Кролик в беконе, Кролик, запеченный с беконом и чесноком
Общая информация Сложность Легкий. Уже в процессе приготовления по дому начинает разноситься аппетитный запах. Репчатый лук очистите от шелухи и разрежьте пополам. Фото готового блюда Наталия М.
Полить кролика маринадом и тщательно промазать каждый кусочек. Шаг 3.
Обернуть мясо пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов, а лучше на сутки. Шаг 4.
На дне формы для запекания сделать подушку из овощей. Замаринованного кролика выложить в форму на подушку. Шаг 5.
Накрыть мясо сверху тонкими пластинками бекона. Накрыть мясо сверху тонкими пластиками бекона. Укрыть форму двойным слоем фольги или крышкой.
Поливать выделившимся соком примерно раз в минут. Держать до появления румяной корочки.
У меня прошло еще 35 минут и блюдо готово. Все нюансы и тонкости приготовления смотрите в видео ролике. Приятного аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт! Съели все до последнего кусочка и добавки просили фото вот только нет Шаги приготовления 1. Разделываем тушку кролика на 10 частей, и обматываем каждую часть ломтиком бекона. Обжариваем розмарин и два зубчика чеснока в хорошо разогретом масле и выкладываем в него кролика. Обжариваем его с двух сторон до уверенной корочки, добавляем соль и сухой чили. Добавляем в сковороду вино и как только выпариться алкоголь, вливаем вино.
Даем кролику потушиться минут 30 на маленьком огне. Посыпаем готовое блюдо орешками пинии и маслинами без косточек.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.