Компот из яблок в кастрюле, Яблочные компоты: рецепты в кастрюле для взрослых и детей
Понравился рецепт отсутствием утомительной стерилизации. Главное, подобрать правильные ингредиенты, рассчитать их пропорции и выбрать кастрюлю, в которой будем готовить В зимнее время зачастую готовят из замороженных плодов или наслаждаются заготовками из кладовой.
От кожуры и семян я не очищаю яблоки. Я нарезала 5 яблок, но можно и только 4. И теперь, как только вода закипит в кастрюле высыпаем все яблоки и добавляем красную смородину. Можно сварить компот и только из яблок, но, чтоб у компота был и приятный цвет, лучше добавить ягод.
У меня была красная смородина, но ее можно заменить на малину, ежевику, чернику, черную смородину. Важное правило, при варке компота в кастрюле, закладывать фрукты нужно в кипящую воду. Не в холодную! Знаю, появятся сейчас возражения. Но поверьте, таким способом, компот намного вкуснее получается! Дальше очередь сахара. Когда же его засыпать? Можно сразу за фруктами, а можно после того, как вы сварите фрукты.
После отключения огня. Ошибки не будет. Я засыпаю сразу. Чтоб компот получился у вас не приторно сладким, добавляйте сахара гр. Даже, если вы все таки захотели послаще и добавили больше. Но когда компот остыл и он вам показался сладким, не разбавляйте его водой! Лучше добавьте лимонный сок, ну или апельсиновый. Сколько варить компот? Варить компот нужно минут после закипания воды в кастрюле с фруктами или ягодами. Чтоб компот сохранил цвет, добавляется кислота.
Это лимонный сок. Я добавила кружочки лимона. На эту порцию достаточно 2 ст. Сок добавляем за 2 минуты до окончания варки! Кухня Русская. Порции 8. Кастрюлю с питьевой водой размещают на плите, включают нагрев и доводят воду до кипения.
Отобранные яблоки тщательно промывают, разрезают на 4 части, удаляют семечки и внутренности, по желанию срезают кожуру. Подготовленные фрукты нарезают тонкими ломтиками или небольшими кусочками. В кипящую воду аккуратно опускают нарезанные яблоки, добавляют сахар и перемешивают жидкость до полного растворения сахара.
Переключают плиту на средний или минимальный режим нагрева и доводят напиток до кипения. Приготовление компота можно завершать уже после 1—2 минут кипения, что позволит сохранить более плотную консистенцию яблок; для получения мягких и распаренных фруктов напиток стоит кипятить в течение 5—7 минут, а вот длительная более 10 минут тепловая обработка фруктов не рекомендуется, так как она приводит к разрушению большинства имеющихся в яблоках витаминов, что делает компот таким же вкусным, но значительно менее полезным.
После выключения плиты кастрюлю с напитком следует плотно закрыть крышкой и дать компоту настояться в течение 20—30 минут, а лучше — до полного остывания напитка. На заметку. Смотрите также.
Смузи с огурцом и яблоком Смузи яблоко банан Смузи из сельдерея и яблок Компот из винограда и яблок в кастрюле Дневник прикорма. Классический компот из яблок. Нам понадобится 1 зелёное или желтое яблоко и 1,5 стакана воды. Яблоко режем и кладём в кастрюлю.
Заливаем водой. Доводим до кипения и убираем с огня. Даём настояться в течении часа.
Если хотите компот с мякотью, то взбейте его блендером. Как сварить компот из яблок и чернослива с сахаром.
Компот является тем напитком, который был и будет популярен во все времена! У каждой семьи найдется свой любимый вариант, который периодически появляется на обеденном столе и помогает утолить жажду. Этот напиток можно приготовить из самых различных ягод и фруктов как в чистом виде, так и комбинируя их между собой.
Отличный компот получается из яблок и чернослива. Он обладает приятным ароматом и удивительным вкусом. Обязательно стоит попробовать, чтобы самим в этом убедиться. Для приготовления такого напитка необходимо выбрать качественный чернослив без косточек Жить на Земле. Самый простой рецепт. Дарья Черненко Меню недели. Дача и кухня Алекса. Кастрюля ТВ. Готовим Вкусно Мужики. Рецепт компота из яблок на каждый день. Как я приготовил компот из яблок, который выпивается буквально за день, Вы можете посмотреть в этом видео.
Мне нравится очень компот из свежих яблок.
Напиток получается насыщенный, сладкий, со вкусом яблок. Да и готовится он, легко. Нужны минимум ингредиентов, кастрюля, вода, и Ваше желание приготовить классный напиток из яблок. Для чего подходит яблочный компот, спросите Вы? Этот напиток можно пить каждый день. В нем польза, яблочный вкус, Минуты счастья. Zam Goshan - Открытка Дня.
Как сварить Компот! Из винограда, яблок, сливы. Наталья Горбачёва Разумная кулинария. Не жалейте времени варить Компот из Ревеня!
Компот из ревеня и яблок. Домовитая Хозяйка.
Плоды вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Слить воду в кастрюлю и довести до кипения, дать покипеть минуты. В каждую банку всыпать сахар - 1 стакан с горкой. Залить кипящей водой и сразу закрутить крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать до полного остывания. Компот получится концентрированный, что позволит при открывании банок разбавлять Этот способ консервирования экономит баночки и место на полках. Примечание: При желании в каждую банку можно добавить дольку лимона и гвоздику штуки.
Вкусных заготовок на зиму! Приятного аппетита! Вера Желтова.
