Самый дорогой чай в мире
Чай является вторым по популярности напитком на Земле после воды. В результате особой обработки получается полезный напиток с низким содержанием кофеина. Чай имеет многогранный вкус. Какой чай самый дорогой Что вы узнаете из статьи История загадочного напитка Почему чай стоит дорого?
Объемы урожая чая ограничены регионом Дарджилинг и высотой произрастания метров над уровнем моря. Считается, что лунный свет придает чаю уникальный мягкий вкус, поэтому урожай собирают только в полнолуние. Данный сорт чая был выбран для юбилейных наборов к летию компании PG Tips. Зеленый чай Gyokuro из Японии. Листья пропаривают над морскими водорослями, в результате чего они насыщаются йодом, кальцием, аминокислотами, хлорофилом и другими веществами.
В результате особой обработки получается полезный напиток с низким содержанием кофеина. По аналогии с кофе Luwak, чай Poo Poo Pu-erh производится из экскрементов личинок моли, которые проживают на чайных деревьях и питаются исключительно листьями.
Работники плантаций бережно собирают следы моли, которые потом обрабатываются и при заваривании дают тонизирующий, насыщенный напиток, похожий по вкусу на пу эр. Чай Poo Poo очень полезен, поэтому китайцы употребляют его в пищу уже более трех веков.
В данном случае в производстве чая принимают участие всеми любимые панды. Последние два из мини-списка предлагают и экзотические виды. Добавим, что взращивают в определенных районах, что обусловлено невозможностью пересадки чайного куста, потому что в ходе данного процесса он просто гибнет. Ботаники предпринимали попытки вырастить растения в несвойственных условиях, но они не увенчались успехом.
Согласитесь, возникает вопрос, почему, например, китайский зеленый чай может стоить рублей за граммов или 1 млн. Отчего зависит цена, и почему некоторые напитки стоят очень дорого.
Конечно, приятно наслаждаться дорогим чаем, но мало кто может себе позволить купить такие сорта. А вот среднестатистические Улуны и Пуэры, другие виды завариваемых напитков, тоже очень вкусные и источающие ароматный шлейф.
Один молочный Улун вас навсегда приворожит своим карамельным вкусом. Поэтому, не стоит расстраиваться, если не попробуете элитные чаи, пробуйте среднего сегмента, не менее качественные и вкусные. Раз уже ведем речь о самых дорогих чаях , стоит затронуть эту актуальную тему.
Уверены, вы покупали завариваемые напитки в магазине в упаковке, различной фасовке, и на развес в специальный чайных бутиках. И отметили, что магазинные варианты, которые подешевле, имеют ярко-выраженный вкус. Качественный дорогой чай имеет относительно легкий вкус, несет в себе высокий аромат, сладость послевкусия. С каждым проливом вкус становится ярче. В таком напитке много аминокислот, пектинов, растворимых сахаров, поэтому вкус его легкий и терпковатый.
Вы можете купить чайный напиток в элитном специализированном магазине, реализующий продукты, закупленные напрямую с плантаций Китая, Шри-Ланки и других стран. Подтверждают его качество следующие свойства:. Если желаете наслаждаться качественным вкусным чаем, наш интернет-магазин к вашим услугам. Мы не предлагаем самый дорогой чай , но наша продукция привезена из китайских провинций. В ассортименте Пуэры , Улуны и другие популярные сорта, вы будете в приятном восторге от вкуса наших чайных напитков, которые мы готовы доставить вам в любую точку страны.
На нашем сайте используются cookies. Подробнее читайте тут. Чай назван в честь азиатской богини, которая спасает людей от бедствий.
Как и все улуны он немного терпкий, но его особенность — приятная сладость, которая остается довольно долго в послевкусии. Чайные листья придают напитку отчетливый ореховый вкус и цветочный аромат. Чай выращивают в самых высоких регионах провинции Фуцзянь, а листья сушат на солнце до хрустящей корочки и ярко-золотистого цвета. Седьмой сорт чая среди самых дорогих в мире — элитный пуэр «пу-пу». Выращивают этот известный во всем мире сорт чая в провинции Юньнань в Китае.
Главная особенность и причина его дороговизны — редкость и особенности производства.
Чайные листы обрабатывают и подвергают естественной ферментации, что приводит к ускоренному старению чая. Со временем вкус пуэра только улучшается, за что его называют коньяком среди чаев. Пуэр продается в больших брикетах, которые отличаются по форме — от лепешки до кирпича или тыквы. Перед завариванием чай промывают и прожаривают, после чего заваривают водой, близкой к кипению, и строго соблюдая пропорции.
Одна и та же порция пуэра может быть заварена до 5—10 раз. Восьмое место среди драгоценных чаев занимает японский зеленый чай «гёкуро». Его выращивают только в нескольких префектурах Японии.
Он имеет уникальный мягкий вкус, который отличается в зависимости от конкретного места, в котором рос чайный куст. Главный секрет мягкости «гёкуро» кроется в способе его выращивания. За три недели до сбора кусты затеняют сеткой, ограничивая доступ солнечных лучей к листьям. Снижение фотосинтеза изменяет структуру веществ в чайном листе, увеличивая содержание аминокислот и выводя из растения катехин — причину горчинки чая.
Такой чай собирают вручную, обрабатывают паром и высушивают. Конечный продукт чем-то напоминает хвойные иголки. Чай «гао шань» , как отмечает исследователь и автор книги «Чай улун» Вэй Пань, также известен как высокогорный чай.
Его выращивают на высоте более метров в чайных садах Тайваня. Замыкает десятку самых дорогих чаев в мире чай «тьеньчи». Его можно назвать также самым дорогим сортом чая среди широко доступных. Чай выращивают из цветов растения Panax notoginseng, которые собирают один раз в три года.
Чай содержит огромное количество полезных веществ и широко используется в китайской народной медицине. Он помогает при воспалениях кожи, бессоннице и отравлениях. Кроме того, «тьеньчи» имеет приятный женьшеневый вкус. Самые дорогие чаи продаются по стоимости квартиры или автомобиля.
