Красная смородина варенье, Варенье из красной смородины, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Дарья
Похожие рецепты. Планета Здоровья. День рождения Домашние заготовки.
Стоит заметить, наша версия, упрощенная, ничуть не хуже! Варка малинового варенья — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, сколько удовольствия от самого процесса и дивного аромата на кухне. Результатом ваших усилий Рецепт быстрого варенья из черной смородины его еще иногда называют «пятиминуткой» известен многим, но в самом процесс приготовления возможны варианты.
Мы предлагаем проверить на практике Приготовьте варенье из вишни на зиму, чтобы в холодное время года иметь ни с чем не сравнимое удовольствие открыть баночку и вдохнуть полной грудью уже основательно подзабытый аромат лета. А какой Варенье можно приготовить практически из любых ягод. Самые популярные варианты ягодного варенья - клубничное, малиновое, черничное, смородиновое, крыжовенное. Но не стоит сбрасывать со счетов и вареье Варенье на зиму считают исконно русским лакомством.
Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Почему бы не приготовить густой аппетитный джем из красной смородины на зиму, если на даче вы собрали щедрый урожай красных ягод?
Проще рецепта, который мы вам предлагаем, может быть только Компот из красной смородины с апельсином — напиток довольно необычный: традиционно цитрусовые в него не добавляют. Но мы проэкспериментировали и уверенно заявляем, что результат нас не разочаровал Готовили ли вы когда-нибудь компот из красной смородины на зиму?
Если нет, то самое время устранить этот пробел в вашем кулинарном «образовании»! Рецепт компота —простой и всем понятный: моем ягоды, Главная Рецепты Варенье из красной смородины на зиму.
В избранное Поделиться. Кроме того, у такого варенья или джема невероятно красивый цвет. Смородина должна быть спелой, без признаков загнивания. Для варенья с целыми плодами лучше выбирать твердые ягоды. Варить ассорти из черной и красной смородины рекомендуется из свежесобранных ягод — в идеале их нужно собрать в день приготовления, допускается использовать вчерашние, хранившиеся ночь в холодильнике. Перед варкой их нужно перебрать и убрать весь мусор и испорченные плоды. Затем смородину промывают в дуршлаге водой из-под крана.
Далее их просушивают на бумажном полотенце.
Веточки и хвостики нужно аккуратно срезать маленькими ножницами. Если планируется выжимать сок из красной смородины, не стоит тратить время на обрывание веточек. Превратить ягоды в пюреобразную массу удобнее всего с помощью блендера.
Для готового десерта нужно подготовить тару. Это должны быть стеклянные банки — в идеале объемом 0,,7 л.
Они должны быть без сколов, трещин и царапин. Сначала их нужно тщательно промыть с содой, затем простерилизовать: в духовке, микроволновке, над паром. Самый доступный и простой вариант — в духовке: их прогревают при температуре градусов, поставив на 15 минут на решетку горлышком вверх.
Крышки можно использовать металлические или пластмассовые. Банки и крышки должны быть сухими. Готовый джем получается жидкий.
Разливаем его по банкам.
Закрываем их закручивающими крышками. Ставим на свободное место и сутки не трогаем, так как будет происходить процесс желирования и загустения.
Если же пектина в ягодах мало, то загустение может проходить дольше. Этот рецепт в статье:. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Заготовки Американская кухня Пошаговые рецепты. Джем из тыквы с имбирем.
Автор: Еда 4 ингредиента. Добавить в книгу рецептов. Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты. Варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Автор: Еда 5 ингредиентов. Варенье из тыквы. Заготовки Мировая кухня. Варенье из желтой моркови.
