Как варить горячий шоколад в домашних условиях
Приготовление пшеничного хлеба на закваске — это искусство, которое требует времени и терпения, но результат того стоит. Задолго до Колумба здешняя аристократия наслаждалась пенистым густым холодным напитком, созданным из стертых в пасту какао-бобов, соли и острого перца. День влюбленных Безалкогольный Кофе с Амаретто. Дать напитку настояться около 5 минут и разлить по кружкам.
Опубликовано: 06 октября , Горячий шоколад — ароматный и густой десертный напиток, который отлично насыщает и согревает в холодное время года. Чтобы получить идеальный результат, используйте качественные ингредиенты и самое свежее молоко.
Приложите капельку старания и через несколько минут тягучий бархатный напиток согреет тело и душу. Первыми потенциал шоколада рассмотрели жители Центральной Америки.
Задолго до Колумба здешняя аристократия наслаждалась пенистым густым холодным напитком, созданным из стертых в пасту какао-бобов, соли и острого перца. В конце XVI века шоколад стал модным в Европе, где его стали употреблять горячим и очень сладким.
На протяжении следующих двух столетий напиток подавали исключительно в богатых домах.
Пили шоколад из специальных чашек с блюдцами, которые не давали пролить ни капли драгоценного напитка. В наше время горячий шоколад стал общедоступным лакомством, которое хозяйки легко приготовят дома. Черный шоколад нарежьте ножом или поломайте руками на небольшие, как ноготь большого пальца, кусочки.
Горечи не бойтесь, ее полностью уберет молоко. Налейте мл молока любой жирности в сотейник. Отправьте его на плиту и подогревайте на маленьком огне до появления пара.
Положите в теплое молоко рубленый шоколад. Добавьте в кастрюлю 0,5 ч.
Положите в молоко и 1 ч. Если корицу не любите, можно ее не класть. Помешивая венчиком, добейтесь растворения шоколада в молоке. Дайте содержимому кастрюльки вскипеть и снимите с огня. И только с разнообразием на прилавках магазинах и конкуренции на рынке общепита появилась возможность испробовать настоящий горячий шоколад — напиток с благородной горчинкой, обязательно горячий, с восхитительной бархатистой текстурой.
Сейчас горячий шоколад можно испробовать практически в каждом кафе или ресторане. Мы же предлагаем вам самостоятельно приготовить горячий шоколад в домашних условиях.
Только так вы можно проконтролировать качество используемых ингредиентов, соблюсти рецептуру и индивидуализировать вкус. Добавить к нему поломанный на кусочки шоколад. Не доводить до кипения. Влить оставшееся молоко. Помешивать регулярно венчиком до получения однородной консистенции.
Чтобы горячий шоколад получился еще вкуснее, добавьте в напиток пряности, типа мускатного ореха, корицы, гвоздики, украсьте маршмеллоу.
Небольшая хитрость — подчеркнуть сладость и вкус горячего шоколада поможет небольшая щепотка соли. На первом этапе смешать крахмал и мл молока. Оставить набухнуть. Далее разогреть в сотейнике на небольшом огне оставшееся молоко. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и добавить в горячее молоко шоколад, мед и ванильный экстракт. Смешать крахмал и полученную на втором этапе смесь. Размешать до получения однородной консистенции.
Добавить соль. Взбить сливки. Разлить шоколад по кружкам, украсив сверху взбитыми сливками и шоколадной крошкой. Приятного аппетита. Используйте различные добавки на этапе сервировки, чтобы сделать напиток еще вкуснее и привлекательнее. В рецепт горячего шоколада включите корицу, так напиток будет согревать еще сильнее в холодный зимний вечер.
Запекание картофеля целиком в фольге — простой и вкусный способ приготовления этого популярного овоща. Картофель, запеченный таким образом, получается мягким внутри и…. Конвертики из лаваша с колбасой и сыром — это простой и вкусный перекус, который можно быстро приготовить.
Они отлично подходят для завтрака,…. Приготовление пшеничного хлеба на закваске — это искусство, которое требует времени и терпения, но результат того стоит.
- Горький Шоколад С Перцем Чили
- Нужно Ли Размораживать Рыбу Перед Варкой
- Как Приготовить Чай Из Кипрея В Домашних Условиях
- Выпечка Из Слоеного Теста В Мультиварке Поларис
- Манная Каша В Мультиварке Панасоник
- Как Сделать Варенье Из Молодых Сосновых Шишек
- Как Варить Осьминога Замороженного
- Как Правильно Варить Кукурузу Бондюэль
- Как Приготовить Мороженое Щербет В Домашних Условиях
- Сырный Суп В Мультиварке