Приготовить лапшу удон, Лапша удон
Куриное филе. Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Лапша с курицей в соусе терияки. Идеи Здоровье.
Цвет может быть от белого до грязно-белого. Болгарский перец использовать разного сорта и цвета. Главное, чтобы овощи были мясистые.
Чтобы блюдо получилось более ярким, буду использовать желтый и красный перец. Чили взять по своему вкусу. В данном случае блюдо довольно острое.
Свежий чили можно заменить сушеным молотым или в хлопьях. Особую изюминку дает свежий имбирь. Его тонкий аромат напитывает все блюдо.
Я бы не заменяла его на сушеный. В кастрюле вскипятить около двух литров воды. Немного подсолить. Опустить лапшу.
Перемешать лопаткой, чтобы она не прилипла ко дну. Довести до кипения. Варить минут на умеренном огне или согласно инструкции на упаковке. Вареную лапшу откинуть на дуршлаг, промыть проточной холодной водой и несколько раз встряхнуть, чтобы стекла лишняя жидкость. Имбирь очистить от кожицы. Сполоснуть и обсушить салфеткой. Для обжарки подобрать глубокую сковороду, сотейник или вок. Имбирь нарезать мелкими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный имбирь.
Помешивая, обжарить около минуты на умеренном огне. Куриное филе хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционными брусочками. Отправить в сковороду к обжаренному имбирю. Помешивая, готовить минут на огне выше среднего до изменения цвета на более светлый. Очистить и промыть лук. Нарезать тонкими четверть-кольцами. Можно нарезать полукольцами или кубиками. Добавить к мясу. Обжарить около двух минут на большом огне, помешивая.
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкой соломкой или измельчить на терке для корейской моркови. Добавить в сковороду. Обжарить 2 минуты на большом огне, помешивая.
Чтобы лапша удон с курицей и овощами по классическому рецепту получилась сочной и яркой, очистить болгарский перец от семян. Промыть и обсушить. Нарезать соломкой. Добавить к остальным ингредиентам. Обжарить минуты на большом огне, помешивая. Овощи должны оставаться хрустящими. Перец чили промыть и обсушить. Нарезать колечками, удаляя семена, так как они сделают готовое блюдо еще острее.
Обжарить до подрумянивания курицы. Сковорода с керамическим покрытием. Влить в сковороду половину стакана воды, убавить огонь и тушить 20 минут. Таймеры варочных поверхностей. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Лапша с курицей в соусе терияки.
Автор: Валентина 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Китайская кухня Пошаговые рецепты. Лапша ширатаки с индейкой. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Гречневая лапша со стручковой фасолью и свининой. Гречневая лапша соба с грибами, луком и индейкой. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов. Фунчоза с овощами, сыром и беконом.
Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Основные блюда Китайская кухня. Жареная лапша с говядиной и перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Феттучини ширатаки с печенью. Автор: Лоскутова Марианна 12 ингредиентов. Паста и пицца Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Яичная лапша. Автор: Olesya Runkova 5 ингредиентов.
Основные блюда Паназиатская кухня Вегетарианская еда.
