Морковный кекс в мультиварке поларис, Рецепт морковного кекса в мультиварке
Адрес электронной почты. Поэтому выпечку можно разрезать на коржи и промазать их творожным, сметанным, масляно-сгущенным кремом. Готовим: Морковь натираем на детской терке.
У нас получается вот такая жижа. Цвет ей дает коричневый сахар. Если у вас такого нет, то просто замените три чайных ложки сахара таким же количеством меда. Пирог при этом все равно не получится бледным — окрасится за счет моркови и корицы. Но будет все-таки посветлее. Плюс коричневый сахар добавляет к букету ароматов вкусный запах жженой патоки.
В другой большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и апельсиновую цедру она почему-то считается сухим ингредиентом, хотя и достаточно влажная на ощупь. Смешиваем содержимое обеих мисок.
Грецкие орехи уже успели поджариться. Солим их слегка и бросаем в чашу мультиварки кусочек сливочного масла. Орехи покроются ровненькой такой «глазурью». Мелочь, но существенно влияет на вкус пирога. Вынимаем орехи из мультиварки. Пока орехи остывают, трем морковь на мелкой терке чем мельче, тем лучше!
Орехи рубим ножом или прокатываем скалкой. Кусочки орехов должны быть такими, чтобы ощущаться потом в пироге. Я режу достаточно крупно. Теперь осталось добавить орехи и морковь в тесто и перемешать.
Не устаю повторять, что мой Панасоник — очень задумчивая, медленно нагревающаяся и долго пекущая мультиварка. Так что по истечение программы я ставлю ее повторно.
Еще на 50 минут. В сумме мой морковный пирог пекся в мультиварке более полтора часов.
И наконец-то пропекся. Готовность я проверяю, воткнув в центр пирога деревянную палочку. Морковный кекс получается очень даже интересным на вкус.
Он вкусный, нежный, в меру влажный, полезный и ароматный. Надеюсь, что кекс вам придется по вкусу. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления морковного кекса. Для этого нам нужно взять тертую на мелкой терке морковь, два куриных яйца, сливочное масло, сахарный песок, пшеничную муку, соду и уксус.
Далее, добавляем растопленное сливочное масло, яйца и соду, которую нужно погасить уксусом. В самом конце всыпаем просеянную через сито пшеничную муку.
Кастрюлю от мультиварки смазываем сливочным маслом или маргарином. Затем, выкладываем в нее тесто. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 60 минут. Готовим морковный кекс до сигнала.
