Как жарить опята с картошкой
Автор: Еда 6 ингредиентов. Картофель, лук, морковь и чеснок почистите, помойте. Канапе с хурмой и прошутто. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10 минут обжарьте опята.
Если вы не уверены, что хорошо знаете отличия настоящих опят от ложных, безопаснее приобрести замороженные грибы в магазине. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Удобно расположите все ингредиенты. Помойте картофель. Очистите картошку и лук от кожуры. Грибы тщательно переберите, промойте под проточной водой, срежьте часть ножки, загрязненной песком.
Выдержите опята 2 часа в подсоленной воде и снова промойте, а затем нарежьте. Шаг 1. Подготовьте продукты к приготовлению. Картофель и лук нарежьте на кубики. Шаг 2. Обжарьте опята. Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло.
Начинайте обжаривать грибы с лавровым листом и перцем-горошком. Грибы периодически помешивайте, жарьте в течение 10 минут. Добавьте в сковороду лук, продолжайте жарить еще 8 минут.
Уберите лавровый лист со сковороды. Шаг 3. Соедините компоненты. Добавьте в сковороду с грибами картофель и немного растительного масла. На среднем огне все обжарьте до готовности. Посолите блюдо. Снимите с огня. Крышкой сковороду не накрывайте, иначе картофель превратится в пюре. Жареные опята с картошкой подавайте на стол с мелко нарезанной зеленью, свежими овощами и хрустящим хлебом.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью. Шампиньоны, маринованные в майонезе.
Грибы в сливочном соусе.
Ароматные грибы с картошкой в сметане. Вкусные грибы в кокосовом молоке.
Грибы с креветками и помидорами в кокосовом молоке с гарниром из отварных макарон. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Репчатый лук. Растительное масло. Лавровый лист. Периодически помешивайте. За 5 минут до готовности посолите. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Простое блюдо для обеда или ужина, которое получается восхитительно вкусным и ароматным.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Грибы промойте, самые крупные можно разрезать на половинки.
Картошку нарежьте не слишком крупными кусочками и положите в сковороду к грибам с луком. Перед подачей посыпьте опята с картошкой рубленой зеленью.
Вторые блюда Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты.
