Как перетереть мак без макитры
Спасибо -. Приятного аппетита! Света автор поста 5 января года 0.
Взбивают мак до появления молочка и в классическом блендере, в чаше, но этот вариант подходит, если мака нужно перетереть довольно много для начинки. Чем перетереть мак без макитры. Чем можно перетереть мак без макитры и макогона при помощи подручных средств? Чем можно перетереть мак Деревянная толкушка для картошки в деревянной или глиняной чашке прекрасно растирает мак. Гаджеты Как выбрать ремешок для фитнес браслета Подвесной держатель для смартфона Как узнать какая песня играет Power bank — портативное зарядное устройство FM передатчик Ультразвуковой испаритель воды Бытовые кухонные весы Беспроводная зарядка своими руками Автомобильный mp3-FM передатчик Защитный чехол для смартфона.
Новые материалы Как увеличить плед из Alize Puffi Простые конвертики из тортильи Вязаный спицами комбинезон для новорожденного «Мишка» Как вернуть мягкость полотенцам Что нужно в авто зимой Сахарное слоёное печенье на сметане Идеальный горшок для фиалок Как сделать тыкву для декора на Хэллоуин из штукатурки Внешний шов крючком «Косичка» для сшивания вязаных изделий Простой кекс с йогуртом на растительном масле. Законодательство Украины. Донорство крови.
Всё для детей Школа Колыбельные Загадки Русские народные сказки Украинские народные сказки Детские сказки русских писателей Детские песенки из мультфильмов Мультфильмы Детские песенки, колядки, щедривки и т.
Это совсем просто, попробую. Соня Дуб 5 января года. Вот мой рецепт, лично составленный и десятки раз проверенный: Мак выбираем серо-стального цвета, а не чисто-черного, без горечи. Порциями мелем в кофемолке, помещаем в кастрюльку по размеру. Добавляем кипящую воду до нужной нам консистенции начинки, кладем по вкусу сахар.
Охлаждаем, можно добавить ваниль, изюм, орехи, калину и т. Раньше роль кофемолки играла большая макитра с макогоном деревянным пестиком , а роль плиты - печь. Как сейчас помню - сидит папа и трет гору мака - его еще наркоманы не знали, и бабушка присылала увесистыми самотканными торбочками. Даже не знала, что его ещё и перетирали.
У нас в моём детстве кофемолка точно была, может тоже мололи. В е у нас ее не было А еще раньше, в юность моего отца, и электричества на хуторе не было. В начале х не знаю, но в 79 - 80 у нас и электрическая кофемолка была и стиральная машинка полуавтомат.
Я себя как раз с этого возраста помню - оба прибора нежно любила, а мама ими играть не давала. К нам цивилизация пришла несколько позднее Родители съехали от родителей и строили свой дом, не до кофемолки было. Бабушка перетирала серый мак с сахаром в медной ступке, говорила, что так вкуснее.
У нас были только кофемолки, ступка появилась позже уже не помню от куда в качестве сувенира привезли. Ох, я второй год тоскую без макитры - очередная потеряшка при переезде. Как по мне, для мака незаменима. Мак сначала замачивается в воде на несколько часов. Затем перетирается в макитре с сахаром, приобретая белесый оттенок. Для рулетов, кутьи - самое то.
А в готовых начинках меня состав отпугивает. А я взяла рецепт приготовления маковой начинки из старой книги. Проверена много раз. Мак промыть, залить водой и прокипятить около 10 минут. Воду слить и мак немного подсушить. Я ставлю на огонь и мешаю, вода испаряется. Затем пропустить мак 2 раза через мясорубку и смешать мак с сахаром: на 5 столовых ложек мака 4 столовых ложек сахара. По рецепту добавляется 1 яйцо.
Я яйцо не добавляю. Лучше всего, конечно, смешать мак с сахаром и перетереть в блендере. Но блендер от этого быстро выходит из строя. Anel Aniwok 5 января года. Я делаю очень просто: сначала замачиваю мак кипятком, так, чтобы вода слегка покрыла мак, он через часа разбухнет, впитав всю воду, что и сливать нечего; затем беру сливочное масло, кладу в мак и в микроволновку, чтобы масло растопилось; потом перемешиваю и оставляю настаиваться, а тем временем замешиваю дрожжевое тесто, когда оно будет готово, раскатываю, выкладываю начинку, распределяю по всей площади пласта из теста, не доходя немного до краёв, густо посыпаю сахаром, сворачиваю в рулет и хочешь так выпекай, хочешь, можно порезать толщиной сантиметра три, получатся розочки с маком.
Перемалываю в коыемолке, потом добавляю кипяток. А сахар на вкус, но довольно много. Получается обалденно! Думаю, что самое важно- это чтобы мак был молотый. Он тогда совершенно другой по вкусу.
Я боюсь мак. Точнее камни в нем попадались в наших местных булках. Если мак просто покупать там не бывает камней? Есть блендер,но мак не перетирается Он просто прокручивается со странным звуком. Не хватало мне еще кух. И тесто уже стоит Уже замоченый? Еще сахар дабавить?
Он уже в молоке как кашица. Я в рулет еще добавляю орехи. Думаю может он заодно с орехами перекрутиться?
Сейчас попробую. Я то могу рулеты без мака накрутить,но жалко,так настроилась. Спасибо за совет. Так сейчас процежу и отпишусь Наверно он должен быть без жидкости. Вдруг потом пригодиться: я всегда в кофемолке с сахаром измельчаю, а потом запариваю.
Не получилось: Кофемолки у меня нет.
