Вкусные отбивные из индейки, Отбивная из индейки на сковороде, пошаговый рецепт с фото
Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Тихая осень 25 апреля Микс Рецептов. Нравится 1 ответить Анжелика Автор рецепта марина, рада что рецепт понравился Спасибо за отзыв! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Если есть время можно убрать в холодильник на часик или даже на всю ночь, чтобы мясо промариновалось. Специи добавляйте какие вам нравятся, можно ещё добавить сушёный чеснок. Подготовим кляр: 1 или 2 яйца подсаливаем, я ещё добавляю немного паприки и взбиваем вилкой. Затем каждую отбивную хорошенько обваливаем в муке с двух сторон, при желании можно использовать панировочные сухари и откладываем пока в сторонку. Хорошо разогреваем сковороду, у меня гриль сковорода, поэтому я смажу её растительным маслом совсем чуть-чуть.
Обмакиваем мясо в яичную смесь и выкладываем на сковороду. Жарьте, пока снизу не появится красивая корочка.
Мощность огня отрегулируйте самостоятельно, сначала сделайте сильнее, потом сбавьте, чтобы мясо не подгорело. Переворачиваем и продолжаем жарить на умеренном огне до готовности. Растительное масло. Нарежьте индейку ломтиками толщиной не более 1 см. Отбейте мясо с обеих сторон. Натрите солью, перцем и чесноком. Муку всыпьте на плоскую тарелку.
Отдельно взбейте яйца с солью. Добавьте мелко натёртый сыр. Обваляйте каждый кусок индейки в муке, затем обмакните в яичную смесь.
Вторые блюда Американская США кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Куриные котлеты с имбирём, кинзой и соевым соусом. Elena Amelehina.
Наши отбивные из куриного филе, приготовленные на сковороде, можно смело подать на праздничный стол. Не сомневайтесь: вам будет, чем гордиться! Нежное, тонко нарезанное куриное филе дополнено Постоянный автор Gastronom. Поддерживаем: на ночь наедаться вредно. Маринование птицы в йогурте — любимый прием индийской кухни.
Такой маринад даже самое жесткое мясо за сутки в холодильнике сделает нежнее нежного. Но поскольку у нас филе грудки индейки, 1 часа Главная Рецепты Отбивные из индейки.
В избранное Поделиться.
Сложность: средне. Калории: Второе блюдо. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте индейку. Шаг 2 Для маринада чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 3 Яйца слегка взбейте венчиком в миске. Шаг 4 В большой сковороде нагрейте небольшое количество растительного масла. Шаг 5 Выложите отбивные на сковороду и обжарьте с одной стороны до румяной корочки на среднем огне.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.