте ножом или перебейте блендером в пюре. Зелень ополосните и нашинкуйте. Лук и зелень добавьте к фаршу и сыру. Смесь присыпьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте. Тонкий лист лаваша нарежьте одинаковыми полосками величиной примерно 10 на 25 см. Сложите полоски попарно одну на другую в форме креста. В середину выложите несколько столовых ложек начинки, придавите ее. Нижнюю полоску сверните в центр, накрывая начинку.
Сверху накройте боковыми полосками. В результате у вас должен получиться квадратный конверт с начинкой внутри. Таким образом проделайте с другими полосками и лаваша с начинкой. В глубокую тарелку вбейте яйцо, слегка присыпьте солью, расколотите вилкой.
В яичную смесь поочередно опустите конвертики, затем переверните их на другую сторону. Конвертики поднимите вверх, чтобы лишняя яичная смесь стекла. Параллельно нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. В масло выложите заготовки. Жарьте их на огне чуть ниже среднего, накрыв крышкой, чтобы мясной фарш дошел до готовности. Конвертики должны приобрести золотистую корочку сверху. Рекомендуем рецепты: Чизкейк в мультиварке из творога Сырные шарики с маслинами Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе Телячья грудинка с айвой Рулеты с сыром и чесноком.
Конвертики из лаваша с колбасой и сыром Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше Мясной рулет из лаваша Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром Бефстроганов в лаваше Лаваш с фаршем Фаршированный лаваш Армянский лаваш с фаршем Пирожки из лаваша с мясом Конвертики из лаваша с разными начинками Конверты из лаваша Конвертики из лаваша с сыром.
