Спагетти с фаршем в духовке, Макароны с фаршем в духовке
Почистите репчатый лук и чеснок. За это время фарш поменяет цвет на более светлый и почти приготовится. Твердый сыр должен хорошо плавиться. Поставить спагетти в кастрюлю веером.
Я бы посоветовала макароны из твердых сортов пшеницы. Они не развариваются и не выделяют клейковину.
Что же выбрать из мяса? В данном варианте предлагаю использовать куриное филе, так как оно не жирное и более диетическое. По желанию, если любите пожирнее, можно взять свинину с прослойкой жира, баранину, говядину, любую птицу. Нам нужен фарш. Я предпочитаю готовить фарш в домашних условиях, но, если у вас есть проверенный магазин, где можно купить фарш хорошего качества, пожалуйста.
Дополнительно рекомендую взять сезонные овощи, чтобы сделать запеканку сочнее и насыщеннее. Мне понадобится вкусный кисло-сладкий мясистый помидор, болгарский перец и ароматный репчатый лук.
Макароны с фаршем дополним качественным твердым сыром, вкусной сметаной и яйцами. Твердый сыр должен хорошо плавиться. Сметана подойдет любой жирности.
Специи можете подобрать по своему вкусу. Мне достаточно соли и перца. Помидор хорошо промыть проточной водой. Мне больше по вкусу помидорные кусочки без кожицы, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Снимать кожицу необязательно. Я же делаю сверху крестообразный неглубокий надрез. Опускаю в кипяток помидор на секунд. Затем опускаю в холодную воду. Благодаря этому шагу кожица с помидора снимется очень легко. Если у вас макароны без упаковки, нужно в сотейник влить около литра воды. Подсолить по вкусу и отправить на сильный огонь.
Довести до кипения. Всыпать макаронные изделия. Запеченная паста с фаршем в духовке. Категории: Быстрые рецепты за минут , Запекание , Все рецепты , Время приготовления.
Время подготовки: 60мин. Время приготовления: 30мин. Общее время: 1час30мин. Порции: 3. Пошаговая инструкция. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Примечание Риккоту можно заменить творогом. Запомнить меня Войти Или зарегистрируйтесь с.
Регистрация Или войти с. Email или имя пользователя. Приятного аппетита! Дзен Статьи Вкусно всегда "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром в духовке.
Вкусно всегда. В кастрюле вскипятить примерно 2 л воды, добавить 2 ч. Поставить спагетти в кастрюлю веером. Подождать 20 секунд и полностью опустить спагетти в воду. Варить спагетти на среднем огне минут, до полуготовности. В духовке спагетти доготовятся.