Бисквитный торт со сгущенкой, Бисквитный торт со сгущёнкой: рецепт с видео и фото | Меню недели
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. По истечении времени проверьте бисквит на готовность шпажкой. Уменьшить огонь до минимума и готовить сироп в течение 5 минут. Просейте муку с какао порошком и в таком виде вводите в тесто.
Частями добавлять муку с разрыхлителем в яичную массу, аккуратно с помощью деревянной или силиконовой лопатки помешивая. Таким образом вести всю муку в яичную смесь.
Не торопитесь, чтобы яичная смесь не опала от тяжести муки. Вылить в форму для выпечки получившееся тесто для бисквита и равномерно разровнять его по всей поверхности формы. Но прежде я рекомендую застелить дно формы листом пергамента.
Поставить выпекаться бисквит на середину хорошо прогретой до градусов духовки. Выпекать бисквит минут. Проверить готовность бисквита с помощью зубочистки. Она должна выходить из середины бисквита сухой. Во время выпечки, особенно первые 20 минут, не рекомендуется открывать дверцу духовки, чтобы бисквит не опал от резкого перепада температур.
Приготовить сироп для бисквитного торта со сгущёнкой. Влить в кастрюлю воду и коньяк.
Добавить сахар и поставить кастрюлю на огонь. Довести сироп до кипения. Уменьшить огонь до минимума и готовить сироп в течение 5 минут. После полностью остудить получившийся коньячный сироп. Не переживайте за алкоголь. Он полностью выпарится во время кипения, оставив лишь свой карамельный аромат. Приготовить крем для бисквитного торта. Для этого нужно взбить сливочное масло с вареной сгущенкой.
Рекомендую сначала выложить сливочное масло в чашу блендера и начать взбивать. Через 2 минуты добавить к маслу частями варёную сгущёнку, продолжая при этом взбивать крем. Таким образом ввести всю сгущёнку в масло. Отличный бисквит, просто тает во рту. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бисквитное тесто со сгущенкой Отзывы 3. Приготовил : Даша Петрова. Назначение: Для детей. Блюдо: Выпечка. Количество порций 5. Калорийность ккал. Смешаем отдельно муку с гашеной содой. Отдельно взбиваем яйца до однородности, добавим сгущенку и растопленное масло. Для пропитки соедините сахар и воду, доведите до кипения и проварите её 2 минуты.
Сироп смешайте с коньяком и полностью остудите. Сливочное масло взбейте миксером в пышную массу.
Продолжая взбивать, постепенно влейте сгущённое молоко. Пропитайте их сиропом, смажьте кремом и выложите друг на друга. Верх и бока торта покройте кремом. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Чудесный десерт из мягких коржей, пропитанных ароматным сиропом, и воздушного крема.
Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Ванильный сахар.
