Как сделать шаурму дома в лаваше
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде. Шаг 2. Шаурма классический рецепт Отзывы
Рецепт проще простого. Костя и Ира. Как сделать шаурму дома. Шаурма по домашнему. Рецепт шаурмы. Новый очаг. Наверное, каждый хоть раз пытался приготовить шаурму дома. Но чаще всего получается совсем не так, как в ларьке на улице.
Мы подобрали для вас рецепт настоящей шаурмы, который поможет добиться того неповторимого вкуса. Рецепт не слишком быстрый и простой, но это блюдо того стоит. Сочное, сытное и вкусное — вы не только наедитесь им, но и захотите готовить снова и снова! Количество ингредиентов можно регулировать в зависимости от того, какое количество блюд вы хотите приготовить.
Энергетическая ценность. Способ приготовления. Помидоры лучше нарезать прямо перед тем, как будете собирать шаурму, чтобы они не успели пустить сок. А филе после того, как вы его поджарили, можно завернуть на несколько минут в фольгу, чтобы оно еще сильнее пропиталось своим же соком. Корейскую морковку для сочности можно смазать ложкой майонеза. Ням Нямыч. Делюсь своим рецептом.
Все очень просто. Как приготовить шаурму в домашних условиях из обычного лаваша, курицы и овощей. Как приготовить соус для шаурмы. Как добиться приличного результата потратив минимум сил и времени. Вариантов для начинки достаточно много, опишу тот, который использую чаще всего. Сам процесс постараюсь изложить максимально просто, подробно и пошагово.
Ингредиенты: Не стал приводить точную граммовку в рецепте. Пошаговый рецепт: Как уже писал выше, с начинкой для шаурмы можно смело экспериментировать Рецепты на Кухне. Домашняя шаурма как в ларьке,весь секрет в начинки и в соусе,как дома приготовить шаурму вкусно и быстро. Шаурма в Домашних Условиях с Курицей! Лаваш Готовим дома. Быстрые Рецепты. ПП рецепты. Мастер класс от Папочки. Привет друзья! Сегодня решил приготовить шаурму.
Итак , что нам для этого нужно. Всем приятного аппетита. Поделитесь в комментариях своим опытом , кто как пробовал готовить шаурму. Домашняя шаурма: как приготовить.
Шаурма состоит из лаваша, мясной начинки, свежих или маринованных овощей и соуса. Мясо должно готовиться на гриле, но можно пожарить его и в домашних условиях.
Это блюдо кавказcкой кухни не оставит равнодушным даже гурманов. Домашнюю шаурму можно готовить из мяса индейки, баранины, курицы, свинины, говядины и другого. Кроме того, нужно подготовить овощи. Помидоры и огурцы можно использовать как отдельно, так и в смешанном виде. Капусту маринуют или берут в свежем виде.
Лаваш для приготовления блюда нужен свежий, подсохший не подойдет Еда без труда. Шаурма, шаверма, кебаб, донер - лучший рецепт в домашних условиях!
Шаурма в домашних условиях! Чтобы приготовить вкусную шаурму дома, вам понадобятся:. Шаги приготовления:. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Мясо посолите, поперчите, добавьте специи по вашему вкусу и обжарьте на сковороде до готовности. Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Шаг 2: Разрежьте лаваш пополам и смажьте каждую половину смесью кетчупа и майонеза. Шаг 3: Положить филе, затем на него огурцы с помидорами, а на них маринованный лук. Шаг 4: Заверните шаурму и поджарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Вкусные рецепты. Шаурма по-домашнему. Шаурма ворвалась в уличную жизнь не так давно,но настолько полюбилась и многим стало интересно как приготовить шаурму дома Составляющие Лаваш 2шт Грудка куриная. Рецепты Иваныча. Домашняя шаурма в лаваше с курицей. Вкусняшки в домашних условиях. Вкусная и сочная шаурма. Готовлю очень быстро и легко! Хорошо посидели, вкусно поговорили. Шаурма - это популярное блюдо восточной кухни, которое может быть приготовлено очень быстро и легко.
