Филе форели в духовке с сыром, Форель в духовке с сыром
Смазать этим соусом рыбу. Запеченный карп с лимоном в рукаве. Стейки форели — 4 шт. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Сбрызнуть красную рыбку лимонным соком.
Я предлагаю сделать рыбное филе под аппетитной сырной корочкой. Для приготовления данного блюда понадобится свежая форель. Ее нужно очищать от чешуи. Так же необходимо удалять внутренности и отрезать голову. При этом брюшко нужно тщательно промывать водой. Плавники и хвост так же нужно убирать.
Потребуется аккуратно срезать рыбное филе, для этих целей нужен острый нож. Мясо у данной рыбки довольно нежное, поэтому косточки легко отделяются. Для вкуса можно добавлять репчатый лук, данный овощ необходимо очищать от шкурки, а затем нарезать мелкими кубиками. Еще лук рекомендуется хорошо разминать руками, так он будет мягче.
Сыр необходимо натирать на мелкой терке. При желании данный продукт можно соединить с майонезом. Запекать форель необходимо в духовке в противне, который нужно смазать растительным маслом. Кусочки нужно разложить на небольшом расстоянии друг от друга. Филе необходимо посыпать перцем и солью, а так же сбрызгивать лимонным соком. И завершающим слоем является сыр. Готовится царская форель в духовке без фольги в течение минут при температуре градусов.
Сыр приобретает румяную корочку, рыбка очень вкусная и ароматная. Форель очистить, освободить от внутренностей, головы и плавников. Рыбку обязательно хорошо промыть водой. А затем порезать на кусочки шириной см. Каждый кусочек аккуратно разрезать ножом по хребту, чтобы удалить косточки. Руками так же удалить косточки, которые торчат. Противень небольшого размера смазать растительным маслом. Разложить филе красной рыбы. Сначала филе можно положить рядом, чтобы было удобно посыпать специями.
Посыпать форель солью и черным молотым перцем. Можно использовать и другие пряности. Сбрызнуть красную рыбку лимонным соком.
Рецепты Вторые блюда Блюда из рыбы Рыба в духовке 28 ноября В избранное. Купить продукты. Простое, вкусное праздничное блюдо. Калории ,67 кКал. Белки 17,45 грамм. Жиры 19,81 грамм. Углеводы 4,17 грамм.
Будет готово через 1 час. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Сегодня у нас рыбный день. Поэтому я решила приготовить форель в духовке под сыром. Рыбка готовится быстро и получается очень вкусной. Также по этому рецепту можно вкусно приготовить семгу в духовке и любую другую красную рыбу. Кстати, даже горбуша получается достаточно сочной. Филе форели разрезать на порционные куски. Выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Любой твердый сыр потереть на крупной терке и посыпать им рыбу.
Лучше всего подходит сыр пармезан или швейцарский. Запекать форель в духовке под сыром необходимо 20 минут при температуре градусов.
Запеченную форель подавать к столу горячей с овощным гарниром.
