Обычные булочки из дрожжевого теста
Отправить рецепт другу. При желании муку можно просеять предварительно, чтобы повысить насыщенность кислородом. Алия Кулбаева Ахметжанова
Когда подошло тесто было слишком жидкое, при добавлении муки тесто забилось ….
Очень жаль… Но в целом получилось вкусно, но вот с мукой никак не угадала? Главная Рецепты Выпечка Булочки Сладкие булочки из дрожжевого теста.
Дрожжевое тесто: сложнее, но очень вкусно Булочки можно приготовить из слоеного теста , но давайте сегодня займемся дрожжевым тестом и не будем упрощать себе задачу. Угощенье, которому всегда рады Сегодня приготовим обычные сладкие булочки без начинки, а сверху украсим зернышками мака.
Энергетическая ценность на г 6 г Белки 7 г Жиры 47 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты для сладких булочек из дрожжевого теста порций: Насыпать в опару ложку сахара. В сладкой среде дрожжи станут более активными. Влить остывшее растопленное сливочное масло. Досыпать всю оставшуюся муку, сахар и немножко соли для вкуса. При желании муку можно просеять предварительно, чтобы повысить насыщенность кислородом. Разделить тесто на жгуты длиной см, скатать потоньше, завязать узелок.
Кончики узелков завернуть к низу, чтобы спрятать. Получаем красивую заготовку булочек. Смазать булочки желтком от яйца, присыпать семенами мака.
Автор рецепта. Автор: Natalya Shalagina Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Сливочное масло. Растительное масло. Куриное яйцо. Пшеничная мука. Сухие дрожжи. Инструкция приготовления. Как приготовить слоеное дрожжевое тесто. Кастрюля для пасты. Вымешиваем тесто. После чего можно выпекать булочки. Комментарии 4 : Показать все комментарии. Вика Миш 1 April Плохой рецепт! Потом еще пришлось домешивать муки. Что из этого получится напишу позже.
Ответить Пожаловаться. Анна Артёмова 11 May Екатерина Калашникова 3 March Читайте также: Идеи Видеорецепты. Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Булочки из дрожжевого теста Дрожжевые булочки - это желанная сдобная выпечка в каждом доме.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Как приготовить дрожжевые булочки? Рецептов в подборке: шт. Добавить в книгу рецептов. Булочки с изюмом из дрожжевого теста. Итак, для приготовления дрожжевого теста для булочек с изюмом нам потребуются следующие ингредиенты. Для начинки потребуется изюм. Его нужно хорошо промыть, Ингредиенты Мука - 4 стакана Молоко - мл Яйцо куриное - 2 шт. Изюм - г Сливочное масло - 60 г Сахар - 0,5 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.
Соль - щепотка. Сладкие булочки на молоке в хлебопечке. Предлагаю рецепт сладких булочек слоеных булочек из домашнего теста на молоке. Тесто для этой выпечки я буду готовить в хлебопечке, а выпекать мы их будем в духовке, чтобы получилось много Ингредиенты Мука - г Молоко - мл. Дрожжи сухие - 2 ч. Соль - 1 ч. Сахар - 3 ст. Масло сливочное - 50 г Для начинки: Сахар - по вкусу Масло сливочное - 50 г Яйцо для смазки по желанию Сахарная пудра для украшения.
Цельнозерновые булочки. Предлагаю приготовить цельнозерновые булочки, с которыми справится даже начинающий хлебопёк. Из самых простых продуктов получаются пышные и полезные булочки. Я использую оливковое масло, которое придаёт тесту мягкость и упругость, поэтому Ингредиенты Мука цельнозерновая - г Вода - мл Дрожжи свежие - 15 г Оливковое масло - 1 ст.
Соль - 0. Сырные булочки из дрожжевого теста. Несладкие вегетарианские дрожжевые булочки с сыром в тесте и снаружи. Тесто подходит полтора часа.
В остальном всё очень просто. Ингредиенты Мука пшеничная - 3 стакана Сыр твёрдый - г в тесто и для посыпки Дрожжи быстродействующие - 1 ч. Растительное масло - 2 ст. Тёплая вода - мл. Булочки с замороженными ягодами. Замешиваем дрожжевое тесто, разделяем на 10 частей и фаршируем начинкой из замороженных ягод и сахара.
Выпекаем, как обычные булочки. Ингредиенты Молоко - мл Сахар - 4 ст. Яйцо - 1 шт. Ягоды замороженные - г. Булочки с повидлом в карамельных конфетах. Хочу поделиться вариантом оригинальных сдобных булочек с повидлом, в которых в качестве повидла используются карамельные конфеты с каким-нибудь повидлом! Достаточно завернуть в тесто такую конфетку, испечь и пышные булочки с Ингредиенты Дрожжевое тесто - г Карамель с повидлом - 18 шт.
Сахар или демерара для посыпки. Луковые булочки - выпечка для любителей лука и не только. Ароматные, пряные, мягкие и воздушные булочки с обжаренным в масле луком и специями. Это необычная домашняя альтернатива хлебу — подавайте Ингредиенты Мука пшеничная — г Мука овсяная — г Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. Соль — 0,5 ч. Растительное масло — 2 ст.
Прованские травы — по вкусу. Мягкие и нежные булочки-плюшки с изюмом на дрожжевом тесте, с ароматом апельсина и сладкой корочкой никого не оставят равнодушными. Масло растительное - для слоения Сироп: Сахар - 2 ч. Кипяток - 2 ст. Ванильный сахар - 0,5 ч. Готовим дрожжевое тесто, раскатываем, присыпаем смесью сахара и корицы, распределяем изюм, скатываем рулетом, формуем заготовки, выпекаем.
Изюм - г Сахарный сироп: Сахар - 30 г Вода - 40 мл Лимон цедра - 80 г. Булочки из слоеного теста с творогом. Булочки из слоеного теста с творогом - идеальный завтрак, испеченный как раз под чашечку горячего кофе, латте или чая.
Выпечка получается сочной, вкусной, ароматной и румяной, причем ее с удовольствием Ингредиенты Слоеное тесто слоено-дрожжевое - г Творог любой жирности - г Сахар - 4 ст. Яйцо куриное - 1 шт. Представляю вашему вниманию чесночные булочки - очень ароматные и вкусные.
Такие булочки станут хорошим дополнением к первым блюдам, а также с ними можно готовить различные бутерброды и брать с собой Ингредиенты Мука пшеничная - грамм; Вода - мл; Дрожжи - 2 ч. Рогалики со сливой и пудингом. Как же я люблю готовить дрожжевую выпечку!
Каждый раз открываю с ней новые вкусы, пробую силы в интересной формовке теста. Не смогла пройти мимо рецепта ванильных рогаликов с пудингом и Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — г Дрожжи сухие быстродействующие — 2 ч. Молоко — мл Масло сливочное — 50 г Сахар — г Цедра лимона — 1 ст.
Ванильный сахар — 15 г Соль — 0,5 ч. Желток яичный — 4 шт. Начинка: Молоко — мл Сухая смесь «Пудинг ванильный» - 1 упаковка 40 г Желток яичный — 1 шт. Мука пшеничная — 1 ст. Сахар — 3 ст. Ванильный сахар — 15 г Масло сливочное — 1 ст.
Слива — 12 шт. Дополнительно: Масло растительное — 1 ч. Яичный белок — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст. Булочки на желтках дрожжевые.
