Малосольные огурцы say7
Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Уважаемые читатели! На столе уже исходит паром молодая картошка, щедро посыпанная нарубленным укропом, домочадцы готовят ложки и глотают слюнки, ловя несущиеся с кухни аппетитные запахи, да вот незадача — в вашем холодильнике не обнаружилось ни одного малосольного огурчика на закуску. И еще раз трясем банку с огурцами через 5 минут. Получаются очень ароматные и вкусные.
По желанию - базилик и перец чили. Чеснок нарезать небольшими кусочками; поместить в пакет огурцы, зелень, пряности. Встряхнуть несколько раз, чтобы заправка распределилась равномерно. Пакет завязать. Поместить еще в один пакет для надежности, чтобы не протекал. Оставить на часов при комнатной температуре; готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике если сразу не слопаете ;.
Огурцы хорошо помыть, дать полежать в холодной воде 3 часа если не только с грядки. На дно банки кастрюли уложить укроп, 1 зубчик чеснока разрезаный частей на 6, можно лавровый лист и лист хрена еще добавить и перец горошком. Залить огурцы кипящим рассолом, на ночь оставить при комнатной температуре. На след. Если залить холодным рассолом, то время просаливания огурцов увеличится. Не люблю слишком пряные огурцы. Предпочитаю традиционный вкус -Укроп , чеснок, смородиновый лист. Спасибо большое за рецепты, в пакетах я делала, теперь в рассоле попробую.
Только огурцы правда покупные. Сёма, а сколько огурцов на 2-х литровую кастрюльку?
Решила "изменить" пакетам и попробовать в рассоле. Вы не в теме. Это свежайшие, малосольные, не отдающие ничего ни горячей, ни холодной заливке. Огурцы в пакете - это действительно ерунда, этот способ придумал шеф-повар какого-то ресторана в безвыходной ситуации, когда клиент заказал малосольные огурцы, а их не оказалось.
Пришлось трясти в пакете. Правильные малосольные огурцы лучше в рассоле делать.
Через пару дней можно есть. Мой форум. Прямой эфир. Пожалуйста поделитесь рецептом приготовления малосольных огурцов. Ответить автору. Последний — 15 августа , Перейти. Редкая птица. Похожие темы. Что выпить после того как дети уснут? Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6—8 часов огурчики готовы.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро. Получаются невероятно ароматными и хрустящими.
Анастасия Скрипкина. Рецепт добавлен Закуски и бутерброды Овощные закуски. Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, вы можете сделать это на форуме , в наших группах вконтакте или одноклассниках.
Комментарии к рецепту Показать все комментарии Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды Омлет с ветчиной и помидорами г ветчины, г помидоров, 4 яйца, мл молока, г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло Тарталетки с салатом из куриной печени г куриной печени, г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, г моркови, г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль Рулетики из баклажанов 2 больших баклажана, — г ветчины, г помидоров, г моркови, соль, растительное масло Паштет с куриной печенью и сыром г куриной печени, г сыра, 10 г желатина, г помидоров, г моркови, г лука, зелень, соль, растительное масло Закуска из баклажанов «Светофор» г баклажанов, г помидоров, 3—4 ст.
Новые рецепты Блины с припеком Японские хлопковые блинчики Курица, запеченная с айвой Крем-брюле с шоколадом Шоколадное печенье «Брауни». Популярные рецепты Фаршированные булочки Фаршированные черри Паштет под брусничным желе Перец, фаршированный сыром и яйцами Спаржа, запеченная с беконом и сыром.
