Салат черепаха с черносливом слоями, Салат «черепаха» с черносливом
Салат "негреско". Распределяем по желтку чернослив. Кол-во порций: 8 шт. Чернослив придает блюду особую нежность и приятную, ненавязчивую сладость. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта.
Куриное филе выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите до готовности около 30 минут. Остудите мясо. Яйца вымойте и выложите в кастрюлю с водой.
Посолите, чтобы не потрескались. Затем варите около 7 минут. Залейте холодной водой, очистите. Разделите на белки и желтки. Одно яйцо отложите для украшения. Подготовьте плоское блюдо. Белки натрите на мелкой терке и выложите первым слоем так, формируя панцирь черепахи.
Посолите и смажьте тонким слоем майонеза. Остывшую курицу выньте из бульона он нам не понадобится и нарежьте маленькими кубиками, затем равномерно распределите на белки. Также смажьте майонезом. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Если не любите горечь лука, выложите его в дуршлаг и обдайте кипятком. Остудите, а затем разложите на курицу. Чернослив распарьте.
Для этого залейте его кипятком и оставьте на минут. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и нарежьте кубиками. Распределите на лук. Яблоко вымойте и обсушите.
Очистите от кожуры, а мякоть натрите на мелкой терке. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Выложите на чернослив. Далее выкладывайте слой тертого сыра, а сверху — тертый желток.
Посолите и смажьте майонезом. Украсьте салат измельченными в ступке или кофемолке грецкими орехами. Сделайте голову из яйца, а лапки — из грецких орехов. На панцире нарисуйте майонезом сеточку. Майонез для салата «Черепаха» с курицей и грецкими орехами лучше использовать домашний. Переложите соус в кондитерский мешок и сделайте тонкую сеточку на каждом слое салата.
Таким способом вы снизите калорийность блюда. Курицу в нашем салате «Черепаха» можно заменить на копченую, либо отварить любое мясо, которое вам по вкусу. Видео рецепты Иногда хочется чего-то традиционного, но одновременно и праздничного. И чтобы продукты были доступные, и чтобы выглядело эффектно.
Для такого случая отлично подойдёт салат «Черепашка» с курицей, черносливом и грецкими орехами. Смотрите сами: куриное филе, яйца, сыр, яблоко, орехи и чернослив - вполне обычные продукты. Но мы сделаем красивую подачу салата - и он сразу станет праздничным! Не ошибусь, если скажу, что такой салат станет украшением вашего стола в день рождения или другой праздник.
Подготовка продуктов занимает немного времени - нужно отварить заранее куриное филе и яйца, всё остальное будем делать в процессе приготовления. Оставьте 4 целых половинки грецкого ореха для украшения. Остальные орехи прокалим на сухой сковороде минуты, так они станут вкуснее и их легче будет измельчить. Чернослив нарежем полосочками.
Предварительно чернослив промоем и замочим на несколько минут в тёплой воде. Яйца остудим, очистим, одно из них отложим для украшения. Остальные потрём на крупной тёрке, отдельно белки и желтки. Остывшие орешки измельчим в ступке или в блендере, как вам удобнее.
Подсушенные орехи измельчаются очень легко. Первым слоем выложим куриное филе. Добавим немного майонеза. Сразу будем формировать салат в виде овала.
Приминать и уплотнять не нужно. Осталось только сверху добавить желтки и измельчённые грецкие орехи и украсить салат по своему желанию. Из оставшегося яйца сделаем голову «черепашки» глазки - из гвоздичек или горошин чёрного перца , панцирь имитируем полосочками чернослива.
Лапки сделаем из отложенных половинок орехов. Травку изобразим с помощью укропа или салатных листьев. Вот полюбуйтесь, какая «черепашка» у нас получилась!
Поставим салат в холодильник на часа, чтобы он пропитался. Очень симпатичный, салат непременно вызовет интерес и аппетит у ваших гостей. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами Праздничный, красивый и вкусный салат станет украшением вашего стола!
Ингредиенты Филе куриное - г Чернослив - 70 г Орехи грецкие - 50 г Сыр - г Яйцо куриное - шт. Яблоко - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. Майонез - г. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Иногда хочется чего-то традиционного, но одновременно и праздничного.
Итак, для салата «Черепашка» с курицей и грецкими орехами подготовим нужные продукты. Полезные подборки и рецепты Салаты с майонезом Подборка рецептов Салат «Пиковая дама». Салат с черносливом и курицей Подборка рецептов Салат «Березка» с куриным филе и черносливом.
Салат с черносливом Подборка рецептов Салат «Венеция». Салат с орехами Подборка рецептов Салат с грейпфрутом, орехами и шпинатом. Салат с грецкими орехами Подборка рецептов Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами. Мясные салаты на Новый год Коллекция рецептов Салат с курицей, грибами и ветчиной. Салаты на день рождения Коллекция рецептов Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов. Новогодние салаты Коллекция рецептов Салат «Снежинка». Дополнения к рецепту Вместо майонеза можете использовать йогурт или соус на основе сметаны.
При отваривании филе курицы добавьте лук и морковь, посолите бульон. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1.
Ренатушка, какая прелесть!
- Как Коптить Селедку В Домашних Условиях
- Мимоза С Тунцом И Маслом
- Как Сделать Цветной Крем Для Торта В Домашних Условиях
- Как Приготовить Чай Из Кипрея В Домашних Условиях
- Помидоры Маринованные На Зиму С Лимонной Кислотой
- Конвертики Из Слоеного Теста С Повидлом
- Слоеный Салат С Печенью И Корейской Морковью
- Ножки Кфс В Домашних Условиях
