Черная смородина с сахаром заготовка, Чёрная смородина с сахаром без варки
Куриные крылышки с горчицей в духовке. Добавить комментарий. Книга отзывов и предложений. Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений. Железо 4.
Для заготовки ягод этим способом подходит только отборная смородина. Перебираем ягоды, удаляем сухие, с признаками порчи, обрываем ягоды с веточек.
Отправляем урожай в миску с холодной водой, замачиваем. Воду меняем несколько раз, снимаем всплывший мусор, в конце высыпаем ягоды в дуршлаг, промываем проточной водой.
Когда смородина пустит сок, перекладываем ягодное пюре в сотейник из нержавеющей стали или эмалированный. Если остались целые ягодки, то их также нужно раздавить.
Ставим сотейник на плиту, на сильном огне быстро нагреваем, до тех пор, пока смородина с сахаром на зиму не начнет «пыхтеть», до кипения доводить не нужно. Массу обязательно нужно помешивать, иначе она пригорит. Встряхиваем и покачиваем сотейник, сгоняем пенку в центр, собираем пенку ложкой. Ложка должна быть чистой, лучше ошпарить её кипятком.
Банки тщательно моем с содой в теплой воде, ополаскиваем, и сушим в жарочном шкафу 10 минут температура градусов Цельсия. Раскладываем горячую смородину, перетертую с сахаром, в сухие тёплые банки, заполняем почти до верха. Банки накрываем бумагой или чистым полотенцем, после остывания закручиваем лакированными крышками. Полностью остывшие заготовки убираем на хранение в сухое прохладное место.
Благодаря высокому содержанию витамина С, консервированная смородина хорошо сохраняется. Какие бы полезные качества не приписывали этой дивной ягоде, кроме всего прочего, она ещё и очень вкусна. Достаточно взять ломтик свежего батона, намазать его сливочным маслом, а сверху положить щедрую порцию протёртой с сахаром чёрной смородины — уверяю вас, это самое вкусное и полезное пирожное на свете. С такой чёрной смородиной с сахаром можно приготовить чизкейк или домашний торт без выпечки, будет очень вкусно!
Быстрый вход на сайт. Подписаться на комментарии к этой статье. Подписаться без комментирования. Подписаться на рассылку «Ботанички». Войти Активность.
Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений. Войти Регистрация Активность Войти Регистрация.
Добро пожаловать! Малина на зиму без варки с клубникой. Джем из вишни и чёрной смородины. Чёрная смородина с сахаром на зиму. Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки.
Напиток из калинового сока с сахаром. Облепиха с сахаром на зиму без варки. Компот с яблоками, черной смородиной и клюквой. Быстрый пирог из чёрной смородины. Заготовка из фейхоа с лимоном без варки. Вероятно, вам понравится.
Рулет из лаваша с сосисками и перцем. Турецкие котлеты из булгура с мясной начинкой «Ичли кефте». Суп с фрикадельками из говядины. Рассольник "Монастырский" на зиму в автоклаве.
Пп Наполеон из лаваша с клубникой можно без. Хумус по-русски из фасоли и кабачка. Шоколадно-банановый кекс веганский. Рисовые блинчики на кокосовом молоке. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play.
