Перец в медовой заливке, Перец в медовой заливке
Думаю, можно! Стиль жизни Книга рецептов Люди и звери Житейские истории 25 лет спустя. Перец маринованный "Очень вкусный". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение".
Лавровый лист листика. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Перец помыть, почистить, порезать на полоски. Все остальные ингредиенты смешать, поместить в кастрюлю, в которой в дальнейшем и будете варить перец, довести до кипения. Чеснок пропустить через пресс или мелкую тёрку. Петрушку мелко порезать. В кипящий маринад поместить перец и варить 10 минут.
Маринада изначально будет мало, но перец даст сок. Перец не должен развариться, а должен быть полуготовым.
Горячий перец разложить в стерильные банки, закрыть крышкой, укутать и дать остыть. Перец очистить от семян, порезать крупно и прокипятить частями в рассоле из 1 л воды, подсолнечного масла, меда, соли, сахара, перца и лаврового листа по 5 мин. Время кипячения следует выдерживать точно, по мере необходимости добавить в рассол еще мл горячей воды. Весь перец разложить по стерилизованным банкам. В оставшийся рассол добавить уксус, прокипятить и залить перец.
Банки простерилизовать и укупорить. Слово заливное появилось в России в начале XIX века. До этого времени русская кухня славилась своим умением свалить все остатки вчерашнего пира, покрошенные почти в кашу, в студни. Перевод мер и весов Калорийность. Оригинальный ингредиент Оригинальный прием Мёд, горчица, хрен, чеснок, подсолнечное масло.
Перец болгарский - 1 кг Чеснок - 10 зуб. Базилик - горсть Масло подсолнечное 8 ст. Мёд - 8 ст. Хрен - ч. Вода - около г зависит от посуды Душистый перец - несколько горошин Семена кинзы - 2 ч. Лавровый лист - 1 шт. Перец горошком - 1 ч.
Гвоздика - несколько палочек Соль - ч. Кстати: Вообще - способ нарезки произвольный. Кстати: Можно использовать сухой базилик, но со свежим вкус и внешний вид богаче. Выложить листья базилика к перцу.
Подготовить специи. Кстати: Сочетание ингредиентов в маринаде - чисто субъективное.