Вот легкий и быстрый рецепт шаурмы:. Курицу нарежьте на тонкие полоски или кусочки. Поместите их в миску, посолите и поперчите по вкусу. Если у вас уже есть готовые куриные бедра, можно использовать их. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистого цвета и полного приготовления. Нарежьте лук тонкими полукольцами, помидоры и огурцы - тонкими ломтиками.
Подогрейте лаваш и нанесите на него майонез или соус на выбор. Разложите обжаренную курицу, лук, помидоры, огурцы и зелень на лаваш. Сверните лаваш в плотный рулет и заверните его в пищевую пленку или фольгу для удобства еды.
Сделала сегодня впервые, тесто шикарное в замесе и работе, но на расколенной сковороде горели быстро, по несколько минут с каждой стороны - это что-то невозможное, или на каком огне все-таки готовить? Я в итоге пекла на 3 всего уровней 6 , иногда даже на 2 переключала, и все равно по полторы мин. В панике сначала забыла про сбрызгивание водой и полотенце, потом все наладила, и думаю, еще немного теории и практики и будет тот самый лаваш : жаль только, что размер не исправить точно э.
Надеюсь, в сл. Татьяна, так Вы на каком огне печете? На максимальном, среднем или слабом? Или, например, раскаливаете на среднем и так и печете? Поясните, пожалуйста. Неважно, какая плита.
Нравится 6. На тонких из литого алюминия лучше печь на умеренном.
Спасибо за такой чудесный рецепт. Действительно очень вкусный лаваш получился. Нравится 2. Приготовил , получились тупо сухари , есть можно , но не гнутся , ломаются Отличные лаваши. Только я делала очень тонкие, 1мм если ни тоньше Прикрепленные фото:. Оксана, класс!! А что делать, если нет штангенциркуля для измерения толщины? А если по существу Человек выложил просто шикарный рецепт, а Вы всякую фигню пишете.
У меня вот 2 штангенциркуля и что? Штангель для кухни штука бесполезная это я Вам как инженер и отличная хозяйка в одном лице говорю. Нравится 8. Аники Гений кулинарии. Я и раньше готовила лепешки из заварного теста - но потолще, где-то 2 мм. А тут раскатала тесто довольно тонко - ну, что-то среднее между лавашом и тортильей по толщине ближе к лавашу. А про тортилью вспомнила, потому что при выпекании на сковороде лепешки чуть надулись и стали толще.
Ну, и пузыри были, конечно, аппетитные. Тесто классное - не липнет ни к рукам, ни к поверхности, на которой его раскатываешь. Первую лепешку для эксперимента жарила на масле - чтобы понять, в чем будет разница. Она получилась гибкой и не твердела чуть позже. Потом провела влажной рукой по лавашам и спрятала в пакет.
Они остались мягкими. Готовила для завтрашнего пикника, но муж захотел попробовать - чуть сберегла на пикник! Лаваши отличные, удобные, мягкие и гибкие. То, что надо. Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:.
Аники, спасибо за отзыв и фото к рецепту, мне приятно. Ну зачем писать бесполезные комментарии? К чему все эти предварительные восторги? Ну вы приготовьте, попробуйте, а потом уже пишите. Вот я впервые зашёл сюда, мне интересно узнать мнение людей, которые уже попробовали это испечь, имеют какие-то обоснованные поправки, рекомендации, советы.
И что я читаю? Панегирики простейшему рецепту теста. Единственный информативный коммент,- 1,5 мм. Хоть бы кто написал, какие получаются лепёшки: хрустящие, эластичные, легко из них свернуть конверт или трубочку, чтобы сделать шаурму ну и т. Люди прочитали элементарнейший рецепт и сразу вал восторгов.
Тесто для блинов тоже вызывает столько восторгов? Я в недоумении. Виктор, действительно, зачем? Предисловие к рецепту Вы умышленно пропустили?
Или комментарии с фото уже приготовивших Вас не убедили? Виктор, вы попробуйте сами раскатать столько лепёшек, потом умничайте. Лаваш получился хороший, но если этот замес теста делить на 7 порций, то получатся маленькие лепешки, шаурму в них не завернешь.
