Как варить перловку рассыпчатую
Заливаем крупу водой на один стакан зерна три стакана воды. Как только крупа станет мягкой — она считается готовой. А вот для последующего замачивания крупы нам понадобится именно холодная вода.
Промывается несколько раз в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю наливается 3 стакана холодной воды и добавляется подготовленная перловка, доводится до кипения, варится минут на медленном огне.
Вода сливается, перловка откидывается на дуршлаг, кастрюля ополаскивается.
Наливается 2 стакана воды, добавьте соль, 1 ст. Перловка варится на медленном огне 20 минут до полного испарения жидкости, помешивается.
Время приготовления крупы может увеличиться в зависимости от качества крупы.
Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса. Может показаться, что каши очень просты в приготовлении, однако это впечатление ошибочно, ведь не напрасно в давние Часто говорят, что перловую кашу сложно готовить.
Это совсем не так: главное — замочить перловую крупу в достаточном количестве воды примерно на три часа, можно на ночь.
Если сделать это — каша будет Перловка - не самая популярная крупа даже во время поста, хотя из перловки можно приготовить очень вкусные постные блюда - супы, разнообразные каши и закуски и даже десерты. Кутья из перловки — одна из разновидностей этого ритуального блюда, которое, чаще всего, готовят из пшеницы или из ячменя. Его традиционно подавали на поминках, а также в канун Рождества, в Сочельник.
Как правильно сварить рис, чтобы он был рассыпчатым, «зернышко к зернышку»?
Даже если все готовить точно по инструкции, которая на упаковке с крупой, таким рис получается не всегда. И это вполне Главная Рецепты Базовый рецепт рассыпчатой перловки.
Суп с перловкой Крем масляный Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось?
