Маринованный перец с чесноком и сельдереем

Жареный перец в маринаде. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое. EOVhelga Ольга 43 года Московская область. Маринованный перец на Зиму.

На дно большой кастрюли кладем полотенце, и ставим наши банки стерилизовать минут на Далее вынимаем и закатываем. Переворачиваем, и под одеяло до полного остывания. Готово через 2 суток. Зимой открываем и наслаждаемся. Съедается все, и перцы, и зелень, и чеснок, и рассол.

Буду рада, если кому-то понравится наш семейный рецепт! Не пугайтесь количества уксуса и вкуса маринада вначале. Поверьте, в готовом блюде все очень сбалансировано. Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости. Теги: ужин обед. Вкусы: сладкий кисло-сладкий острый.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные. Перец болгарский — 1 кг Чеснок — 8 зуб. Сельдерей листовой — 1 пуч. Без запаха. Уксусная эссенция Вообще-то по рецепту-2 десертные ложки, но такой опции нет в списке.

Вода — 1. Соль С небольшой горкой. Сахар — 2 ст. Время приготовления: минут Количество порций: Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Достаем перчики, накрываем крышкой и опускаем следующую партию. Итак до конца. В это время ставим стерилизовать банки и крышки. Я вот так, древним методом, в мантышнице. Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Теги: ужин обед Вкусы: сладкий кисло-сладкий острый.

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, обед. Ингредиенты для «Красный маринованный перец по-кавказски»:. Красный маринованный перец по-кавказски.

Похожие рецепты Аджика "Бабулечкина".

Консервированные овощи по-болгарски. Красный болгарский перец в маринаде. Жареный перец в маринаде. Капуста двухдневная быстрая "2 в 1". Перец чили маринованный. Конфитюр из болгарского перца. Салат из кабачков. Свекла маринованная для окрошки.

Показать больше рецептов. Фотографии «Красный маринованный перец по-кавказски» от приготовивших 1. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт! Очень люблю перец, и очень долго искала приемлемый для себя способ его консервирования. Это непередаваемо вкусно! Из изменений под свой вкус : - масло использовала обычное с добавлением нерафинированного с запахом И, да Если кто сомневается или не любит сельдерей - не пугайтесь - вкус идеально сбалансированный.

А готовить совсем не сложно. Кушайте на здоровье! С петрушкой тоже делают часто. Я тоже попробую в этом году не бланшировать зелень.

Может быть ,дейтвительно,это лишний этап. Приятного аппетита.

Спасибо большое за рецепт, зимой обязательно отпишусь о вкусовых впечатлениях. Готовить просто, запах стоит изумительный. Перцы были разнокалиберные, поэтому "половинила". Приятного Вам аппетита! Кушайте с удовольствием. Дополняю отзыв- практически всё съедено. Нам очень понравилось. Забираю рецепт на постоянное пользование! Спасибо, что поделились. А я и не видела этот комментарий.

Очень приятно! По такому же рецепту моя бабушка делала-из Грозного, и я делаю, только вместо сельдерея кладём петрушку. Действительно, интернациональный рецепт. Спасибо, Диана, за рецепт! Давно искала именно такой. Вымудрилась: перчики, очистив от семян и хвостиков, сохранила целиком.

И когда приготовила рассол, немного напрягаться: показалось, что его мало. Но ничего, под крышкой партиями все пробланшировались, а в дальнейшем в чашке размягчились до податливости. От рецепта не отступала. Из 3 кг. Извините за поздний ответ-на месяц мою страницу заблокировали,я даже не поняла-за что. Написали-за создание клона,клона где и чего-не поняла. Ну,да ладно.

На здоровье Вам! Уверена,оценят по достоинству ваши домашние и гости! А бонус так это вообще то что надо. У меня тут проблемка с крышками и закаткой. Евочка ещё раз огромное спасибо. Но при желании,думаю и с сельдереем что-нибудь придумаем В этом году перцы уродились на славу ,самый большой г,остальные тоже около г.

Для меня это самый вкусный перец теперь и зимой костерком пахнет Спасибо,Евочка за рецептик,сделаю обязательно. Ева,маринованный перчик рецепт Спасибо что поделилась а бонус это вообще как подарок,осталось только перчик купить,а все остальное есть.

Евочка , спасибо за рецепт! Как раз все необходимые ингредиенты присутствуют вместо корневого вырос листовой сельдерей. Обязательно сделаю!!! Yeva64 Евушка, такой супер-перчик я делаю рецепт опять же с ваших краев от моей подруги армянки. Я тоже его не фарширую, а перекладываю зеленью-чесноком. Перчик у нас в этом году как никогда, загляденье!

Правда и лето продолжается, жара 30 град. А вот сельдерей не взошел. Кладу любисток, хоть он выручает. Спасибо тебе за очередную шикарную презентацию, тем более, что рецепт достойный! Да-да, Яночка!! Он очень вкусный!! Kassandra77 писал а : Спасибо дорогая за такой подробный рецепт. Не за что, солнышко! Приготовишь - буду рада! Kassandra77 писал а : А бонус так это вообще то что надо.

