Картофель с грибами без масла, Постные картофельные галушки из картофеля с грибами без масла - рецепт автора Надежда
Они всегда помогут разнообразить постный стол. Пока картошка настаивается в воде, беремся за грибы. Когда почти готово - снять крышку, сделать огонь побольше и поджарить до золотистой корочки. Молочные продукты. Потому что ждала гостей и постаралась угодить всем - здесь и грибы, и кабачки, и картошечка, и курочка
Картофель,отварить вместе с лавровым листом,предварительно посолив. Пока варится картофель, на сковороду ложу порезанные шампиньоны и лук и добавляю в них ту юшку в которой варится картофель. Солю,перчу по вкусу. И всё это тушится до готовности. Делаю пюре на основе картофельного отвара в котором и варился картофель. Туда добавляю потом мои грибы с луком. Когда не много пюре остынет добавляю муку.
Муки может уйти больше,всё зависит, какой у вас пюре консистенции. Из теста формируем жгутики и режим его на ровные шайбы. Обваливаем кусочки в муке.
В кипящую,подсоленную воду кидаем галушки. Я перемешиваю сразу. Когда всплывут -варятся минуты Готовые галушки достаем и посыпаем укропом.
Моя семья любит,чтобы в тарелке было не много бульона в котором они варились. Заморозить их можно,разложив на ровной поверхности присыпанной мукой. Когда замерзнут перелаживаем в пакет.
Приятного Вам поста! Количество порций 4. Калорийность ккал.
Добавьте к картофелю грибы. У меня шампиньоны были небольшого размера, я просто разрезала их пополам. Добавьте к картофелю с грибами нарезанный четвертинками репчатый лук, измельченный чеснок, сметану, масло, соль и перец по вкусу.
Переложите картофель с грибами в рукав для запекания, концы завяжите, а рукав сверху проколите в нескольких местах для выхода пара. Запекайте в духовке при температуре градусов в течение 30 минут, затем огонь убавьте до градусов и готовьте еще 20 минут. Диетическая картошка с грибами готова. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Кабачки в собственном соку на зиму Картошка по-корейски Суп из чечевицы вегетарианский Лобио из консервированной красной фасоли Куриный шашлык с луком и цуккини.
Картошка по-деревенски с грибами Постная картофельная запеканка Картошка с грибами в микроволновке Тушеная картошка с грибами Овощи с грибами без масла Картофельный салат с грибами Картофельное пюре с грибами Картофель, тушенный с грибами и луком Постные картофельные котлеты с грибами Картофельные корзиночки с грибами Картофель отварной с грибами Картофель с грибами в рукаве.
Грибные салаты Пельмени с грибами 8. Паштеты с грибами Суп-пюре с грибами Котлеты с грибами Пироги с картофелем Рулеты с грибами
