Пирог со сливками, Незабываемый пирог с черникой со сливками, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Т
Муку просеять, добавить разрыхлитель и перемешать. Я приготовил а. К тому же, пышный пирог со сливами можно Такой пирог Вам, точно понравится, друзья! Взбиваем яйца с сахаром, добавим сливки и крахмал.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Пирог с ежевикой, имбирем и корицей. Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром.
Апельсиновый пирог с инжиром. Ореховый торт со сливами. Рецепт на:. В весенних хлопотах найдите время посидеть полчаса полистать свежий номер глянцевого журнала, прихлёбывая зелёный чаёк Приятное сливочное послевкусие ароматного пирога никого не оставит равнодушным, а уж яркий внешний вид будет притягивать ваших домочадцев на кухню вновь и вновь.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Вместо черники я достала черничное варенье, которое осталось от летних заготовок.
Масло достаём заранее,чтобы было мягкое Всыпаем сахар с ванилью. Растираем сахар с маслом Вбиваем крупные яйца. В муку вмешиваем разрыхлитель и перемешиваем Вмешиваем остальные два стакана муки.
Тесто хорошо отходит от стенок блюда и очень эластичное Если нужно,добавьте ещё пару ложек муки, но не больше, чтобы корж не был твёрдым! Разминаем тесто по смазанной маслом форме макаем пальцы в муку, если прилипает , накалываем дно вилкой, чтобы не вздулось буграми.
Отправляем форму с основой из теста в холодильник на час или,как я,в морозилку на несколько минут Готовим начинку Если брать свежие ягоды, то их нужно уварить с сахаром и потом вмешать крахмал Я же взяла баночку черничного варенья собственного приготовления г и добавила крахмал! Перемешала прямо в баночке. Достаём корж из холодильника и начинаем выкладывать на него начинку. Не бойтесь, что начинка жидкая! Она потом "схватится" в духовке. Теперь самое аккуратное действие!
Или немного полейте сливок,а потом красиво вилкой сделайте разводы Но мне и так понравилось, что они сами создали рисунок-паутинку. В процессе выпекания я вынимала один раз пирог и снова капала сверху сливки,которые впитывались в чернику Если нет сливок,возьмите жидкую сметану. Когда вынула его,ещё раз полила, пока горячий и впитывается хорошо, сливок Даже теперь можно силиконовой кисточкой сливками пройтись по загустевшей поверхности Пожалуйста, дайте немного постоять пирогу!!!
И тогда он отлично поделится с вами красивейшим ровным кусочком. Завариваем ароматный чай и присаживаемся поближе к пирожку!!! Тонкий сливочный верх придаёт нежный бархатный вкус всей черничной начинке Похожие рецепты. Тарт с карамелизированными фруктами и творожным пудингом. Пирог с вишней. Малиновый тирамису. Нежнейший вишневый пирог. Показать всех. Екатерина Скобелева. Светлана Ф. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Нажмите немного на него ладонью. Если вы видите, что вода еще капает - нажмите еще несколько раз, ускорив процесс.
Их лучше вводить в три-четыре захода. Ложкой, от края миски к середине, аккуратно, но интенсивно их примешиваем к тесту. Чем больше вы перемешиваете, тем больше лопаются пузырьки, и тем плотнее будет пирог. Так что не перемешивайте больше, чем надо. Как только исчезнут "островки" белка - всё, остановитесь.
Выливаем тесто в форму для выпечки. Если вы не забыли, то она уже выложена бумагой для выпечки и смазана маслом. Крутаните разок форму - поверхность теста станет ровной. Поставить в духовку примерно на минут. А пока пирог выпекается, займемся сливками. Вылить их в кастрюльку, добавить 70 грамм сахара, довести до кипения, сделать минимальный огонь и уваривать, помешивая, минут Отлить грамм в кружку, а оставшиеся сливки опять вернуть на плиту.
Уваривать еще минут Выключить и поставить остывать. Чтобы это произошло быстрее лучше куда-нибудь их перелить. Сливок останется совсем немного - три-четыре столовых ложки.
Через 40 минут проверьте тесто деревянной палочкой - если она вышла сухой, то пирог готов. Дайте ему постоять в форме еще минут 15, так сказать, прийти в себя, а затем переверните на тарелку. Зачем переворачивать? Низ у пирога будет более пористый, поэтому лучше и быстрее впитает сливки. Снимите с пирога бумагу и равномерно, по всей поверхности пропитайте пирог сливками отлитые в начале грамм.
А сейчас сливки, которые уваривались подольше.
После того, как остынут, они станут похожи на сгущенку. Кстати, вкусом где-то тоже. Покрыть им верх пирога. Для украшения я взяла листики миндаля и слегка их обжарила на сухой сковородке до легкой золотистости. Присыпать верх пирога. Дайте пирогу немного постоять, окончательно пропитаться. Но, если вам очень уж хочется срочно попробовать - вперед! Он уже вкусный! Приятного вам чаепития и, конечно же, пирог в разрезе!
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Яйца, каждое весом около грамм. Пока стекает вода, давайте займемся яйцами. Начинаем перемешивать тесто. К желткам добавляем мак, сухари и корицу. Всё перемешать. Категории: Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день , Рецепты пирогов , Рецепты повседневные , Рецепты сладостей , Что приготовить на полдник.
Маковый торт с яблочной прослойкой.
Семга, запеченная со сливками и лимоном. Маковый крамбл со сливами. Семга, запеченная со сливками. Шпинат со сливками и сыром. Паста со шпинатом и сливками.
Просмотреть все рецепты автора.
