Лазанья с картофелем и фаршем, Картофельная лазанья
Закуски Оливковое масло разогреваем в сковороде и обжариваем в нем мясной фарш я чаще всего использую фарш индейки , не забывая при этом его постоянно помешивать, разбивая комочки. Топленое масло в мультиварке. Топленое масло в мультиварке.
Добавить рецепт. По ингредиентам. Исключить игредиенты. Время приготовления Любое Не более 30 минут от 30 до 60 минут от 1 до 2-х часов более 2-х часов. Сложность приготовления Любая Легко Средняя сложность Сложно. Рецепты Основные блюда Блюда из картофеля Итальянская кухня.
Лазанью легко сделать без теста! Ее стоит лишь заменить на картофельное пюре. Вкусное блюдо на обед или ужин! Время приготовления от 1 до 2-х часов. Количество порций 3 порции. Сложность приготовления Средняя сложность. Необходимые ингредиенты. Шаг 1 Картофель отварить, остудить и размять. Добавить мягкий сыр, перемешать. Шаг 2 Фарш и мелко порезанный лук обжарить в масле, добавить орегано.
Шаг 3 На противень выложить слой фарша. Сверху уложить слоем картофельное пюре. Diana Новичок. Здравствуйте, очень вкусно получилось!
Но картошка как будто чуть-чуть сыровата, это почти не чувствуется! Прикрепленные фото:. Нравится 3. Diana, спасибо за отзыв и очень вкусный фото отчет Картофель сейчас бывает странных сортов и часто его нужно готовить гораздо дольше, чем мы привыкли. Нравится 0. Интересно будет попробовать.
Возник только один вопрос - а сельдерей на каком этапе участвует? В ингредиентах есть, а в рецепте нет. Нравится 1. Татьяна,рад приветствовать. Прочитав комменты ниже я понял,что наш народ в лазанье не разбирается совершенно!!!
Какие к лешему листы для лазаньи??? Только картофель,а не иначе!!! Я как всегда с ингредиентами помудрил. Как бы не мудрил,а лазанья всё равно получилась!!!
Истинную лазанью испортить невозможно!!! Я как самый "умный" картофель или пусть будут "листы",но картофельные!!! Что бы всё быстрее запеклось. Моя главная ошибка в том,что не нужно было белым соусом похоже на бешамель однако мазать верх. Нужно было остановиться на сыре. Дальше захотел придать товарный вид и закинул под гриль. Красоту получил такую,что верх чуть не подгорел.
Чуть не считается. Как бы не мудрил,но на выходе получил истинную лазанью!!! По вкусу замечательную!!! Лазаньей то,что готовят Итальянцы называть нельзя.
Скорее это простая макаронная запеканка Почитав комменты я конечно повеселился от души. Посмеяться я люблю только дайте повод. Кого они учат и главное с умным видом??? Там где они учатся Вы давно преподаёте!!! Татьяна спасибо за истинный!!! Удачи и всего Вам самого хорошего. Нравится 8. Уже соскучилась по вашим комментариям и фото отчетам.
Я очень рада, что рецепт получился, а судя по фото - очень удачно все удалось. Две аппетитнейшие формы вкуснейшего блюда на ужин!! Татьяна, здравствуйте. Вы не переживайте комменты от меня никуда не денутся. Сейчас решив кое какие дела я полностью свободен. Так,что продолжаю Кухарить. Вы очень хорошая женщина,а я мужчина конечно не такой хороший как Вы,но в принципе ещё ничего и мы общую волну всегда поймаем. Рада, что все ваши дела разрешились.
Всё хорошо, но это не лазанья! Запеканка с картофелем. Чтобы называться лазаньей, Надо использовать специальные пластины для лазаньи. Даже если вы используете другие макаранные изделия, это уже будет не лазанья. Нравится 4. Из за помидор картофель и через 2 и через 3 часа остаётся твердоватым. Одно разочарование.
Ольга, в этом рецепте он долго тушится и картофель твердым не будет абсолютно точно. Это больше запеканка, но моим домашним все равно понравилось. А что? Лазанья уже не запеканка? Конечно, крутоны - не сухари, семолина - не манка ит. Нравится Очень аппетитно.
Ирина Белая. Алена Прика. Вкуснотищаааа, хочу ее прям с утра!!! Ой, Таня, ой, чо приготовила! Как аппетитно, Танюш! Сытно и ароматно! Понравилась подборка? Я так запекала кусочки курицы с картохой и майонезом. Либо сыра нужно насыпать столько много, чтобы через него не уходила влага с картошки. Но тогда сыр слишком запечется, а это уже не очень. Пробуйте еще раз, у вас обязательно получится! Готовлю такую лазанью впервые. У кого картофель не смягчился - видимо недостаточно воды. В духовке выдержала 1 час при градусах.
Так как листов лазаньи нет, это не лазанья, но блюдо, приготовленное по рецепту лазаньи с заменой листов лазаньи на картофельную прослойку. Очень вкусно, спасибо за инновацию. Рецепт отвратительный. Нравится 3. Alena Автор рецепта. Роксана , спасибо за ваш комментарий.
Не понимаю, как картофель может не приготовиться. Ставим же в разогретую духовку. Первые 20 минут готовим под фольгой, картофель пропаривается отлично, возможно вы слишком толстые пластины сделали. После без фольги еще готовим. Вы же можете открыть духовку, аккуратно ножом попробовать, мягкий ли стал картофель, при надобности, время готовки немного увеличить.
Я не один раз готовила такой картофель, всегда все прекрасно получается. Нравится 5. Роксана, рецепт топ. Роксана, такое может быть еще из-за качества картошки.
Та, картошка, которая в супе разваривается хорошо розовая продолговатая к примеру, деревенская , такая картошка и быстро приготовится и в лазанье, плюс фольга вначале.
Нравится 2. Спасибо за рецепт. Готовлю по нему уже не в первый раз. Семья обожает! Картошку все же предварительно слегка отвариваю, но, полагаю, это из-за особенностей духовки. Она у меня принципе не очень хорошо готовит овощи.
Нравится 1. Простояла духовке на градусах минут, картошка не пропеклась, осталась жесткой. Возможно слишком толстый слой. Прикрепленные фото:. Владимир, На своем опыте скажу,если картофель сырой добавить,то получается как у вас. Он не пропечется и будет сырым.
А если его порезать как говорит автор и немного отварить,все будет хорошо. Марина, только вот у автора не сказано, что надо немного отварить. Так же нарезала мелкими круглишками минут в духовке на градусов картошка сырая.
Нравится 4. Владимир, странно что не пропеклось Часто готовлю подобное, просто картофель с фаршем слоями, всегда картофель мягкий. Владимир, попробуйте добавить чуть больше воды, тогда картофель будет мягким. Ната , добрый день. Соус, конечно, я всегда варю на молоке. Сливки можно попробовать, но чтобы были не жирными. Кстати, вы сделали такие красивые фотографии к рецепту.
Спасибо Вам большое за теплые слова! Добрый день, Алексей! Не знаю, с чего вы это взяли, но картошка не то, что не жесткая, она просто тает во рту.. Да и в принципе никогда томат у меня картофель жестким не делал. Приготовила на субботний обед, семья из 5 человек одобрила, было вкусно, ароматно, нежно. Жаль, что забыла сразу сфотографировать, уже ничего не осталось.
Готовила 40 минут при градусах. Отличный рецепт! Аппетитное блюдо, Алён! До чего же аппетитно. Отличное блюдо! В России это называется - "запеканка картофельная с фаршем". Ну конечно.. И Вы в каждую запеканку отдельно соус такой готовите, наверное, да? Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
