Бефстроганов с грибами, Бефстроганов из говядины с грибами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
По вкусу тушенное в Большинство из них отсылают к графу Строганову, только вот, к какому именно, доподлинно неизвестно. Таблица мер и весов. Что вы могли пропустить.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Мякоть говядины. Репчатый лук. Сливочное масло.
Растительное масло. Перец чёрный молотый. Жирные сливки. Сделайте сильный огонь. Говядину посолите, поперчите и полейте оставшимся маслом. Убавьте огонь до среднего. Перемешивать не более 2-х раз, желательно чтобы мясо слегка подрумянилось.
К луку добавить грибы, перемешать и обжаривать до испарения жидкости периодически помешивая, около минут. Влить 2 стакана горячей воды, еще раз перемешать и накрыть крышкой и оставить тушиться на 30 минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Бефстроганов из говядины с грибами Название бефстроганов частично происходит от французского слова Boeuf, что переводится не иначе как говядина.
В полном же варианте звучит, как говядина по-строгановски. Не смотря на происхождение названия - это традиционный русский рецепт, позволяющий приготовить мягкую говядину в белом сметанном соусе. В его приготовлении нет ничего сложного и сегодня мы с вами приготовим настоящий Беф-строганов с шампиньонами. Ингредиенты Говядина вырезка - г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны шт.
Сметана - 3 ст. Масло растительное - ст. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу.
Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Мякоть говядины вымыть и нарезать тонкими кусочками а-ля Азу.
Полезные подборки и рецепты Говядина тушеная с грибами Подборка рецептов Говядина с грибами в сливочном соусе. Бефстроганов из говядины Подборка рецептов Бефстроганов из говядины в мультиварке. Говядина в соусе с подливкой Подборка рецептов Фрикасе из говядины. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Чудаева Екатерина. Добавить комментарий. Говядина за полчаса в конце рецепта совершенно не приготовилась, полувареное мясо, даже грибы не спасли, пришлось за счет специй и еще целого часа доводить до съедобного состояния.
А говядина была прекрасная Рецепт не понравился. Хотя очень нравятся рецепты от Аймкук в тексте, первый опус по их рецепту не удался. Очень жаль, но пробуйте, доводите до совершенства, хорошо, что есть подобные ресурсы! Нравится 0. Аймкук Автор рецепта. Елена, благодарю Вас за отзыв и за добрый совет.
Конечно тут все от мяса зависит и от возраста животного :. Очень вкусно, приготовьте, не пожалеете. Лук и грибы пожарила на топленом масле. Сметану взяла деревенскую. Воды горячей мл.
Екатерина, благодарю Вас за отзыв! Очень вкусное блюдо. Вместо шампиньонов применяю размоченные сушеные белые грибы. Аромат непередаваемый! Нравится 2. Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото. Добавляем лук и обжариваем вместе с говядиной еще примерно 5 минут. Теперь кладем шампиньоны и солим шампиньоны начнут давать сок.
Тушим еще минут. Добавляем сметану. Подаем с картофельным пюре. Также на гарнир можно подать гречку или макароны. Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Похожие рецепты. Только меняй гарниры! Лучшие рецепты в разделе Бефстроганов. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту.
- Салат Грибочки Под Шубой
- Салат Из Коралловых Грибов
- Картофель С Грибами В Казане
- Жареная Картошка С Грибной Икрой
- Идеальная Жареная Картошка С Грибами
- Заготовки На Зиму Грибы Грузди
- Вареники С Картошкой И Грибами
- Мясо По Французски С Курицей И Грибами
- Картошка С Замороженными Грибами
- Салат Эдельвейс С Корейской Морковью И Грибами