Как приготовить торт пинчер в домашних условиях, Торт "Пинчер"
Меренговый торт с кремом из маскарпоне. Грецкие орехи крупно порубить. Рита 14 Сентября Спасибо за вкусный фото-отчет! Ставим на огонь, перемешиваем и варим 15 минут, помешивая до загустения. Сахарный песок.
Пинчер на охоте также рвет свою добычу.
Во всяком случае нам интересен исключительно сам торт и рецепты приготовления пинчера в домашних условиях. Нужно развеять миф о том, что торт приготовить дома очень сложно. Основой торта является бисквит. Классикой считается бисквитная база, приготовленная из сметаны и куриных яиц.
Но классический вариант соблюдать совсем не обязательно. Есть рецепты кучерявого пинчера, допускающие приготовление торта на основе покупного бисквита. Суть в том, чтобы структура бисквита была мягкой, хорошо впитывающей крем. А самодельной она будет или покупной — не столь важно. Принцип сборки торта достаточно прост. Как всегда, торт получился просто бомба! Мы не оттягиваем сметану, получается более мокрый и пропитанный вариант, нам нравится :.
Вот поближе Очень вкусно. Неужели есть те, кто бы стал с ним 4!
И проще. Очень хороший торт! Мы его называем правда почемуто Кучерявый Панчо Делала уже 2 раза. Первый раз не оттягивала сметану. Мне больше понравился 2 вариант. Крем очень вкусный. Спасибо за очень подробный рецепт. Вкуснющий тортик и очень точный рецепт! Спасибо автору, все делала точно по рецепту и получилось очень-очень вкусно!!!
Самый лучший торт в мире! И самый любимый у моего мужа, который души не чает в сгущенке! Сахар я, конечно, в тесто вообще не клала, а то получается чересчур сладко.
И еще от меня небольшой совет я делала этот торт уже раз двадцать : когда делаете крем, лучше постепенно вмешивать сметану в сгущенку, а то у меня пару раз бывало, что крем получался слишком жидкий. Не знаю, почему так. Вроде, количество всегда одинаковое, но вот сгущенка либо не доваренная, либо сметана не так хорошо оттянута. Вы думаете у вас троиться в глазах:? Решила на пробу сделать пинчер. Что он вкусный - это ничего не сказать.
На очередной "пир на весь мир" просто умоляли сделать его. Я согласилась, но количество не сказали:. Так что презентую творение. Добавила к нему фундук, чернослив, курагу.
Все были в восторге. Чтоб процесс шел быстрее и не мучаться со сметаной,после смешивания сметаны с сахаром добавьте сок половины лимона,тогда сметанный крем загустеет и не придётся оттягивать сметану. Офигенный торт! Спекла раз на свою голову, теперь домашние на каждый праздник требуют. И кстати, сколько раз не пекла, результат всегда одинаково отличный! Очень простой рецепт,а главное вкусно!!! Ответить Анелина 09 Мая Спасибо! Очень вкусный тортик! Муж не любитель сладкого, а этот тортик стал любимым.
Последний раз пекла в мультиварке, поэтому такой маленький. Анелина, большое спасибо за отчет! Торт шикарный вышел, и отлично что приспособили для него мультиварку! Добрый день.
Собираюсь сегодня этот торт приготовить. Не пойму с рецепта сколько нужно муки. Спасибо огромное за рецепт, торт шикарный получился. Правда я подкорректировала немного с содой, побоялась класть 2 ч. Коржи поднялись хорошо, пышные получились. Хватило и на тесто и на крем. Отлично получилось, жирнее не нужно. Торт шикарный! Готовила на два месяца сыночку, все были в колоссальном восторге!
Очень подробный рецепт. Все получилось. Сметану оттянула, но торт все-равно пропитался очень хорошо. Крем изумительный. Сладость сгущенки оттеняется кислинкой сметаны. Коржи поднялись до этого был горький опыт сметанника. Замечательная глазурь, теперь все время таким рецептом пользуюсь: без комочков, не приторная, хорошо застывает. По больше бы таких рецептов. Торт конечно очень калорийный, и сначала думала, что будет жирноват и приторен.
Но в итоге, попробовав, ничего такого не почувствовала ,все в составе в меру. Обязательно еще не раз такую вкуснятину приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!!! Это любимый торт нашей семьи. Готовила его уже очень много раз!!! Только добавляю в него фрукты. Очень вкусный торт!!! Спасибо большое!!! Буду делать его всегда эта будет мой самый любимый торт. Вообще торт очень вкусный, когда искала рецепт торта под мастику, остановила свой выбор именно на нем, для меня идеальный состав. Спасибо большое. Жаль , но не загружаются фотографии Подскажите пожалуйста, если добавить в торт маршмеллоу, - не испорчу его?
Вместо изюма.
Могу только сказать, что жидкости бывает до половины стакана ориентировочно. Ну вот и дошли руки до Вашего тортика. Что могу сказать В рецепте абсолютно ничего не нужно менять. В любом случае, думаю будет вкусно. Если решитесь на эксперимент, то очень жду отчет :. Войдите или напишите как гость. Сладкоежки будут в восторге, если Вы угостите их простой, но очень вкусной шоколадной колбасой.
Не знаете, что приготовить на сладкий стол? Представляем классический рецепт эффектного желейного торта Битое стекло с фото.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Торты Классические торты. Торт «Кучерявый пинчер». Мне нравится. Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 4 часа Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская английская Назначение: Для детей Праздничные блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Тесто. Изюм светлый 40 г. Какао порошок 3 ст.
Масло сливочное 10 г. Мука пшеничная 1. Орехи грецкие 50 г.
Сахар 1 ст. Сгущённое молоко 0. Сметана г. Сода 2 ч. Яйца куриные 2 шт. Варёное сгущённое молоко 1 банка. Какао порошок 2 ст. Масло сливочное 50 г. Сахар 3 ст. Сметана 3 ст.
Готовим торт «Кучерявый пинчер» со сгущёнкой Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Для теста хорошо взбить венчиком 2 яйца и стакан сахара.
Всыпать частями просеянную муку. Постепенно вводить муку и хорошо размешивать. Когда всю мука будет засыпана, размешать тесто с помощью миксера.
Добавить изюм и орехи. Форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать манкой, чтобы не пригорело. У меня разъемная форма, которую я дополнительно проложила пекарской бумагой. Тесто разделить на две части и выпекать отдельно при температуре градусов минут. Готовность проверяйте зубочисткой проткнуть тесто и убедиться, что на «шпажке» нет влажных фрагментов теста.
Пока выпекаются коржи, сделать крем для торта. Для этого смешайте сметану с сахаром и орехами удобно это сделать при помощи миксера. Вот такой корж у «Пинчера» должен получиться в готовом виде. Оставить на 30 минут пропитываться. С первого коржа срезать верхнюю часть и тоже добавить к фрагментам, которые вымачиваются в креме.
Сделать надрезы и промазать кремом. Оставить пропитываться на 30 минут. Сварить глазурь. Для этого разогреть сливочное масло со сметаной, добавить сахар и какао. Все это делать в кастрюльке, на слабом огне, непрерывно помешивая. Из пропитанных кремом кусочков скатать большие шары и выложить на первый корж. Эти шары и будут отсылать нас к кучерявому пинчеру.
