Печенье из творога в мультиварке, Творожное печенье мягкое и воздушное
Манник с творогом Отправить друзьям Понравилась подборка? Печенье можно свернуть двумя способами. Очень быстро и вкусно все получилось!
В общем сверху хрустящее, а внутри нежнейшее и воздушное! Как только остыло, дети смели!!! Оставили мне на пробу несколько штук, которые снизу пригорели. В следующий раз на пару минут сокращу время. Спасибо большое за рецепт! Алина Рафикова. Я начала месить тесто, а всё время прилипает к руке. Так должно быть или добавлять муки, пока не перестанет липнуть? Я всё равно засунула в холод. Но потом ещё раз помесю. Наталья, я стала месить тесто, но оно всё равно прилипает к руее.
Я и муки добавила побольше и в холод ставила, а потом снова месила. Липнет и всё. Что я не так делаю?
Испекла, получилось очень вкусно. Но мукой я всё таки забила. Творог у меня был вроде суховат. Возможно я его положила мало. Буду эксперементировать.
Приготовили с дочкой днем это печенье, получилось очень вкусно, но муки я на пару столовых ложек с горкой больше добавила и пекла в духовке, так поднялись печеньки и получились мягкими, вкусными. Большое спасибо за рецепт!! Наталья К. Не знала,что приготовить ребенку на полдник,но тут выручил этот рецепт. Вместо творога использовала творожную массу с изюмом,получилось симпатичное и вкусное печенье.
Автору респект:. Замечательное печенье! Я делала двойную порцию и в духовке. Первый противень ушел за один присест. Детей от стола уже отгоняю , хочу чтобы мужу хоть парочка осталась попробовать.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать о новых комментариях по почте. Главная Что такое мультиварка О сайте Все статьи сайта Обратная связь. Постный морковный пирог с яблоками в мультиварке. Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке. Цветаевский яблочный пирог в мультиварке. Пирог с яблочным пюре в мультиварке. Насыпной яблочный пирог в мультиварке.
Яблочный пирог в мультиварке. Яблочный крамбл. Творожно-яблочная запеканка в мультиварке. Печенье из творога в мультиварке Руками замесить крутое тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Теста хватило на две закладки. Остатки теста нужно хранить в холодильнике. Печенье из творога в мультиварке готово. Приятного аппетита!!! Суп из рыбных консервов в мультиварке.
Детский суп с ракушками в мультиварке. Соус для лагмана «по-домашнему» в мультиварке. Пирожки в мультиварке. Судак под овощным маринадом в мультиварке. Запеканка из печени с пшенкой в мультиварке. Рубрика: Выпечка сладкая , Рецепты для детей , Рецепты для мультиварки Метки: печенье , творог 49 комментариев. Наташенька, а печенюшки получаются рассыпчатые или плотненькие? Наталья 09 декабря, в Рассыпчатыми они получаются в духовке, а в МВ они получаются плотными.
Яна Филимонова 08 декабря, в Прошу прощения, Наталья, я потеряла рецепт «скумбрия соленая» в банке, кажется. Наталья 09 декабря, в Яна, вот рецепт. Людмила 09 декабря, в Ммммм! Печеньки мы любим! Надо попробовать! Настюшка 09 декабря, в Отличные печенюшки!!!
Яна Филимонова 09 декабря, в Спасибо! Последний будет немного окрашивать печенье и придавать лёгкий карамельный вкус.
Ванильный сахар лучше взять натуральный с молотым стручком ванили, его можно заменить на ванильную эссенцию или экстракт. Желательно не использовать химический ванилин, его аромат отличается от тонкого богатого аромата натуральной ванили.
Вместо ванили можно положить корицу, 0,5 ч. Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, поэтому его следует заранее достать из холодильника. В большую миску выложить творог, добавить размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо всё смешать и пробить блендером до однородного состояния. Если блендера нет, то можно протереть массу через сито или использовать пастообразный творог и тщательно перемешать все ингредиенты вилкой или венчиком. Можно так же взять творог с мелким зерном, в этом случае в печенье будут встречаться небольшие крупинки, но это совсем не критично.
Творожное печенье всё равно получится вкусным, мягким, нежным и воздушным. Просеять муку вместе с разрыхлителем в отдельную миску и частями добавить в творожную массу.
Вам может понадобиться больше или меньше муки, в зависимости от её качества сухости, помола, сорта и т. Тесто должно получиться мягким, нежным, при этом хорошо держать форму и не прилипать к рукам. Долго замешивать его не стоит, иначе развившаяся клейковина в муке будет делать печенье твёрдым. Тесто завернуть в плёнку или положить в пакет и убрать на полчаса в холодильник для стабилизации.
Размягчённое масло застынет, и с тестом будет легче работать. Затем вынуть тесто из холодильника, выложить на подпылённую мукой доску или столешницу и раскатать в пласт толщиной в 3 - 5 мм. Слишком тонкие заготовки печенья будут более твёрдыми.
При помощи формочек или любого стакана вырезать заготовки печенья. Можно нарезать раскатанный пласт теста ножом на квадраты или ромбики. Формировать печенье можно и по-другому. Сделать из теста колбаску, нарезать на кусочки, а затем скатать небольшие шарики и слегка приплюснуть. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до градусов духовке около 20 минут до лёгкой золотистости.
Выпекая печенье, необходимо ориентироваться на особенности вашей духовки и присматривать за ним, чтобы оно не подгорело. В духовке печенье поднимется примерно в три раза. Подавать мягкое, нежное и воздушное творожное печенье с чаем, кофе или молоком.
При подаче можно присыпать сахарной пудрой. Итак, для того, чтобы творожное печенье было мягким и воздушным нужно соблюдать следующие правила. Не месить тесто слишком долго, не забивать его мукой, но при этом добавить достаточное количество муки, чтобы тесто хорошо держало форму.
Можно приготовить из него печенье. Особенно оно понравится детям. Добавить комментарий Отменить ответ Войти с помощью:. Выложить творог в глубокую тарелку, высыпать сахар 6 ст. Добавить яйцо, сливочное масло размягченное. Посыпать мукой стол. Выложить тесто, раскатать его до толщины мл. Вырезать стаканом кружочки как для пельменей.
