Как консервировать горошек зеленый,
Врач рассказала, стоит ли убирать. Лук на зиму без уксуса. Рецепты от редакции. Любое меню.
Горошины должны легко плющиться при надавливании на них пальцами. Очистите горошек от стручков, сложите в дуршлаг и хорошенько промойте холодной водой. Оставьте до полного стекания жидкости. В чистую кастрюлю налейте 1 литр воды. Добавьте по 2 ст. Перемешайте до растворения кристалликов. Отправьте кастрюлю на сильный огонь и доведите ее содержимое до кипения.
Выложите горошек в закипевший рассол. Варите после закипания 10 минут, если горошек молочной спелости, и 15 минут, если он более зрелый. Появляющуюся на поверхности пену аккуратно снимайте.
Готовый горошек отбросьте на дуршлаг. В процеженный гороховый отвар добавьте мл горячей воды. Всыпьте к жидкости по 1 ч.
Кастрюлю верните на плиту и доведите до кипения. Разложите горячий горошек по стерильным банкам. Для указанного в рецепте количества горшка потребуются 3 банки емкостью 0,5 л.
Главная Закуски Русская кухня Веганская еда Соленья и консервация.
Консервированный зеленый горошек. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Abra Cadabra Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Стручковый зеленый горошек. Кислота лимонная. Инструкция приготовления. Долить его в банки с горошком и закупорить их стерильными крышками. Совет к рецепту Готовый консервированный горошек содержит ккал, а баночка — ккал. Приятного аппетита! Этот рецепт в статье:. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Я давно пользуюсь им как для гороха, так и для всех видов консервов. Благодаря автоклаву появляется полная уверенность в качестве и значительно сокращается время «простаивания у плиты».
На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — рублей! Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы. На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки. Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Рецепт консервированного зеленого горошка в домашних условиях Поделиться. Простой рецепт домашних консервов из зеленого горошка Ингредиенты: зеленый горошек - 2 кг.
Для рассола: соль — 1,5 ст. Технология приготовления: Моем и перебираем горох. К консервации пригоден только свежий чистый горох без следов вредителей, не сморщенный. Бланшируем ошпариваем кипятком в течение минут и опускаем в ледяную воду. После раскладываем по банкам, оставляя несколько сантиметров пространства до верха банки. Смешиваем соль, сахар и кислоту с водой, доводим до кипения. Наливаем в банки с горошком маринад, только снятый с огня. Стерилизуем в автоклаве 5 минут при градусах.
Отсчет начинаем с момента, как аппарат выйдет на режим. Интересный факт Зеленый горошек — некислотное растение, отличная среда для образования термостойких бактерий. Вывод Если качество консервов из магазина вас не устраивает, попробуйте готовить дома. Копировать ссылку.
