Сыр в лаваше, Лаваш с сыром и зеленью, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - зритель вашего шоу
Горячие, с янтарным текущим сыром, такие рулетики из лаваша прекрасно подходят к чаю или кофе. Вегетарианские рецепты. Соусы и заправки.
Начинка для лаваша готова. Попробуйте начинку на вкус, может быть нужно будет посолить или поперчить. Все зависит от вкуса сыра. Разложить полоску из лаваша на разделочной доске. На край полоски выложить начинку. Завернуть угол полоски, накрывая начинку.
Прижать ладонью. Получится треугольник. Пока не будет использована вся полоска лаваша. Оставшийся небольшой край можно обрезать или завернуть внутрь. У меня получилось 8 конвертиков из лаваша с начинкой внутри.
Если лаваш хорошо завернут, начинка из него не вытечет при нагревании. Обжаривать с одной стороны около 1 минуты, до светлой корочки. Затем перевернуть на другую сторону и обжарить еще несколько секунд. Этого времени достаточно, чтобы на лаваше образовалась хрустящая корочка, а сыр в начинке расплавился.
Обжаренные конвертики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Лаваш с сыром на сковороде готов. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Горячие конвертики с лавашем вкуснее, но и остывшие конвертики так же хрустят. Продолжайте заворачивать таким же образом, пока не закончится полоска.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Твёрдый сыр. Зелёный лук. Тонкий лаваш. Растительное масло. Сыр натрите на тёрке, зелень порубите. Смешайте яйца, сыр, лук и укроп.
Лаваш нарежьте длинными широкими полосками. Точно так же сформируйте остальные пирожки.
Разогрейте в сковороде маслом и подрумяньте треугольники с двух сторон. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Конверты из лаваша с колбасой и сыром, запечённые в духовке. Станьте первым, кто оставит комментарий.
