Курица по французски в духовке
Аджика - 1 ст. Манник с сыром. Нравится 5.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Мясо по-французски из курицы и картофеля Изначально мясо по-французски называлось "телятиной по-Орловски" и всегда являлось блюдом только русской кухни.
В состав входило мясо телятины, картофель, грибы, сыр, соус бешамель. В наше время вместо телятины стали использовать свинину, курицу, говядину, а из рецепта исчезли грибы Соус бешамель был заменен на сливки, майонез или сметану.
Я не буду оригинальной и приготовлю мясо по-французски с курицей и картофелем. Простой и довольно быстрый рецепт обеспечит вам вкусный и сытный ужин. Ингредиенты Куриная грудка - г Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт. Сметана - 4 ст. Специи - по вкусу Масло растительное - 2 ст.
Аджика - 1 ст. Сыр твердый - г Соль - по вкусу. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления мяса по-французски с курицей и картошкой возьмем следующие продукты. Полезные подборки и рецепты Мясо по французски с картофелем - как приготовить? Подборка рецептов Свинина с картофелем по-французски.
Картошка с курицей в духовке Подборка рецептов Курица с цветной капустой и картошкой в духовке. Курица по-французски Подборка рецептов Мясо по-французски из курицы.
Ужины на каждый день Подборка рецептов Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Готовила уже 4 раза, и все 4 раза по разному. В первый раз вместо сметаны случайно положила майонез.
Вышло супер, всем понр. Во второй раз перепутала слои, не норм. Поняла что надо класть по рецепту.
В третий раз сделала точно по рецепту. Сметана дает кислинку, и на следующий день не вкусно. И суховато, по сравнению с мазиком. И наконец в четвертый раз, приготовила также как и в первый, с майонезом вместо сметаны. Просто объедение. Нравится 0. Всегда готовлю это блюдо по вашему рецепту.
Получается очень вкусно, семья довольная. Правда мясо добавляю побольше. Нравится 3. Посмотрим что получится Прикрепленные фото:. Нравится 1. Мария, по итогу получилось очень вкусно, спасибо большое вам за рецепт. ВАЖНО: режим духовки надо именно на жар верх-низ черные палочки ставить.
Иначе действительно лук и картошка твердые останутся Прикрепленные фото:. Лана Автор рецепта. Мария, это уже получился ваш рецепт Совсем не мой. Я воду не добавляла и лук не обжаривала, он приготовился у меня прекрасно. Всегда готовлю только так, может от сорта зависит - не знаю.
Очень вкусно готовила без аджики, нам с ребенком понравилось спасибо Прикрепленные фото:. Неплохо все получилось, только я поверх картофеля еще немножко лука и томатов положил. Лариса Новичок. Для тех у кого не получается приготовить мясо по французски из курицы и картошки, могу сказать поговорку про руки и нижнюю часть таза.
А вообще простое и вкусное блюдо. S для разных духовок температура градусов. Нравится 5. Нравится 4. Надежда, сожалею. Теряюсь в догадках, что же это за картошка такая? Любая пропекается за полчаса-сорок минут У меня все пропеклось прекрасно.
Наверно, вы фольгой форму не накрывали, как я советовала?
Нравится Надежда, скорее всего ставили на режим обдува со всех сторон значок вентилятора , а надо именно на жар верх-низ черные палочки.
Иначе действительно лук и картошка твердые останутся. Чтобы картофель был мягкий, добавьте мл воды перед тем, как поместить противень в духовку. Наливать по углам сразу после того, как поместите слой картошки. Результат вас удивит. Александр, он вполне себе неплохо сварится и от соков, которые даст мясо курицы. Нравится 6. Мясо по французски с курицей и картошкой готовлю только по Вашему рецепту готовлю! Лук не готов даже через полтора часа, полукольцами нарезанный, даже тоньше, нежели на фото.
Кейт, не знаю, что у вас за лук такой, даже плотного сорта приготовится за это время. Может быть проблема с духовкой? Я готовила этот рецепт много раз и всегда лук был готов. Нравится 2. Лана, я делаю хитрее обжариваю лук и морковь а потом добавляю в блюдо, и затем в духовку.
Мясо по-французски из курицы и картофеля всегда получается супер! Кейт, скорее всего ставили на режим обдува со всех сторон значок вентилятора , а надо именно на жар верх-низ черные палочки.
И да, лук я обжаривала предварительно. Лана,спасибо за рецепт. Надеюсь,будет вкусно Прикрепленные фото:.
Противень смажьте растительным маслом. На дно выложите кружки лука, а затем на него ровным слоем распределите куриное филе. Сверху — кружки томатов. Для соуса соедините майонез с тертым сыром, перемешайте.
Аккуратно ложкой распределите на куриное филе ровным тонким слоем. На мясо образуется румяная корочка. Поставьте противень с курицей и выпекайте около 40 минут.
Можно накрыть форму фольгой, чтобы все лучше пропеклось, а за 10 минут до окончания приготовления просто ее снять.
Таким образом можно готовить мясо по-французски не только из курицы, а также из говядины, свинины и даже рыбы. В зависимости от того, что вы запекаете, время приготовления будет меняться в большую или меньшую сторону. Помидоры в мясо по-французски из курицы в духовке можно не добавлять. Либо, вместо них положить нарезанные пластинами шампиньоны. Если захотите использовать лесные грибы, то их нужно заранее отварить. Мясо по-французски с грибами — культовое блюдо светской кухни.
Впервые приготовил его повар-француз, отсюда и название. Это произошло не во Франции, а именно здесь, в России, где оно и стало популярно Готовить картошку с курицей в сливках в духовке — сплошное удовольствие: дело это несложное, а результат обычно нравится всем.
Да и вообще запекание можно смело назвать одним из самых лучших способов Этот рецепт мяса по-французски с помидорами и сыром отличается от «народного», согласно которому ингредиенты перед запеканием заливаются сметаной или даже майонезом. И если вы сами никогда не готовили Мясо по-французски с фаршем — более бюджетный вариант любимого многими домашнего горячего, которое обычно готовится с говядиной или свининой, нарезанными ломтиками.
Понятно, что для классического Главная Рецепты Мясо по-французски из курицы в духовке. В избранное Поделиться. Мясо по-французски из курицы в духовке К рецепту. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Начните готовить мясо по-французски из курицы в духовке с подготовки филе.
