Как взбить сливки в масло, Сливочное Масло в Домашних Условиях
И теперь просто собираю масло в один большой комок. Через 10 минут вы увидите, что сливки начали взбиваться в масло и отделилось много жидкости. И сегодня я хочу поделиться с вами гениально простым и быстрым способом приготовления сливочного масла в домашних условиях. Я даже попробовала перетопить это масло и у меня получилось настоящее топленое масло ги или гхи. Следует использовать посуду, объем которой в раза будет превышать объем сливок.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам.
Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — Оксана Андреевна , Очень рада, что Вам понравился рецепт Установите дуршлаг в миску и выстелите его тонкой полотняной салфеткой или марлей в несколько слоев.
Снимите с миски пленку, вылейте ее содержимое в дуршлаг, оставьте на 15 минут. Затем деревянной ложкой или силиконовой лопаткой разомните содержимое дуршлага, чтобы убрать оставшуюся пахту и сделать масло однородным. Вымешивайте примерно 5 минут. Сливочное масло готово.
Если хотите, приправьте домашнее сливочное масло небольшим количеством соли. По желанию, вы можете также подмешать в готовый продукт рубленую зелень, молотую паприку или тертую лимонную цедру. Отделившаяся в процессе взбивания сливок для масла пахта — великолепная вещь. На ее основе получаются прекрасные напитки; ее можно добавлять в блины, готовить с ней хлеб, кексы и маффины. Кроме того, пахта — прекрасный маринад для курицы и рыбы, если вы собираетесь жарить их на гриле.
Сливочное масло на столе долгое время являлось признаком богатства. Лучшие сорта сбивали из свежих сливок, всего лишь для одного килограмма масла требовалось примерно 24 литра молока. Основным ингредиентом некоторых видов классических соусов является сливочное масло. Для соусов со сливочным маслом нужно взять самое свежее масло, предпочтительно несоленое, потому что оно не Интересно, какое маслице было в горшочке, который Красная Шапочка из сказки Шарля Перро несла, да не донесла своей бабушке?
Жители Индии предположили бы, что захворавшей родственнице приготовили Ароматное сливочное масло широко использовалось в традиционной французской кухне вплоть до второй половины го века, когда начались гонения на жирные продукты.
Сегодня жиры полностью реабилитированы Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться Получившуюся густую массу откидываем на дуршлаг, выстеленный марлей, или капроновое сито.
Для избавления от остатков пахты, которая при хранении масла может стать причиной кислого привкуса и неприятного затхлого запаха, промываем массу под проточной холодной водой.
Получившийся продукт оставляем на марле или в сите минут на За это время остатки воды стекут, а масло примет привычный желтый цвет. Ускорить процедуру можно при помощи силиконовой или деревянной лопатки, которыми нужно вымесить промытое масло. Качество и жирность продукта зависит от жирности сливок и скорости взбивания. Специи, травы, ягоды: сделаем масло вкуснее На основе домашнего сливочного масла хозяйки готовят вкусные пасты.
Самыми популярными добавками к сливочному маслу являются: свежий чеснок; зелень кинзы; базилик; орегано; укроп и петрушка. Поделиться в соц. Читайте также:. Принцип работы автоклава для консервирования. Для чего нужен автоклав, как он работает и что в нём можно консервировать. Почему автоклавирование проще, надёжнее и выгоднее традиционного Перловая каша с мясом в автоклаве, рецепт.
Перловая каша не слишком популярна в наше время. Мужская часть населения, отслужившая в армии «сыта ею по горло», а женская Белорусские автоклавы Helicon, инструкция по эксплуатации. Автоклав для домашнего консервирования белорусский инструкция для Helicon 18 л, 24 л и 30 литров. Выведение цыплят в инкубаторе, вопросы и ответы. Выведение цыплят в инкубаторе удобно и несложно, если знать правильные ответы на вопросы, которые обязательно возникают у новичка при первой Главная Поиск.
Обратный звонок. Запрос успешно отправлен!