Виктор, рецепт не правильный. Воды мало, а так лаваши получаются не плохие. С толщиной теста 1,5 мм как вы написали, сильно толстые получаются. Оо, получаются идеальные. Больше комментариев Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. Тесто получится очень мягким и эластичным, не клеящимся к рукам. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Через 30 минут снять пленку и можно работать с тестом. Готовый остывший лаваш хранить в полиэтиленовом пакете, чтобы не черствел.
Приготовленный в домашних условиях лаваш для шаурмы удался. Лаваш домашний на дрожжах Лаваш постный без дрожжей Домашний армянский лаваш для шаурмы Домашняя мексиканская тортилья Тонкие лепешки на молоке Тонкие хлебные лепешки Маца Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 65 Добавить комментарий Артём А что если тесто раскатать под противень и готовить в духовке? Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Артём, я пробовала этот вариант, мне не понравилось совсем Нравится 3 ответить Артём Татьяна, а у меня получилось, только протвинь поставил одновременно на две камфорки а не в духовку, постоянно сбрызгивал кипячёной водой из пульверизатора Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Артём, тогда здорово, что получилось Нравится 0 ответить А.
Автору спасибо за рецепт Прикрепленные фото: Нравится 4 ответить Татьяна Автор рецепта Дари, отличные получились Нравится 0 ответить Вика ВИТАЛИЙ, в первый раз у меня получился тоже жёсткий лаваш, я его с маслом и сыром съела, а во второй уже хороший, мягкий лаваш получился, хоть шаурму сделать можно на фото тот который получился Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Бажи Спасибо за рецепт. Нравится 3 ответить Татьяна Автор рецепта Бажи, я рада, на здоровье! Нравится 3 ответить Татьяна Автор рецепта Римма , рецепт точный и проверенный годами.
Нравится 0 ответить Евгения Лаваш получился отменный. Вот спасибо большое за такой классный и простой рецепт Нравится 12 ответить Татьяна Автор рецепта Евгения , я очень рада, что рецепт понравился, спасибо за такой подробный отзыв, никогда не пробовала лаваш замораживать Нравится 0 ответить granika Сделала сегодня впервые, тесто шикарное в замесе и работе, но на расколенной сковороде горели быстро, по несколько минут с каждой стороны - это что-то невозможное, или на каком огне все-таки готовить?
В панике сначала забыла про сбрызгивание водой и полотенце, потом все наладила, и думаю, еще немного теории и практики и будет тот самый лаваш : жаль только, что размер не исправить точно э Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта granika, я про 6 уровней не в курсе, подозреваю, что у вас электроплита, поэтому ориентируйтесь на появление пузырей и легких подпалин, у вас это займет не несколько минут, а секунд , думаю.
Нравится 3 ответить granika Татьяна, так Вы на каком огне печете? Нравится 6 ответить Татьяна Автор рецепта granika, у меня зависит еще и от сковороды, ведь если дно толстое, тогда на сильном, а как только появились пузыри и подпалины, то сразу переворачиваю.
С тестом удобно работать, готовый лаваш не рвётся. Нравится 0 ответить Оксана Отличные лаваши. Только я делала очень тонкие, 1мм если ни тоньше Прикрепленные фото: Нравится 6 ответить Татьяна Автор рецепта Оксана, класс!!
Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта пекарь, попросить у соседа конструктора или архитектора готовьте с удовольствием Нравится 3 ответить Елена пекарь, если нет штангеля, то и не суйся на кухню. Прикрепленные фото: Нравится 6 ответить Татьяна Автор рецепта Аники, спасибо за отзыв и фото к рецепту, мне приятно.
Нравится 25 ответить Татьяна Автор рецепта Виктор, действительно, зачем? Нравится 0 ответить оля Виктор, вы попробуйте сами раскатать столько лепёшек, потом умничайте. Нравится 0 ответить Дмитрий Лаваш получился хороший, но если этот замес теста делить на 7 порций, то получатся маленькие лепешки, шаурму в них не завернешь Нравится 1 ответить Римма Виктор, рецепт не правильный.
Нравится 0 ответить Ирина Очень классно и приятно. Спасибо Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Ирина, готовьте с удовольствием Нравится 0 ответить Оо С толщиной теста 1,5 мм как вы написали, сильно толстые получаются Нравится 2 ответить Татьяна Автор рецепта Оо, получаются идеальные Нравится 0 ответить Больше комментариев Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