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ - RED PEPPER

Вот и хорошо! Сезон в самом разгаре! Еще раза можно успеть приготовить и лопать Но при желании,думаю и с сельдереем что-нибудь придумаем Придумай, придумай.. Очень приятный привкус придает! Как и чеснок!!! Лидия писал а : В этом году перцы уродились на славу ,самый большой г,остальные тоже около г.

Ух ты!!! Вот это перцы!!! Лидия писал а : мы с мужем две корзины перца на мангале запекли,как ты учила и заморозили. Для меня это самый вкусный перец теперь и зимой костерком пахнет Лидия писал а : Спасибо,Евочка за рецептик,сделаю обязательно На здоровье, моя дорогая!!

Он правда очень вкусный!! Вереск писал а : а бонус это вообще как подарок,осталось только перчик купить,а все остальное есть. Давай, солнышко!!

ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ

Без закрутки это ВАЩЕ быстро! Олечка, буду очень рада, если попробуешь!!! Хоть бы у меня листовой сельдерей вырос Keily писал а : Я тоже его не фарширую, а перекладываю зеленью-чесноком.

Ага, так проще.. Хотя аутестичный вариант - более презентабельный.. Keily писал а : А вот сельдерей не взошел. Ой, а какой он, этот любисток, на вкус?? Фоточку в интернете поищу.. Keily писал а : Спасибо тебе за очередную шикарную презентацию, тем более, что рецепт достойный!

Не за что, Олечка!!!!!!!!! Yeva64 писал а : а какой он, этот любисток, на вкус? Очень похож на сельдерей.

Его можно добавлять в маринады, салаты и проч. Один кустик обеспечивает потребность в нем круглогодично, на зиму я его уже заморозила.

Он многолетний, может достигать человеческого роста. Какой своевременный рецепт! Как раз буду убирать весь оставшийся перец из теплицы и сельдерей есть и листовой и черешковый и петрушечка еще растет.

Мамин Рецепт Самый Вкусный! Маринованный Перец на Зиму!

Ну, что перец будет вкусным, в этом я не сомневаюсь. У вас, что не рецепт, то шедевр. Забрала в закладки. Спасибо большое.

Тамильча писал а : Ева! Спасибо, Томочка!!!! Мне очень приятно это слышать!! Никогда его не встречала Но у нас сельдерея всегда полно, в сезон заготовок его продают на каждом шагу Значит, сделаешь!!

Люсенька, спасибо за доверие и добрые слова!!! Надеюсь, и этот рецепт не подведет Все ваши рецепты такие аппетитные, насыщенные, яркие! От одного только прочтения уже удовольствие. А сколько всего еще не опубликовано Очень прошу, пожалуйста, напишите как вы маринуете мясо для шашлыка. Уверена, что ваш шашлык такой-же необыкновенный, как и остальные блюда. Заранее спасибо за ответ. Такой вкусный рецепт. Одно "но"- не переношу на нюх сельдерей.

Может без него сделать? Nat4a писал а : Все ваши рецепты такие аппетитные, насыщенные, яркие! Спасибо, Наточка!! Nat4a писал а : А сколько всего еще не опубликовано Nat4a писал а : Очень прошу, пожалуйста, напишите как вы маринуете мясо для шашлыка. По шашлыку у нас шефы - мужчины Они добавляют только лук, соль и специи Все остальное - от лукавого Но буду выпытывать "секретики" Не за что, Валечка! Например, в салатах Да и в тушеном виде тоже Но тут - совсем другое дело!

Такой кисло-сладкий, хрустящий Валечка, ты попробуй! Ну, на первый раз пихни его только в баночки, а остальные сделай только с петрушкой Думаю, ты с ним примиришься! К теме консервации, а как облепиху делаете? Очень ее люблю, но она у меня "шумит", по этому только в холодильнике живет, и до зимы не доживает. Поделитесь секретом? В чужой темке года нашла ваш совет.

Может что-то новенькое придумалось? Но потом был рецепт зеленых помидор квашеных их в ноябре очень много осталось, уже незнала куда девать и я рискнула, так как выбросить потом было не жалко. Сделала маленькую кастрюльку на пробу - как это было вкусно, совсем не сельдерейный запах. И сам сельдерей потом есть не обязательно.

Я раньше и кинзу не понимала, а теперь это любимая зелень. Может и с сельдереем когда-нибудь подружусь. Евочка , я уже тут! Сделала половину нормы наконец-то пристроила сельдерей. Собралась с лечо заморачиваться, а тут новый шедевр!

Ева ещё раз спасибо за рецепты! Аджика на зиму - готовлю каждый год уже лет Мамин Рецепт Аджики.

Ладная кухня 23 июля Вкуснейшее ЛЕЧО на зиму. Готовлю так каждый год. Лечо из болгарского перца и помидор. Ладная кухня 20 августа Маринованные огурчики на зиму. Любимый рецепт - просят все, кто их пробует. Ладная кухня 18 июля Предыдущая статья Следующая статья.