Помадка для торта, Сахарная помадка, молочная и шоколадная помада. Рецепты помадки
Сахар песок - 10 ст. Когда помада побелеет и сильно загустеет, то она готова. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Именно в это время они лучше усваиваются организмом. Сделано c Beta Digital Production.
Виктория Автор. Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Глазурь сахарная с желатином. Белковый заварной масляный крем. Ромовая баба с глазурью. Маковый пирог с молочной глазурью. Песочное пирожное с глазурью. Кулич с белой шоколадной глазурью. Шоколадное овсяное печенье с глазурью. Глазурь на белом шоколаде. Апельсиновый заварной крем.
Шоколадная глазурь. Кулич сдобный с глазурью на сгущенном молоке. Другие рецепты в категории « Декор для тортов, пирожных, кремы ». Лавандовый ганаш из белого шоколада. Чипсы из клубники. Клубничный курд. Декоративная икра из желе. Соленая карамель. Инвертный сироп сахарный сироп.
Домашняя шоколадная паста Нутелла. Карамельный заварной крем для торта. Рецепты для мультиварок Показать всю категорию.
Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию. Пасхальные рецепты Показать всю категорию.
Рецепты постных блюд Показать всю категорию. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Лимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцем. Замороженный шоколадный торт-мусс. Крем из молочного шоколада с тимьяном.
Груши в мускатном вине под соусом сабайон. Elen Lat. Рецепт на:. Я очень люблю газированную выпечку -это и пирожные, и печенья, и куличи. Можно глазировать простым вариантом - сахарная пудра плюс лимонный сок, я так собственно и делала, но когда попробовала сварить помадку и заглазировать ей торт, моему восторгу не было предела, вкус особенный, как в детстве, песочные полосочки с джемом и той самой помадкой, ленинградский торт и т.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Смешать в кастрюльке сахар с водой и поставить на плиту, довести до кипения, чтобы сахар растворился.
Через 4 минуты добавить лимонный сок и продолжать варить. Сироп надо варить до пробы на мягкий шарик. Сироп с ложки налить в ледяную воду и попробовать скатать мягкий шарик. Но, ни в коем случае нельзя переварить. Когда будете снимать пробу на мягкий шарик, лучше кастрюлю снимать с плиты. Температура сиропа д. После этого сироп быстро охладить, для этого кастрюльку поставить на лед. И помешивать, чтобы сироп быстрее остыл. Как только температура сиропа снизится до С, надо начать взбивать.
Когда помада побелеет и сильно загустеет, то она готова. После этого надо помаду оставить на ночь, а затем убрать в холодильник или использовать по назначению. Я люблю оставлять ее немного тягучей, тоесть до конца не взбиваю, так как при оформлении изделий не надо сильно подогревать.
В идеале же она должна быть примерно как мягкая пастила. Помада может храниться в холодильнике несколько месяцев, в закрытой коробочке.
Перед употреблением, помаду надо немного прогреть, чтобы облегчить нанесение на готовое изделие. В белую помаду можно добавить красители, или какао, тогда она станет шоколадной. Попробуйте на вкус она нежная, сладкая, не крошится, ну словом помада. Похожие рецепты. Кофейно-кофейная крем-карамель. Пользователь удален. Панна-котта по-новому. Холодный крем сабайон с шампанским. Показать всех.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Шоколадная помадка Ингредиенты Какао порошок — 6 ст.
Сахар песок - 10 ст. Молоко — мл Масло сливочное - г. Фото готового блюда Daniaadd автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Я уверена, что у каждой из нас есть свой рецепт приготовления шоколадной помадки, и все мы хоть один раз в жизни, но ее готовили.
Полезные подборки и рецепты Помадка Подборка рецептов Помадка для эклеров. Десерты без выпечки Подборка рецептов Творожный кулич пасха с орехами. Шоколадные соусы Подборка рецептов Соус для панкейков из какао. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 0. А подскажите пожалуйста, как долго по времени уваривается помадка Спасибо. Нравится 1. Хороший рецепт! Я тоже пользуюсь им давно, соглашусь, что от качества масла зависит конечный результат.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
